本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 编辑 ! s) H. v6 g1 C) X0 D* H
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服装零售概论，刘小红，林松涛，PDF。20M。
9 b' I' n% g* @8 ]( [' f内容提要7 W9 j- W( k% C: H# A. j
本书从服装零售的兴起与发展、消费者购买行为、服装零售店的设立与设计、零售店组织、货品流通管理、存货定价方法、服装零售店的促销、服装零售资讯管理、服装零售服务质量管理等方面系统介绍了服装零售管理的一般原理，借鉴了国内外成功的服装零售企业的经营理念，使读者能全面了解服装零售经营的概况，提高服装零售经营管理的能力。本书可作为服装营销或零售专业教材，也可作为从事服装零售业人士的专业参考书。
1 v X3 C, r f3 A4 ] S; G3 ^目录1 j5 V1 _2 v% F0 ^9 L: [$ z2 V
第一章 服装零售导论
# U& S' J, e1 I* Y/ W& e' n' s 第一节 零售的涵义及其发展& o0 t( F p/ Z+ W8 u( f
一、零售的涵义及特点
! J9 h8 Y8 q" J- A1 m9 [ 二、零售业的发展过程# m" U) W" C0 z: j7 E
三、美、日及我国零售业概况' X0 q7 {- c$ ^! O5 R ~8 U' E9 m
第二节 服装零售业态及其发展 n; `; `. E! i$ s4 m
一、服装零售业的基本业态) i/ C& s( g& e" t
二、多元化的服装零售商# D$ I9 ~1 t! y4 P: t. n$ u
三、时装中心与零售商! f$ Y6 ?! }$ b( S4 U- Y- v
四、服装零售业的发展趋势
6 a' t1 H% I- C& I! b 第三节 服装零售研究内容与方法
/ ]3 ?. K& Z" N, L8 X3 D1 s! E) J 一、服装零售研究的对象
7 Q1 t8 P+ e. C3 x3 P: {) w 二、服装零售研究步骤
$ p$ N* w( F6 u, [ 三、服装零售调查的方法& Z. n3 @, I( p% ^8 l: q
四、服装零售店调查的内容* A5 ~4 @2 D7 z! P0 S& U* S
第二章 服装消费者的购买行为
P: b3 h1 x0 z, k; q1 P) |6 l 第一节影响消费者购买行为的因素
, e2 z% p; X# \4 g$ v4 j 一、购物环境的知觉
( ?/ e+ a, T2 _% b 二、购物经验的学习方式
0 h, o! ~7 H5 Q' v 三、消费动机
8 F2 t6 F6 T/ C7 n3 ^" R7 B- F 四、购买者态度
: N9 k5 ~& q, F4 K 第二节 服装消费者的划分$ H" e2 Z* {" i% d3 X8 {- W
一、消费层次# O$ i M- W9 X& |5 W8 H" I
二、家庭生命周期
8 Y" r; t$ Q( I6 L+ H% L. C 三、人口特征
" S+ L( @* t8 i8 l% p 四、购物心理因素
: v) o3 T3 b5 y, S9 m: W 第三节 消纲者购买决策; c1 n, J& [, ]! T! H n3 c( y8 H
一、服装消费者购物的一般过程" I' K( O9 W# R7 {6 w7 b* l
二、消费者决策类型5 \7 Y4 o$ d) G1 ]* b
三、消费者购买地点的决策
, t& X" D% E. `( e+ A; v: [1 }第三章 服装零售店的设立
% O5 H" B- p/ h, s% ~9 n$ e 第一节 服装零售店的开店准备
7 [, U% P3 Y" H1 F& s) { 一、服装零售店的开店流程
1 G( e2 V0 G: b! v! r' F 二、零售市场调查/ j. M' l2 u1 t0 c0 z$ |
三、市场定位# @! ~8 y" j3 F* Q% _( {: a
四、市场定位因素及选择4 |0 H* e: p; P9 d7 ], l/ K
五、开店计划
' W/ Y2 P8 `; o+ A 第二节 商圈调查与分析
; O, n8 Y7 k: @2 E+ C4 P3 b 一、商圈的概念及其影响因素
3 f" u( Q$ R' } h 二、商圈的划分
( d0 \9 O6 s) p2 G 三、商圈分析的要素
: `+ q" z( T- v2 X; q0 j 四、确定商圈大小的理论方法( _3 U/ s% m6 {8 l5 @4 X, w- m
五、商圈的调查方法
4 z0 f: Q" v! N1 _0 f 第三节 零售店选址
' O/ l' }1 _, r5 D' n, y; x$ | 一、商店选址的类型及选择5 q( B) x" u N* D
二、选址调查, V, B- Z' @1 M+ S# k
三、零售额预测; F! g: r3 H! X% j# q
四、新开店评价项目
# U0 Y/ c5 ` e, C 第四节 营业前的准备工作. z+ W: b& J; L8 r0 S
一、零售店装修完工验收工作/ H6 ]# b, g/ q% A, `
二、进场准备工作
& d. q& c' o* X5 o! z 三、试营业推广工作
- R: ]: }8 Q9 y n; {$ n第四章 服装零售店设计(43)
/ \% t! y1 M3 A7 R1 \第一节 零售店设计概述(43)) ?+ H9 A* h8 r3 \& s2 L
一、零售店设计的涵义(4)3
: ^6 a: `" Q( k, j; x7 k! s' p' t) c二、服装零售店设计的目的 (43)
* ]4 o. ~/ B0 m6 _2 k三、服装店的类型与设计 (44)/ {6 N- x1 R) e5 k0 a9 S6 G
四、服装店展示设计的组成人员(45)
3 u9 P) m1 R6 N# o7 o五、服装店设计流程(45)
+ T# ^2 Q$ h2 [9 |. d# M5 g0 V第二节 服装零售店的环境设计(46)5 z' ~8 Y7 [2 u: c J9 ?$ o
一、空间设计 (46)* E$ q9 b" U$ A
二、店面设计(47)3 k2 @/ R4 k5 s! u- f
三、店内设计(48)
6 R' h( j7 C& u" d0 U' N四、零售店整体形象设计(49)3 M2 \0 g! n$ V5 Y
五、小型服装零售店空间分割实例 (49)
" a8 W! g1 i7 K5 ]- y5 M第三节服装零售店陈列设施的选择 (50)
0 G" o0 i! w" D, w2 X- v一、服装零售店陈列设施选择应考虑的因素(51)& {. S/ Z2 A: P- a! n% m
二、吊架的选择(5功
. g! F9 r8 u/ o5 t7 g& K/ y" }三、支架的选择(53)
4 X/ n) q% J, u8 `9 }( V% p四、人台和人体模特的选择(35)! P6 c9 U, ?% r; l
五、衣架、壁式陈列柜、挂衣柜的选择 (53)8 X# v" W' w. {/ m
六、道具的选择(5)47 K7 k+ q3 I2 b% A+ n* A" N
第四节 服 装零售店货品陈列技巧(54)
# C1 l' s: f8 S H$ ~7 M* |一、商品陈列的原则(54)
5 p+ p7 K5 h, P$ s4 Q+ d二、色彩原理与服装分类陈列 (55)
0 S* u& Y6 m' i9 c7 [- [7 l三、号型系列规格的分类陈列(56)5 \) y1 ]. r9 l
四、陈列构成设计(57)% T0 `' ]4 q9 U2 _. B
第五节 服 装零售店的光环境设计(59)
- m; @; \2 l! Y0 K5 l" V! a一、灯具的选择(59)! E1 r- `% s) f3 V$ h
二、光环境中的照明设计方法（59), Z; [5 z2 a* y5 i0 G' o5 g: w
三、零售店的灯光分类(60)3 V0 z9 Q, v9 N4 {7 B9 N* Y
第五章 服装零售店组织(61)! g7 u0 {7 _; }) p
第一节 服装零售店组织结构(61)0 J" Q1 ~: J& m
一、组织结构(6 1)
; v. z0 v7 H# M' T- x二、小型专业服装店组织结构(62)& X* z8 S+ u! Y( B# L
三、小型百货店组织结构（62)
, a. z8 Y, t, [* `( |7 R0 c四、大型百货店组织结构(63)
' G, \% r( v3 \1 a4 [- m& [五、连锁店组织结构(63)% f! G( a9 i% S" [% D0 z
六、组织结构的变化 (64)
5 b: e" t: r; P) k- m第二节 服 装零售店直线职位的职责 (66)* S- j) C$ o5 I) w; W1 }( ?* ^
一、零售业务口岸经理(67)7 G. h+ G' b( j7 w, s
二、地区经理(67)
+ D3 p+ X0 q+ O z( n! [+ C, c三、店长的基本工作职责( 68)
& P ^( o& L' e! Q6 }4 z# |% N- Q四、店员的基本工作职责(68)/ P# q1 r' k9 R6 f: e
第三节 店员管理（68). @& Q0 `( _* ~) |6 ]2 N) n9 H
一、员工招聘(68)# a. j* |$ J5 S5 c9 Y& F
二、店员培训(69)
1 i G* A. \3 P7 E- n三、员工的工作评价与激励(70)+ a; o& {2 N! T3 t0 A; Y; C+ D
第六章 服装货品流程管理(72)/ K: I, m0 R& l: ~2 s" L5 G. Y9 b
第一节 服装采购(27)- } p8 m' y+ _. E# Z
一、服装采购的形式(72)' m& g1 `; z/ A2 x/ X: ~
二、采购流程（74)
! K- ]3 a. C7 d" }三、采购计划(75)
* A) O) H- V( s第二节 货品入库工作 (77)
7 a, X+ q% b% p1 l0 |+ k一、货品验收方式(7)7; Y A; v, {% E7 C* W
二、货品验收流程 (77)4 D9 V- ]; |. a: T% o& f5 H
三、货品入库检查(7) U' E' ]. j y) q* G' b' \6 F
四、入库货品的整理(7)89 F5 T) F, C9 o; O) Y
第三节货品配送与盘点工作 (78)
! [9 m7 h) y: | p7 x8 E一、货品配送工作(7)9
. g0 s& D/ m3 v" W% m/ {二、货品盘点工作(79)7 \6 H# D% e6 I
三、库存管理应注意的间题(80)9 _4 @9 e( j* C
第四节 存货计量与控制(81)! M `- S7 v1 M/ P
一、售价法 (81 )
j7 ~1 [, [0 O2 |二、进价法(82): j, R" w) o! Y* `/ v
三、存货控制(83) u# z" m9 u: ]& w& k8 _! y3 D, n; I9 E
第七章 零货定价(86)6 w1 m# A x6 f' L& S
第一节 确定零售价格的方法(86)
3 S9 [! H: n7 o/ w5 ]一、定价目标( 86)
& I, w' i0 {5 N$ u* A5 T4 k二、影响定价的因素87)( I6 z5 C, S5 r# U' X- ^
三、定价方法 (89) S- w: {+ v, R7 [
第二节 定价策略 (91)
4 U5 M# x- F! i/ U/ v5 w, p一、毛利率政策(91)
/ ^2 ]8 G' @% r4 v+ c- w7 t8 B二、价格空间策略（91)8 b2 A# v* ?, `; p M
三、心理定价策略.. (92)
/ q1 u t0 m! Q% W; I四、促销定价策略(93)5 ^ n8 s# j4 k, S5 O9 X% D9 Q
五、折扣定价策略(93)
7 _# m& j& Z0 Y6 \% i; g六、其他定价策略 (94)% B s1 e6 |% B
第八章 服装零售店促销(95)# y7 h0 l1 R9 q. Q( n
第一节 服务促销⋯(59)
" ^2 F H1 D% I3 r一、零售服务的含义(59)) {; K! M7 T) Y
二、店员的行为规范(9)66 V7 T6 s3 t8 V" z
三、店员服务技巧(79)9 \1 `2 d1 j! F5 ?" W1 t
四、语言应用.(99)
5 Y( R. G/ D- \8 _, O* I第二节POP广告促销(100)
* X& o! f$ P9 a# Y# O一、POP广告的含义及种类 (100) X# m4 F; s8 _6 S- S F2 V! U1 ?
二、零售店的广告组织 (101)
, x6 |# G9 e `) |% E' j6 S/ w三、POP广告在零售店中的应用.(101)
Z- W7 r B* J j- q$ h2 z2 @第三节 营业推广（102)
* W0 Z" q4 ?9 Y2 ~7 n二、营业推广的含义、特点及类型(102)
6 w6 h9 Z) O, Q9 x! s& R( U二、营业推广应考虑的因素(103)
, O, \. n9 U8 ?) P1 N3 e: Y三、营业推广形式·(104)4 h$ @8 A7 u' ?5 w9 }- T
第九章 服装零售数据管理(105)
) d8 N: D4 s, B3 C" Q第一节零售数据与资讯管理系统 (105)
- x" t* U; }2 C* D* i7 I3 B% j一、零售数据的含义.(105)6 Z- U' a+ t, T- g1 [4 j I7 H0 ^
二、数据分析与运用 (107)0 H$ d/ X7 K R0 Y
三、资讯系统(107)4 ?) {2 I. b5 X: g4 |- O
四、资讯流程分析(108)
' h; p# d# J0 y! v* u( y A8 p五、零售店可比资讯的设计(109)
# z4 Q' h0 ~$ N5 S/ ^# A第二节Pos系统(110)
, X% U* ?( ~9 X6 N* |$ |一、POS系统的类型(110)2 h Z9 k, T$ U1 b9 [
二、收款机的一般功能 (111); g. R: `/ ]$ F4 {* k z$ p
三、自动读入设备(111)
# V. J( \ A; M四、POS系统应用 (112)9 j+ W5 D: V( x% O/ Y1 I4 }( u
第三节财务管理系统 (114)6 @) Z8 N2 Z! A& {5 ^1 D" y
一、财务管理系统的类型 (114)) l7 |( Y5 n: [ ]% @
二、财务管理系统的核算功能 (114)+ b. S& ^2 e$ R/ y' Q/ q6 ]4 o% p/ l
三、财务管理系统的报表功能 (1)
; A. y9 x( e% v0 H四、资金回收与安全控制(117); E; }4 w( z0 @* ~' r. M* {) ^5 d' @5 m
第四节 服 装零售数据分析及应用 (117)
( J8 ?. G- {+ R+ W$ \一服装零售数据特性定义 (117)" ^& e' p% M( ]; O0 Y4 w& r' |
二、零售数据在服装设计中的运用 (119)* K( _, x3 v0 m
三、零售数据在销售管理中的应用 (119)
0 P; S& e1 Q9 u0 `四、零售数据在营销决策中的运用(120)
2 S0 Y; y$ q# s) w" u6 U第十章 服装曾居店晌服务质管理(122)
/ e7 T. C: u; g7 q5 ]7 z第一节 服 务质量管理体系(122)5 ?& l; R% [! G/ l! V' R5 H6 Y2 A% H
一、服务质量循环(122)& o7 C( d+ G/ q# V2 C
二、服装零售店服务质量管理体系 (123)
! U' h# O4 f" X三、服装零售店服务质量保证体系(124), b; H. y2 M; o8 K
四、推行ISO 9000的一般步骤(126)
" F w- E" x6 z第二节 零售店服务水平的调查与评价（127)
' _$ n5 V. [2 C一、服务水平调查与评价的目的(127)
, w/ D3 J8 `# i" Z4 u二、服务水平调查项目的设计(127)
# N( z p) {6 \0 t三、服务水平调查的组织(130)
' O1 _" g. i) f+ l( K四、服务水平调查数据分析(130)
+ i9 A# o' }: b$ }6 |- S& P主要参考文献(132, J+ n# ~. i) ^* o2 x, Q/ U! S3 }
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京公网安备11010502056754号 )
发表于 2016-1-19 21:18:00