本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 编辑 ' t- f; ~+ J4 y$ Z" S
' k7 R3 Y+ A. H; {1 x( z3 i& Y+ P服装零售概论，刘小红，林松涛，PDF。20M。
0 j: P! O6 }+ ?1 W3 |内容提要9 G3 y \. m& i& T& X1 V* @/ ^
本书从服装零售的兴起与发展、消费者购买行为、服装零售店的设立与设计、零售店组织、货品流通管理、存货定价方法、服装零售店的促销、服装零售资讯管理、服装零售服务质量管理等方面系统介绍了服装零售管理的一般原理，借鉴了国内外成功的服装零售企业的经营理念，使读者能全面了解服装零售经营的概况，提高服装零售经营管理的能力。本书可作为服装营销或零售专业教材，也可作为从事服装零售业人士的专业参考书。 \4 x; @1 A7 J9 U
目录
/ ?! C$ [' ?; t( u- F第一章 服装零售导论/ E9 y. \+ c6 g& a
第一节 零售的涵义及其发展
6 U* o: B6 G+ r2 ]- J4 e$ A 一、零售的涵义及特点; U7 C% N, p( [
二、零售业的发展过程
" ~0 B2 h: i3 m; ?8 P 三、美、日及我国零售业概况
3 P# M3 E7 ^1 F+ P/ X9 `$ j( ] 第二节 服装零售业态及其发展; e9 b, |3 j- T D: @/ a) J7 X+ L
一、服装零售业的基本业态( r& {5 p# ~# P0 Z
二、多元化的服装零售商0 ^2 X M( z+ q" q4 u) p9 |1 y
三、时装中心与零售商
& r9 i0 n& l: L 四、服装零售业的发展趋势
; r/ Z# Y0 r" z$ H* o+ w+ f& c 第三节 服装零售研究内容与方法' }3 p/ l) v1 N" ?# ?( ?4 w) j) F
一、服装零售研究的对象$ ]( ^: z5 q$ N* }
二、服装零售研究步骤
: L/ o& W9 m$ }! Q% I5 v1 H 三、服装零售调查的方法
9 l4 u0 x r* \9 U0 l' O) N0 P 四、服装零售店调查的内容: b% \3 Q3 l. x% ~, e
第二章 服装消费者的购买行为& f5 Q; B: U! y! R/ C
第一节影响消费者购买行为的因素
x! L. i+ G6 m B 一、购物环境的知觉" q& N+ }+ f$ p9 _) D& s
二、购物经验的学习方式5 U3 } @8 h& Q
三、消费动机6 d" _4 s' c. Z4 o
四、购买者态度
& g/ S5 f3 u1 S" o d y 第二节 服装消费者的划分5 J9 V0 `+ ]( Z; ?6 q( \
一、消费层次
; B% H) ]% A9 C! P& G6 c. [7 m; G. K 二、家庭生命周期1 h- Q; r; m5 R
三、人口特征
9 f% S% O2 k# T; K& [ 四、购物心理因素
S5 E8 p' A" I# r, d# o+ n 第三节 消纲者购买决策0 e5 s: `* b6 B$ u) K
一、服装消费者购物的一般过程% A" _' X2 _( S
二、消费者决策类型
4 I5 y! Y& L1 i1 J3 y* T1 S8 ` 三、消费者购买地点的决策9 Y* P$ c. a8 A1 H: f
第三章 服装零售店的设立3 m2 O I: ?- \& K
第一节 服装零售店的开店准备
3 K! b- U0 w2 f 一、服装零售店的开店流程
]2 \1 d7 e u2 W5 W1 ] 二、零售市场调查
/ y( c) u5 n8 h 三、市场定位7 g" F1 M0 R1 D6 x. i8 |
四、市场定位因素及选择: s0 ^$ P9 |8 G+ V1 i3 R
五、开店计划& G6 c% y8 }. G3 h, C2 r
第二节 商圈调查与分析
* L6 r; f( l) u% t7 b K$ g 一、商圈的概念及其影响因素( W9 t+ ]( Y; d0 g+ E
二、商圈的划分
1 r1 j; G4 d* |, q. F 三、商圈分析的要素
! p. V$ J- Z5 Q/ [. u# K 四、确定商圈大小的理论方法
) D9 R1 _) q. v* N 五、商圈的调查方法- Q1 Q* I) s! R% W0 P
第三节 零售店选址2 ~; h* o0 p: l
一、商店选址的类型及选择, _- o& S- w8 |
二、选址调查, v1 B; |. v% E4 a! S; D
三、零售额预测
) M% z+ t! o7 J2 F5 y0 S 四、新开店评价项目
1 x' n5 n( U. t, S8 L 第四节 营业前的准备工作
' ~* z1 ?6 O3 f/ w9 }( b% v 一、零售店装修完工验收工作8 v' K& x7 K) r
二、进场准备工作" b _' s c) z' o0 ^ K- ~- s
三、试营业推广工作2 V+ G7 f; a& I; q
第四章 服装零售店设计(43); K Z/ Z( _5 I( F
第一节 零售店设计概述(43)& r5 p: h$ v! \ l( E' O# B% L+ U: n
一、零售店设计的涵义(4)3
9 E3 c9 [6 I5 _二、服装零售店设计的目的 (43)
0 ~8 |/ N" w# M4 i) e8 f& h" {+ G三、服装店的类型与设计 (44)6 I2 a8 H5 p' O" w5 v
四、服装店展示设计的组成人员(45)
# l9 T! ]7 O% N" @ z3 G+ c五、服装店设计流程(45) c S" V2 Z% c- w W! D+ q
第二节 服装零售店的环境设计(46)
: }( F7 Y: {7 l. G3 _9 a& Q6 {2 W4 Z一、空间设计 (46)! Z; Z4 c: S5 `2 q' T) \
二、店面设计(47); D2 x& I% M3 O# T
三、店内设计(48)
; m7 ]2 r. {+ q8 K/ W9 r四、零售店整体形象设计(49)
5 j, K0 R2 r3 q) {+ s k7 s+ ~五、小型服装零售店空间分割实例 (49)
* r0 S' D/ k) N3 M4 g5 U& G第三节服装零售店陈列设施的选择 (50)
2 e7 `. b# f- z% ?6 w一、服装零售店陈列设施选择应考虑的因素(51)
& F1 Z0 h- |$ H( `二、吊架的选择(5功
+ w8 i0 I9 M: L# d0 {5 y( Z三、支架的选择(53)
- z% C/ x. h8 I$ \+ O' Y" ?. K四、人台和人体模特的选择(35)( N' P4 N* b+ Z( n
五、衣架、壁式陈列柜、挂衣柜的选择 (53)6 _4 Z: g$ P8 }7 y( J( G& r n
六、道具的选择(5)4, M: ]' \9 I" ~4 g) `3 @4 f
第四节 服 装零售店货品陈列技巧(54)
9 d- @7 g/ w8 A- E# o一、商品陈列的原则(54)9 ~; ?6 L5 f& }) W6 Q2 @
二、色彩原理与服装分类陈列 (55)
+ x- W* ^4 {. M三、号型系列规格的分类陈列(56)8 z n2 C6 k' x' w }6 S
四、陈列构成设计(57): C6 h8 z# k( T9 L* _
第五节 服 装零售店的光环境设计(59)9 G' o, t. p9 v1 k% a0 o6 l: J9 R
一、灯具的选择(59)
% @6 R: J. X( u- W" n4 Z' y; Z2 ]二、光环境中的照明设计方法（59)
# E/ r( ^$ g; b5 L- d三、零售店的灯光分类(60)
( m2 H% T: y' k, _$ D+ b第五章 服装零售店组织(61)
# \2 t3 [ L: u3 D- S4 j5 Q第一节 服装零售店组织结构(61)0 X8 z7 s& i0 X1 }( `+ F3 e8 }; r
一、组织结构(6 1), G2 o( H0 p! |6 t; [
二、小型专业服装店组织结构(62)' d/ r& Q3 Z* F" _' o. N
三、小型百货店组织结构（62)
( P5 ?7 [: ~) _# S' i四、大型百货店组织结构(63)
9 d2 @! S. m& D! |) x/ p8 Z五、连锁店组织结构(63)
3 D+ @' }' }, u" E, d' f1 k% \六、组织结构的变化 (64)! [1 ~5 ^& f; l! F+ R9 i
第二节 服 装零售店直线职位的职责 (66)' _/ `; b# ~9 c
一、零售业务口岸经理(67)
8 p" C3 \5 b5 Z; t4 m二、地区经理(67)
- R* V" `6 e- K5 e, D- ]7 K三、店长的基本工作职责( 68)! H8 E+ `0 u% \
四、店员的基本工作职责(68)
5 V) q! R! W: Z$ R+ v第三节 店员管理（68)
( l* b/ M5 j( L) r2 v E一、员工招聘(68)
* J$ h$ D9 c' p/ k二、店员培训(69); g. C4 C2 R: ]4 w1 F
三、员工的工作评价与激励(70)
# Q# P" ^0 ~ v4 _1 b第六章 服装货品流程管理(72)
; S4 B5 e0 @" c' y" B- ?5 j$ \# Y第一节 服装采购(27)
& B& }' c6 H* [3 V* y8 m" Z! M% _+ o一、服装采购的形式(72)
1 F% G& d0 W d6 s1 v二、采购流程（74); F! @4 u& V/ R& {
三、采购计划(75)& g! W% T5 t5 q$ [$ r
第二节 货品入库工作 (77)
+ z- Q0 d9 h4 X" @一、货品验收方式(7)7
1 {; a0 {6 P$ w/ p: M6 t/ k二、货品验收流程 (77)
; H' j$ m' L# |1 Q. S* ^% \ p6 U三、货品入库检查(7)6 p7 F+ s3 `, S% x: U8 @* u, u- q) S
四、入库货品的整理(7)88 H/ n2 X" V5 a
第三节货品配送与盘点工作 (78)
( i5 W5 x; O8 ~* y6 u一、货品配送工作(7)9
0 E$ J6 x, r4 H0 g. N" N5 [& N二、货品盘点工作(79)
1 {6 b. Q- o0 n6 S, M ]: c三、库存管理应注意的间题(80)! I) B! r+ ?* x4 p) t
第四节 存货计量与控制(81)
2 I7 Y7 K( T! M9 P7 o7 Z1 |一、售价法 (81 )& C, w/ M6 j/ M9 u8 \
二、进价法(82)
, I4 C6 D. v4 {8 r/ r三、存货控制(83)
. W5 [: H* R. g' t& Q$ g第七章 零货定价(86)0 F$ M, u* @+ z$ j( T
第一节 确定零售价格的方法(86)1 [8 t' V$ X# |9 j, y T0 e1 k
一、定价目标( 86)( d) o5 S D! m( T/ I( t
二、影响定价的因素87)* v; x3 T$ l; O
三、定价方法 (89)
$ z5 D0 P9 k3 T& W q$ u7 V第二节 定价策略 (91)
. i* V% n, E, a+ i i- f. Q一、毛利率政策(91)
# f, t' Q" l6 f8 x二、价格空间策略（91)! o0 q% @+ ]9 o2 Z5 B
三、心理定价策略.. (92)5 i' o, c8 N( l! [0 l+ W7 f
四、促销定价策略(93)
% e6 _9 t5 J/ D0 K五、折扣定价策略(93): S E7 `9 Y/ {3 }6 y" f* H6 V
六、其他定价策略 (94)
' U7 Q' Z3 `0 w第八章 服装零售店促销(95)) b V) P! I4 u" w4 t! K5 c4 b8 _
第一节 服务促销⋯(59)
d. {( |8 \, i8 @: l% x一、零售服务的含义(59)
) C9 J, s* q# k9 X二、店员的行为规范(9)6
+ n2 L m- n' |# ]& ]0 c三、店员服务技巧(79)
* |+ i+ R7 }6 s3 T4 l: n四、语言应用.(99)& K& L6 l* p' Y% D" x0 I: X
第二节POP广告促销(100)! h/ p3 |7 R3 B* [. @3 p4 S
一、POP广告的含义及种类 (100)2 i, z3 c, N @8 E3 T) o. x( y+ n
二、零售店的广告组织 (101)( [: p7 [3 a# ~) f' o
三、POP广告在零售店中的应用.(101)! t- ` D) ?# n r; Q" _8 q2 b/ F. C
第三节 营业推广（102)) X- I* S' R a; x- i4 z4 C) q
二、营业推广的含义、特点及类型(102)
3 d! r2 g) b* f; O2 F( Z二、营业推广应考虑的因素(103)
1 w- ]8 r; p/ V' ~7 P2 z" l三、营业推广形式·(104); Z) L0 w9 Z+ P; G! n
第九章 服装零售数据管理(105)
R6 a% t* U! N* y! i* ~第一节零售数据与资讯管理系统 (105)
% }' R; k2 |, t. D. T @2 |一、零售数据的含义.(105)
) R7 n) S8 ~7 c二、数据分析与运用 (107)% L9 L1 z) N0 j# j- [
三、资讯系统(107)6 t' ^+ B+ c' q4 b% K
四、资讯流程分析(108)
8 M1 ^0 d- k, P五、零售店可比资讯的设计(109)
/ X) \0 F" x. A; M6 L3 m1 d" P第二节Pos系统(110); e Q6 q M8 u3 c2 W4 M
一、POS系统的类型(110)
/ P4 y1 W f! A3 E3 G二、收款机的一般功能 (111)7 [" _3 N* p' m, g
三、自动读入设备(111)
6 F% @( x* Z' w s2 T( e四、POS系统应用 (112)) w2 c% m: G6 z) n- {
第三节财务管理系统 (114)# H+ @% D/ i$ e: [( D+ N; @' v
一、财务管理系统的类型 (114): @% z: f; M. u6 Z
二、财务管理系统的核算功能 (114)
: Z% K0 \+ Y& l. P三、财务管理系统的报表功能 (1)
" y. R' W2 W. {1 ~0 @四、资金回收与安全控制(117)
+ e6 k/ J. T& N第四节 服 装零售数据分析及应用 (117)
( S" u& q! E B9 V6 l) v一服装零售数据特性定义 (117)
6 p; C6 B+ i; x4 A( x二、零售数据在服装设计中的运用 (119)8 M5 f* |6 g& [9 v: u+ X
三、零售数据在销售管理中的应用 (119)7 l' V1 S6 \; G
四、零售数据在营销决策中的运用(120)! H# ]% E* w8 o' M2 ?& x
第十章 服装曾居店晌服务质管理(122), s) H5 y3 H0 \6 s u) |3 |" G
第一节 服 务质量管理体系(122). z' L) B8 _# o9 v. h9 Z" v% x
一、服务质量循环(122)
% }3 Q2 |6 x2 w9 E* K二、服装零售店服务质量管理体系 (123)- t% H+ I9 F5 a* s9 v- X
三、服装零售店服务质量保证体系(124)
+ b2 o) S/ g! d$ p, V0 B" Z2 }% h四、推行ISO 9000的一般步骤(126)
$ g7 d b2 T/ ~# c- g0 X第二节 零售店服务水平的调查与评价（127); y" e9 ^- Q4 u3 j, _, u# {+ c6 m. i
一、服务水平调查与评价的目的(127)
9 p) s% a' R1 a7 P/ Q9 s" n二、服务水平调查项目的设计(127)
3 O5 x' K. S/ g& s+ [) O三、服务水平调查的组织(130)4 q3 F$ F5 f3 v3 e0 @
四、服务水平调查数据分析(130)
6 p g3 N, v- o5 S7 I$ L& l" p主要参考文献(132# R, t9 u% `% `( \6 C- }
|
|
京公网安备11010502056754号 )
发表于 2016-1-19 21:18:00