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[检测与贸易] 服装零售概论,刘小红,林松涛,PDF

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发表于 2016-1-19 21:18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 编辑
5 v  \) M: B& B! @
" x1 D, V5 D" T, C服装零售概论,刘小红,林松涛,PDF。20M# ]' L- F9 Y  G" u! k9 H
内容提要
. o; F- C1 ~& d  t* U本书从服装零售的兴起与发展、消费者购买行为、服装零售店的设立与设计、零售店组织、货品流通管理、存货定价方法、服装零售店的促销、服装零售资讯管理、服装零售服务质量管理等方面系统介绍了服装零售管理的一般原理,借鉴了国内外成功的服装零售企业的经营理念,使读者能全面了解服装零售经营的概况,提高服装零售经营管理的能力。本书可作为服装营销或零售专业教材,也可作为从事服装零售业人士的专业参考书。
% E3 l: \& l3 P+ l( }8 E8 w) q( D
服装零售概论,刘小红,林松涛.png
目录1 z% v0 {9 R( [/ s: v) k$ E) o# t
第一章 服装零售导论
, L, F+ l0 ]; n5 P8 L  第一节 零售的涵义及其发展2 K1 e. [- f2 t; u* s
    一、零售的涵义及特点3 J9 n* E$ |2 l& o5 _
    二、零售业的发展过程7 b+ O5 W" Y" w2 [
    三、美、日及我国零售业概况
# G" I: v  @+ o. I  第二节 服装零售业态及其发展
; F0 g% `" i* P. n% @    一、服装零售业的基本业态3 R! o, `) `' e+ z+ @# ]
    二、多元化的服装零售商7 c6 O  |) ?/ Q$ X3 I
    三、时装中心与零售商4 P9 }1 F7 p9 F& x1 ?+ D5 h
    四、服装零售业的发展趋势) ^' \1 N+ `( B
  第三节 服装零售研究内容与方法
9 |" V6 X7 C* `" O" }    一、服装零售研究的对象1 z# p: b  V8 \6 L# a; E" W
    二、服装零售研究步骤
9 V8 _7 Z9 i$ Y6 i5 |6 |7 N    三、服装零售调查的方法# a+ m4 e0 t. k' \  d; F! F
    四、服装零售店调查的内容2 b4 q2 |' w  n! n) z% f
第二章 服装消费者的购买行为( `+ J7 D: q) L$ w
  第一节影响消费者购买行为的因素
. \$ u* O( Y$ g    一、购物环境的知觉
* j2 h9 U4 v- w+ i8 [! e) K$ Z9 j    二、购物经验的学习方式
; z. q, V: D& Y+ q1 d3 S    三、消费动机
7 W, o1 v" ?/ L$ s7 O" I" C( {$ ~$ U    四、购买者态度) b3 ?; ]0 Q3 X) a
  第二节 服装消费者的划分* W% Q2 I1 r7 q. t/ K6 g6 G
    一、消费层次. g- P% R1 }& V2 D+ |  A: X8 T& L
    二、家庭生命周期5 S- z  x: }: |6 P3 a1 M6 s
    三、人口特征
9 u' F" I( |7 C5 ?4 P    四、购物心理因素' _; h- ]4 [+ p8 x0 _5 P: v
  第三节 消纲者购买决策2 C2 h! |- `  I* X- n
    一、服装消费者购物的一般过程) L# h) y' j% M8 F' F
    二、消费者决策类型! x% {0 w9 l' Z7 v
    三、消费者购买地点的决策
2 `3 O4 c9 m9 H3 {6 K/ w第三章 服装零售店的设立1 }9 n' S8 ~* h' y. C* C  x; W
  第一节 服装零售店的开店准备
! h! n- d" k4 l6 g    一、服装零售店的开店流程
' L3 N' S2 X2 i9 `5 [    二、零售市场调查3 b! K$ [( \$ m2 ~' l0 W2 T
    三、市场定位
0 v7 p: }: v5 H$ ]7 G    四、市场定位因素及选择% a, ~8 F" I$ g
    五、开店计划
  m5 T, D# y: c  J/ i% e4 K  第二节 商圈调查与分析* H, W3 K* u- D' O# B- c  K! N! a
    一、商圈的概念及其影响因素6 v/ E- |- p6 o8 O' r- J. K8 B
    二、商圈的划分
3 B6 G% ?. r3 u$ V" L    三、商圈分析的要素
7 t: w# |- X$ X, a- h6 @& I    四、确定商圈大小的理论方法
$ j5 w( D, E. J4 C    五、商圈的调查方法9 t% {* i9 Q$ M
  第三节 零售店选址
+ t& ^6 B* \& O- o    一、商店选址的类型及选择
8 a, O, j5 B  e- z( J* j: L    二、选址调查! k- s1 h0 M5 b( G* q% d& l
    三、零售额预测
+ z. X' \1 p8 C+ M4 m    四、新开店评价项目
- Q: H, p* T  s. Y% C+ B9 K  第四节 营业前的准备工作
! s  |5 b1 d; s5 T$ B8 X    一、零售店装修完工验收工作
' Q- h/ ^9 E. E! b5 f4 H    二、进场准备工作0 t& m: U, r; b! K! H
    三、试营业推广工作, P9 S# |9 H3 Z8 H
第四章 服装零售店设计(43)
* s7 A7 r1 O$ A7 Y( J第一节 零售店设计概述(43); H" {8 c5 U( c: _# ?6 i
一、零售店设计的涵义(4)3
. h- I. Z. \( W0 P/ Q& \# [( j二、服装零售店设计的目的 (43)
6 P; \  O6 x0 s! U三、服装店的类型与设计 (44)
1 v4 l" N7 G8 O) I' D2 `" }四、服装店展示设计的组成人员(45)3 Y8 x. u8 `, t4 d9 `* _: k8 I
五、服装店设计流程(45)
$ H  u' E, Z; E2 c3 @第二节 服装零售店的环境设计(46)% o  y, x9 }# ^  I. X) |
一、空间设计 (46)- U. p" C: K9 j" L( W* t9 E- ?8 }* v1 j
二、店面设计(47)  i4 W, h5 ?2 U8 r( W
三、店内设计(48)
9 O( [7 Q- I# q* G1 w四、零售店整体形象设计(49)% `: S! I4 |; }. n
五、小型服装零售店空间分割实例 (49)
) q5 T3 }/ ~# s. S  H# E第三节服装零售店陈列设施的选择 (50)0 _+ h9 f4 y  |; A
一、服装零售店陈列设施选择应考虑的因素(51)6 q; T$ S" i* C1 P
二、吊架的选择(5功$ L0 }! R3 q0 a4 V- n
三、支架的选择(53)5 ]/ M6 D" f: d7 N
四、人台和人体模特的选择(35)
. x5 U/ l2 s) J3 i2 C8 j五、衣架、壁式陈列柜、挂衣柜的选择 (53)
4 Z0 ]$ ?6 n! D- c$ X  H; c六、道具的选择(5)4
1 t+ s+ C, F: G% P# x& j第四节 服 装零售店货品陈列技巧(54)# l1 U3 _8 ]3 x4 {7 o! T
一、商品陈列的原则(54)
1 I' i2 H/ N# O% \! h) n二、色彩原理与服装分类陈列 (55)
' m+ \* U. N; Y! e三、号型系列规格的分类陈列(56)
0 p+ }/ b6 e3 z: u四、陈列构成设计(57)/ B% c1 L1 M' t: d( a* H9 j
第五节 服 装零售店的光环境设计(59)
# F8 z( `/ q/ H一、灯具的选择(59)+ G9 \1 Q/ I, w1 y
二、光环境中的照明设计方法(59)
0 _, |& O1 C% i  w, b三、零售店的灯光分类(60)/ t( C" [+ f8 n  q; M- m
第五章 服装零售店组织(61)" e+ z7 J) G9 C- o3 f  U
第一节 服装零售店组织结构(61)
4 L0 c6 f/ I& }  U一、组织结构(6 1)8 N, ?) B  J/ M9 T! j) n
二、小型专业服装店组织结构(62)
8 \1 d) }; C3 m' ~, U  I三、小型百货店组织结构(62)/ l$ w8 }  U2 A' X
四、大型百货店组织结构(63)
5 ]& ?1 B  L' l# \. d五、连锁店组织结构(63)
8 }' Y2 c4 C% X& G. [六、组织结构的变化 (64)- E- V5 o# _5 O* b  d! f( S
第二节 服 装零售店直线职位的职责 (66)" }3 `7 f& J% Q
一、零售业务口岸经理(67)5 z! ?5 Z1 `4 U$ U
二、地区经理(67)& ^) \9 l0 P5 i( I( N
三、店长的基本工作职责( 68)  c" t/ f6 T& K8 A. d$ D+ e, K
四、店员的基本工作职责(68)( _# ]: k# _: I( p$ u% q) T
第三节 店员管理(68)1 [. k+ h$ w& h0 Y/ i9 U8 v
一、员工招聘(68)2 t- r" G& h2 F
二、店员培训(69)  B: i; u3 D8 ]8 O
三、员工的工作评价与激励(70)
0 i0 `3 `) r' H/ n  B第六章 服装货品流程管理(72)
4 v% M/ d1 U; k( [( P第一节 服装采购(27)
3 Z- p+ e0 c. `+ x  I  C& M一、服装采购的形式(72)
6 f7 ?, H# N0 X6 F; ]" |- t; j+ }二、采购流程(74)
7 S$ B+ ~4 b9 R! u三、采购计划(75)) p+ K! a: P) Q% |- n0 R
第二节 货品入库工作 (77)( z- [9 l. A+ S' _" x1 r
一、货品验收方式(7)7
6 F- }9 u, q* W/ D0 l: L5 z二、货品验收流程 (77)
, V' @0 M- e2 r# E$ T三、货品入库检查(7)8 `- ^9 O& }& ?
四、入库货品的整理(7)8
  `# x2 W# F! j9 V8 M( `2 ^8 z第三节货品配送与盘点工作 (78); M) w; [( A+ q! S" x, H! s$ p
一、货品配送工作(7)9
; ~' C6 [/ t& y! o- Q2 \二、货品盘点工作(79)
- x0 R+ ^  I; B& U0 U( J9 R- [三、库存管理应注意的间题(80)6 C  B9 k* R0 U- M! w6 j
第四节 存货计量与控制(81)' u8 D, [& B+ V" o
一、售价法 (81 )
7 E3 Z$ G& d+ k2 Z+ K二、进价法(82): x$ n' X- y8 D' f/ v: c
三、存货控制(83)3 C# C/ F7 }2 b  d3 c3 g/ }5 x+ }
第七章 零货定价(86)
& q7 ~9 U* \' ^第一节 确定零售价格的方法(86)
- D5 T) x$ v- i& q. z9 |  n/ i% [9 s一、定价目标( 86); l( L3 N$ F" _" r. `
二、影响定价的因素87)
( U& Z1 d0 Q/ Q( O' Y  `  p; R4 x三、定价方法 (89)
7 k2 b. @7 S( w2 T) D- ~第二节 定价策略 (91)7 i1 J8 L4 C- J
一、毛利率政策(91)
7 |. |2 v  c, t( K* K$ e. Q二、价格空间策略(91)
% `' S) R) T3 g7 r! [+ Q三、心理定价策略.. (92)) O0 w0 g1 l3 q: \
四、促销定价策略(93)
/ x3 _$ C4 _$ X: z2 w+ Y五、折扣定价策略(93)+ L/ C1 l( z# T
六、其他定价策略 (94)! B$ X) p' d7 {% C
第八章 服装零售店促销(95)) Q! W& P; r4 |6 V" N) M& _- W
第一节 服务促销⋯(59)3 Y/ G! g& x# ~2 ]4 |7 M7 p
一、零售服务的含义(59)3 Z) N1 Y& r* A+ V8 E& r7 u9 R
二、店员的行为规范(9)67 D" W5 |; X% v  p
三、店员服务技巧(79)
6 G" H9 n# ]0 @, p. {2 {四、语言应用.(99)
/ K1 `9 X+ P4 ?7 ?第二节POP广告促销(100)5 w! Q, V% m) i) |2 ~3 b5 h" ^8 S
一、POP广告的含义及种类 (100)
, j7 _3 O8 h% f. l二、零售店的广告组织 (101)
7 ?' z' a+ l& X( t2 G三、POP广告在零售店中的应用.(101)0 s6 _- a1 ~/ y
第三节 营业推广(102)
% E/ u, a- N2 A' `& d" T5 W二、营业推广的含义、特点及类型(102)
& X+ G9 \! W& T5 ]$ u/ Y7 {+ z二、营业推广应考虑的因素(103): T: |7 M- k) ^! L- S
三、营业推广形式·(104)
3 f$ B1 Y* u1 s+ n; D第九章 服装零售数据管理(105)
4 M( d7 ^5 k/ a6 |# D% L  W" c: ]" K第一节零售数据与资讯管理系统 (105)
' g4 J/ E' P" ]& v% l. T5 U一、零售数据的含义.(105)
# R6 \2 d% v: X5 w4 m+ I+ F( \二、数据分析与运用 (107)
- t( H+ k8 ]5 F2 N3 l% B! o/ ?- v三、资讯系统(107)
1 N* a8 ?  E" V( }( e四、资讯流程分析(108)
6 o9 J& Q2 s" U3 P2 [$ ^4 b+ H. l五、零售店可比资讯的设计(109)
4 l' V" _4 R4 D# A1 E  O第二节Pos系统(110)
$ R0 ?9 ?8 n! P1 C4 I! {6 Y7 ~一、POS系统的类型(110)& a& y8 s8 r. D5 O" q9 h1 q
二、收款机的一般功能 (111)- k# D7 ]5 k& Z6 |& J, w, O
三、自动读入设备(111)2 G' c( v' l& L, S! ?" L2 k8 S1 Y8 ]
四、POS系统应用 (112)0 B: n# R7 ^+ `) D/ C
第三节财务管理系统 (114)2 m/ n- R% C* w3 `2 C) b
一、财务管理系统的类型 (114)
7 K1 w+ M: i3 B2 f3 O二、财务管理系统的核算功能 (114). k- j# _8 ^5 W1 E+ c# S
三、财务管理系统的报表功能 (1)9 A: a" G: d( I3 G  A/ q% T2 c/ T
四、资金回收与安全控制(117)  _+ `' ~$ G! `" H' i
第四节 服 装零售数据分析及应用 (117)5 }$ V1 R5 h* u9 [. ]5 T! i
一服装零售数据特性定义 (117), S3 U: J$ [( ^& W
二、零售数据在服装设计中的运用 (119)
; m1 ~, Q+ L; \三、零售数据在销售管理中的应用 (119)% D  P; z6 W+ B7 n& T% K& |
四、零售数据在营销决策中的运用(120)
: z: t" n' \. D9 A; [第十章 服装曾居店晌服务质管理(122)0 }% K2 B4 E8 r7 f! o
第一节 服 务质量管理体系(122). C9 f4 C& L3 `& H2 S5 b. t
一、服务质量循环(122)
) m# H2 e$ I6 Z! p7 I, ~二、服装零售店服务质量管理体系 (123)
6 I( [" g0 S+ f! ?/ Z, R三、服装零售店服务质量保证体系(124)& N5 J, q/ k* y2 [( ]2 ]) E
四、推行ISO 9000的一般步骤(126)- P- k! }* }. o7 R5 f* D0 w
第二节 零售店服务水平的调查与评价(127)
) H+ J4 Z1 B4 M! I, Y( A' G' g一、服务水平调查与评价的目的(127); q: e$ m* N0 N/ |& H" Y
二、服务水平调查项目的设计(127)
6 r  |6 U  n! q! C三、服务水平调查的组织(130)
$ |, Z; D. ~2 F8 l6 W$ p( n四、服务水平调查数据分析(130)
! q3 M- m- y+ _6 g主要参考文献(132
- }! b1 Z. l7 C
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