水解纤维素hydrocellose

水解纤维素hydrocellose

纤维素因水解而降解的产物。由于酸的催化作用，纤维素分子上的苷键发生断裂，纤维外观虽未变化，但纤维素的聚合度已下降，强力有所降低。水解后产物是半缩醛化合物，因纤维素分子末端葡萄糖环上的潜在的醛基的相对数量增加，故水解纤维素比原来的纤维素的还原性有所增强。