煮茧及其过程和目的

煮茧cocoon cooking

利用水、热和化学助剂等将茧层丝胶充分膨润和适当溶解，使缫丝时茧丝依次连续离解的工序，一般对家蚕茧而言。柞蚕茧经煮茧后须再经漂茧才能供缫丝用，故柞蚕茧煮茧又称“煮漂茧”。

煮茧一般经过渗透—煮熟—调整—保护四个过程，煮茧设备须具备相应的渗透部、煮熟部、调整部、保护部。

目的：

（1）有利于将无绪茧索理绪成为正绪茧，使缫丝时顺次离解茧丝，减少落绪，提高解舒；

（2）提高生丝的清洁、净度、抱合等成绩；

（3）适当溶解丝胶。煮茧中丝胶溶解过度、煮茧过熟，会导致缫折增大、缫丝故障增多，影响缫丝产量；但丝胶溶解过少，煮茧过生，导致落绪增多，净度成绩低下；

（4）有利于缫丝优质、高产、低消耗，降低工人劳动强度；

（5）煮熟茧浮沉符合缫丝机要求；自动缫丝机要求茧沉，避免浮茧产生；立缫缫丝机的茧可半浮沉或沉茧；缫制双宫丝、土丝等为浮茧缫丝；

（6）减少瘪茧，消灭煮茧穿头茧。

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