羟乙基淀粉

羟乙基淀粉hydroxyethyl starch  

3 b! q5 j- j8 h/ g6 K1 |* n淀粉中羟基被以环氧乙烷或氯乙醇部分醚化而形成的羟乙基衍生物。醚化度为0.3~0.4时可溶于冷水，是一种性能较好的糊料。