本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 编辑 5 K( F% Q; o7 f3 e
+ n4 e1 y$ k: e4 W& ]6 [& [0 s服装零售概论，刘小红，林松涛，PDF。20M。: V1 p4 T5 F" d1 o& ~3 H! \7 ]
内容提要
$ L& d" t# I, C& R本书从服装零售的兴起与发展、消费者购买行为、服装零售店的设立与设计、零售店组织、货品流通管理、存货定价方法、服装零售店的促销、服装零售资讯管理、服装零售服务质量管理等方面系统介绍了服装零售管理的一般原理，借鉴了国内外成功的服装零售企业的经营理念，使读者能全面了解服装零售经营的概况，提高服装零售经营管理的能力。本书可作为服装营销或零售专业教材，也可作为从事服装零售业人士的专业参考书。0 E5 X* P8 E0 D1 H( U. a5 v `1 S
目录
6 z6 G4 Q1 k, x9 i/ b+ R6 g7 k第一章 服装零售导论! M( _6 m: k, j& X& v9 {2 z( b, W* m
第一节 零售的涵义及其发展
7 {7 M- V' {$ ^6 ~ 一、零售的涵义及特点7 F- I2 c5 M- G" t
二、零售业的发展过程$ Y! K& X H Q* p* f) P; z! @
三、美、日及我国零售业概况" ]1 t0 U0 ^0 x7 h' [
第二节 服装零售业态及其发展5 i' j. m% W v% m9 u: T2 x) Y
一、服装零售业的基本业态8 \3 H8 l4 V6 L
二、多元化的服装零售商
3 Q% j% a# @; y' A% Q! ^4 N/ N. ]- X 三、时装中心与零售商# t- {7 y- }1 y1 r/ }# T
四、服装零售业的发展趋势
/ p$ Z* O& X. S8 w$ q 第三节 服装零售研究内容与方法& B8 {% d! O1 N; U" W
一、服装零售研究的对象
6 n+ I6 p/ Z9 g; i 二、服装零售研究步骤
' c; F }( u/ o. t* j1 q+ h/ N 三、服装零售调查的方法8 Q: T0 Q: N1 _" j3 N) _
四、服装零售店调查的内容
' g* }6 z( e$ g3 b- e2 ~8 X第二章 服装消费者的购买行为
% L& O* X9 F$ M 第一节影响消费者购买行为的因素
, Z6 @* I" Y. I7 x 一、购物环境的知觉
8 r6 l5 z5 _: l- A 二、购物经验的学习方式
6 c: K2 [6 \% ^& [3 A3 B% s, w. j E8 G* a 三、消费动机
# g A8 ^9 x: j& s) \* ?8 J 四、购买者态度
& o9 s- O) f! i J 第二节 服装消费者的划分6 s6 K. r# C# G! K# m( m: e
一、消费层次3 E' W4 C3 p$ @# c
二、家庭生命周期4 T6 k! @5 h6 J
三、人口特征7 y: e5 g$ N8 N; m* o
四、购物心理因素& O" Y& S& U; x
第三节 消纲者购买决策, @ W: |) v2 h! v; @6 _
一、服装消费者购物的一般过程
/ M9 ~) r& p& l6 S) Y+ a0 } 二、消费者决策类型
, N4 x" W i2 e1 x% z$ o7 W$ C 三、消费者购买地点的决策4 R, W3 P8 n8 p1 F% g6 P! m, d6 C
第三章 服装零售店的设立
$ V+ N6 G9 v' N1 U( e 第一节 服装零售店的开店准备8 b+ p l! o- d+ j6 J" T/ z7 ?
一、服装零售店的开店流程
3 M1 d% q! j1 A& y4 E, t l 二、零售市场调查
* ~1 ~! u8 b4 K" v9 f" o" f 三、市场定位- i- b6 c c6 Z$ K! Y- d0 {$ C @
四、市场定位因素及选择
* {. `# l. x! Z: A. s 五、开店计划
; }( n2 b* P% {# m9 H6 w$ {2 U 第二节 商圈调查与分析
# ~0 o( J% }. }, } 一、商圈的概念及其影响因素" P3 G# g: H/ [9 T5 o3 z# _
二、商圈的划分" f4 T* ?% W2 m7 r S ~4 o& \
三、商圈分析的要素; d9 A# y& h" d* n( y
四、确定商圈大小的理论方法
' _3 v0 R6 c: [3 D- [ F0 \# f 五、商圈的调查方法
2 f) v& q7 I p w! \$ r: F' Q 第三节 零售店选址
/ n4 M6 }4 j5 w/ O( i/ i 一、商店选址的类型及选择
, ]* {% S5 m; u! d* }, \+ A 二、选址调查- K( I6 U5 E+ D& j. o: x5 ]
三、零售额预测# Z# U2 m4 Y( V% G+ R+ O
四、新开店评价项目# @( O) z5 c7 |! K0 _# x3 ^
第四节 营业前的准备工作9 c4 S5 L; J5 }$ n! `
一、零售店装修完工验收工作1 ~+ v( a. _, T+ [: i% j. s
二、进场准备工作% C" z/ ?6 G$ ?2 S9 V
三、试营业推广工作4 r7 k7 Y; {5 o9 C7 N& {+ |" E
第四章 服装零售店设计(43)
" z* Q, m% ]: j" v R第一节 零售店设计概述(43)
; ^+ q. R/ p! n- E一、零售店设计的涵义(4)3
1 [, z2 P, L9 T5 T$ V9 D) m二、服装零售店设计的目的 (43)+ W; B* r7 Z3 w/ ~
三、服装店的类型与设计 (44)3 f7 }6 a0 c5 q y% g
四、服装店展示设计的组成人员(45)% M0 Q; [9 W$ @3 Q% y6 m, s
五、服装店设计流程(45)
: k! U( f; p; q, v. q$ H第二节 服装零售店的环境设计(46)
+ d$ C& i2 B! \7 F B一、空间设计 (46)4 K( i9 t6 a m7 M4 p
二、店面设计(47)' _6 ^# z4 a. }! e6 p
三、店内设计(48)7 b) ^# E B: p& H6 B9 |
四、零售店整体形象设计(49)- n# E" x5 O2 n, N
五、小型服装零售店空间分割实例 (49) Y6 Y# Z8 l# i, f9 f2 V. b: ?# o
第三节服装零售店陈列设施的选择 (50)9 G' D, r/ y( b: ]2 ?5 L; V
一、服装零售店陈列设施选择应考虑的因素(51)
3 K* H+ s) j1 p& M7 q6 }! C二、吊架的选择(5功6 A4 Q: E$ _) \8 x
三、支架的选择(53)- K' U, B% \* N5 h6 {) B- A
四、人台和人体模特的选择(35), O, o J1 ?' }, `" p' L8 m% d
五、衣架、壁式陈列柜、挂衣柜的选择 (53)
" M3 o ^4 l( ]3 c6 b六、道具的选择(5)4, C" W3 z- e- i+ R2 B7 q
第四节 服 装零售店货品陈列技巧(54)+ x ?4 @6 K/ R1 {9 S4 O" h2 V
一、商品陈列的原则(54)
U$ R4 l& S: [. }9 t7 Q5 I二、色彩原理与服装分类陈列 (55)
8 R: ~8 g2 |8 E- E0 D0 I2 B( N9 E) Q. p三、号型系列规格的分类陈列(56). E: ]; }% |3 x$ |5 |+ t9 h9 B) i7 h
四、陈列构成设计(57)3 G& d0 A( A3 P7 l6 L% M
第五节 服 装零售店的光环境设计(59)
+ V8 s+ I4 t/ W: g一、灯具的选择(59)
& A# D. n; R# ^' H+ M二、光环境中的照明设计方法（59)
6 ^5 `8 B( b2 w0 T7 J三、零售店的灯光分类(60)
( |! t& C( a9 r) ~9 L% I第五章 服装零售店组织(61)$ x: q+ r- R/ d: E9 c4 S
第一节 服装零售店组织结构(61)
; E* I3 f' g: U+ g. A" B一、组织结构(6 1)8 ~" B( `6 h; y' m! d" V0 T9 w
二、小型专业服装店组织结构(62)1 y% _( `$ L8 V2 i
三、小型百货店组织结构（62)
3 }0 t* D1 V* }% n& g! K! ?四、大型百货店组织结构(63)1 A9 H) x* @9 u4 o4 d' ]0 ]
五、连锁店组织结构(63)/ q/ D+ D) S8 o7 E) _; t6 G
六、组织结构的变化 (64)
; P- @+ t6 _' ^; i7 l第二节 服 装零售店直线职位的职责 (66)+ V$ e( l+ A* x* C* e U
一、零售业务口岸经理(67)) t. Q n; s3 g$ a) s
二、地区经理(67)
" U& _ I- z5 @' n& [: o三、店长的基本工作职责( 68)
. o& C3 {( ^% A" e, E& L四、店员的基本工作职责(68)
; @! S- I% f& c& T- [1 _* t第三节 店员管理（68)
7 T' }- m- [1 \! R一、员工招聘(68)
% _4 p6 @7 W2 b2 c二、店员培训(69)
9 i( y0 D7 F+ x* G1 R三、员工的工作评价与激励(70)
2 v) }. @& k5 C) E7 M8 k第六章 服装货品流程管理(72)
$ ]% u" E1 C3 |1 _+ d+ q第一节 服装采购(27)* C, H$ N- m4 G
一、服装采购的形式(72)
, x5 R" `3 _4 ?; {7 K二、采购流程（74)! @/ J# u5 k+ n% I! Q. C! ^
三、采购计划(75)
2 Z+ G( G% Q' R' o# u" ^第二节 货品入库工作 (77); p1 b% i1 G: Q" f& H+ T
一、货品验收方式(7)7
# h" t0 ?& O) V& S" k, m9 Q n6 O二、货品验收流程 (77)
6 q- F8 F( O# S3 S8 @& y# F三、货品入库检查(7)
2 N* B% |. Y! q) G6 A& x. j四、入库货品的整理(7)8; g/ F5 ]( W6 ^3 c3 O: G; P: Y; m
第三节货品配送与盘点工作 (78)6 Y' Z$ ]0 v+ r% w" \8 }8 s# c
一、货品配送工作(7)9
* P* s4 W$ p$ n# ~. c5 h' q' e二、货品盘点工作(79)" q1 v+ B3 t- I4 X, m
三、库存管理应注意的间题(80)" }8 P, `$ P% W
第四节 存货计量与控制(81)1 u9 x- c- T; I
一、售价法 (81 )
5 G3 \' c( Z9 k二、进价法(82)
/ n% n. U6 k: Y6 I( E三、存货控制(83)
8 x) ?1 @6 |6 z' L0 H1 X5 |; G7 n第七章 零货定价(86)/ c" t0 |% M$ F5 `4 r. I1 X' v, R$ x/ H
第一节 确定零售价格的方法(86)* l' c3 ^0 M6 {' [* V+ R7 t
一、定价目标( 86)7 v5 ]# @ [* H. J4 x* `
二、影响定价的因素87)
8 s y( N' ?+ E三、定价方法 (89)
Z: a1 j* h* l* s# L# y, E第二节 定价策略 (91)
F! ?8 i( f/ ]$ v一、毛利率政策(91)
4 y, `" q% ~# }) S二、价格空间策略（91)
% V8 I8 O1 C; b, q; @三、心理定价策略.. (92)1 G% y/ M. f- N
四、促销定价策略(93)6 c) ~. t! x" n$ y$ L
五、折扣定价策略(93), w! u$ z5 K) g9 V% Z
六、其他定价策略 (94)) \! b1 o2 l* R @. V6 a. n) b l k/ \
第八章 服装零售店促销(95)
$ M3 ?5 Q* U% A# |9 s V第一节 服务促销⋯(59)
& i; d3 w/ q' l一、零售服务的含义(59)! K& z% U5 Y9 _
二、店员的行为规范(9)6
: t8 m7 y* n1 R0 s: t三、店员服务技巧(79)
" R# C1 d2 y6 f Z% {/ k四、语言应用.(99)& D- p8 f; W) I. [3 H/ M& L
第二节POP广告促销(100); b! j* d2 t5 f: F) e8 k
一、POP广告的含义及种类 (100)
! J2 a3 C' p( y5 x( M二、零售店的广告组织 (101)
$ S7 i0 R/ N. ~- I) B A4 _三、POP广告在零售店中的应用.(101)' a1 v. K7 K7 h5 Z6 i
第三节 营业推广（102)
9 E4 H1 h9 S* s7 Z二、营业推广的含义、特点及类型(102)! X$ r, T/ q2 A
二、营业推广应考虑的因素(103)1 C2 Z! @# n) B# f }- f, Q
三、营业推广形式·(104)6 i5 p9 g z2 Y" {/ z# b2 o) D
第九章 服装零售数据管理(105)
5 x: e+ f% P8 M% T3 r5 p4 S- M6 K第一节零售数据与资讯管理系统 (105)0 U5 G; @! k0 r/ `$ j
一、零售数据的含义.(105)
* w$ d: z d$ R4 H* I二、数据分析与运用 (107)/ {$ O( C( a, j& @0 D: t' x) x/ h
三、资讯系统(107)2 Q( c% B* O8 i. Z. w
四、资讯流程分析(108)4 a- ~1 d+ ]6 l: e# O' ^
五、零售店可比资讯的设计(109)
* d; {5 e( a \; _. x! f第二节Pos系统(110)
- I7 ^7 e& ^9 Z9 `一、POS系统的类型(110)2 p- u+ Y8 F( I# Q1 s7 \
二、收款机的一般功能 (111)
* a* h6 N: [+ L! l三、自动读入设备(111)* T) K$ k5 y7 O8 `) r* n
四、POS系统应用 (112)
1 H2 I3 V" T$ N0 M, U E* x3 \" @9 E+ P第三节财务管理系统 (114)
q$ _0 E; v, i+ {一、财务管理系统的类型 (114)
8 x) h) [8 v1 r8 A! M二、财务管理系统的核算功能 (114): x7 h: }2 l$ _6 b3 @4 X
三、财务管理系统的报表功能 (1)+ X( c2 k! c; ^6 x* N) W
四、资金回收与安全控制(117)! g1 M7 C% F5 ]
第四节 服 装零售数据分析及应用 (117)
; e: ]5 N0 E5 }一服装零售数据特性定义 (117)0 q9 V; p" q- T+ K& |' I
二、零售数据在服装设计中的运用 (119)
& R- R7 y/ u3 w$ m三、零售数据在销售管理中的应用 (119)# Y1 L, L2 P* j
四、零售数据在营销决策中的运用(120)6 M* n6 Z, n6 ]; |( R
第十章 服装曾居店晌服务质管理(122)- X/ `0 R' p) p \
第一节 服 务质量管理体系(122)
+ A$ x- T8 S! L. d9 n: z一、服务质量循环(122)
D p0 d' Z5 D" S3 R- O6 _% O二、服装零售店服务质量管理体系 (123); \9 ~. |# s8 a) p) l
三、服装零售店服务质量保证体系(124)
; D6 N9 o+ p* b$ m四、推行ISO 9000的一般步骤(126)
6 Y$ x9 K. [; \1 C; {& { }7 b. O7 H第二节 零售店服务水平的调查与评价（127)
' k* }6 b6 i5 B) ^8 a一、服务水平调查与评价的目的(127)
* W0 _2 W# V: S/ ]1 j* v二、服务水平调查项目的设计(127)- L8 H' l. i, C7 F
三、服务水平调查的组织(130)3 y" ]# A) |! u2 j8 G r, J
四、服务水平调查数据分析(130)* D+ R: b$ a5 g' ~0 Q {+ u% S
主要参考文献(132
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京公网安备11010502056754号 )
发表于 2016-1-19 21:18:00