本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 编辑 # z5 ]& B# L5 b, V! R3 H& e
! n* Q8 }- }# m1 `( U1 v2 \
服装零售概论，刘小红，林松涛，PDF。20M。8 c. i9 E! Y& Q: _
内容提要
_* d. {" I1 C& |! }5 U+ g本书从服装零售的兴起与发展、消费者购买行为、服装零售店的设立与设计、零售店组织、货品流通管理、存货定价方法、服装零售店的促销、服装零售资讯管理、服装零售服务质量管理等方面系统介绍了服装零售管理的一般原理，借鉴了国内外成功的服装零售企业的经营理念，使读者能全面了解服装零售经营的概况，提高服装零售经营管理的能力。本书可作为服装营销或零售专业教材，也可作为从事服装零售业人士的专业参考书。) G8 ?& b) N* o+ g- U$ B
目录0 L% d+ @2 V. k! X- C
第一章 服装零售导论' }* D8 M0 b8 D
第一节 零售的涵义及其发展/ ~' r; H' X" }% F& Y
一、零售的涵义及特点
$ B) i3 H' o3 u2 {1 | 二、零售业的发展过程
. ^* O* l5 x, z9 @! v5 }" E/ o 三、美、日及我国零售业概况$ ^# s) s. Y0 a) l* ~) Y2 _
第二节 服装零售业态及其发展7 t) X# N* i1 _+ m8 a2 o3 e! `3 Q a
一、服装零售业的基本业态
: U0 `. }" M0 W& R3 M 二、多元化的服装零售商 M% W/ o2 V+ Y7 J( ]( [( {6 V( Q
三、时装中心与零售商
8 \& } z! F7 N; q7 S 四、服装零售业的发展趋势
* @0 v9 |1 {9 X; Y. P& Y- \ 第三节 服装零售研究内容与方法3 ~% K0 Q. A: J
一、服装零售研究的对象. ^% ^ u: R8 d6 a/ V
二、服装零售研究步骤
8 o* F* w1 e. K' n- K3 ] 三、服装零售调查的方法3 G' p+ E4 d2 u" O, c5 @- O
四、服装零售店调查的内容1 D* o! h x* {: O% `0 z g5 K
第二章 服装消费者的购买行为
9 ~9 P3 E" u" V0 k$ W8 ~ 第一节影响消费者购买行为的因素
6 c) d1 N. G7 a+ l4 V9 J 一、购物环境的知觉9 r. U1 |6 X4 m8 c3 L: q/ L
二、购物经验的学习方式# z+ G2 X7 Z+ O8 }) R- j
三、消费动机
$ s$ C9 {) j7 p' s) y7 R 四、购买者态度) Q( h$ w. A2 B9 i/ ?7 Y3 p4 ]. p
第二节 服装消费者的划分 _0 c' b) l* a
一、消费层次
; m: C5 H1 i5 J$ _( R) e6 Z 二、家庭生命周期
; B# j* Y* Q* b1 p. `5 {3 k 三、人口特征
( S" |) }/ o( T( y" `7 c2 f 四、购物心理因素
, B2 H: b" H8 U: T$ @ 第三节 消纲者购买决策& t+ N& l0 p( X% D5 b# j
一、服装消费者购物的一般过程
5 N5 G' _3 n& X: _+ G: h/ T2 J6 V 二、消费者决策类型
$ i* {- o4 o! c0 E, l 三、消费者购买地点的决策
f) `" w9 W# _7 K# i- p3 f8 |第三章 服装零售店的设立: F: L Y1 B5 a0 A; O* r) G
第一节 服装零售店的开店准备7 a& M, |/ ]8 z- M) e) o8 ?3 A
一、服装零售店的开店流程' Z3 ^, o0 d0 _3 H2 t
二、零售市场调查
+ H, o- n" V& n. J7 g7 ` 三、市场定位1 L3 W H. T. o
四、市场定位因素及选择
0 _ e( ]3 B! D! m& E; } 五、开店计划
. y' v& J) w: L# v2 D 第二节 商圈调查与分析* F9 u* A( V3 n6 d7 P- L+ r
一、商圈的概念及其影响因素% x+ d4 N, o7 I9 e+ n
二、商圈的划分
+ c, B! w C$ [. _* J5 X, L 三、商圈分析的要素
' |# j" K/ x. G; Z% n e! h, F 四、确定商圈大小的理论方法" M4 Y+ e p i! `' I
五、商圈的调查方法, ? i$ a% o$ `/ F4 @
第三节 零售店选址) U0 b; J! s9 @+ j# i. w4 o
一、商店选址的类型及选择
9 v$ m w. D0 n, [6 _2 E# j 二、选址调查, L- V( a4 W, m3 C% P. O! \( [
三、零售额预测
" U1 F" l P) K 四、新开店评价项目
4 ~9 \ N* I5 k' P6 S, t% _ 第四节 营业前的准备工作
7 x7 O1 J! ?$ @' h 一、零售店装修完工验收工作+ l6 {. ]3 D; }3 R/ T* ~' K; K) f
二、进场准备工作- n9 f5 c% l" H, O6 W
三、试营业推广工作0 f. u. O3 e! u0 m
第四章 服装零售店设计(43)6 \* C, p: }- q+ c, t7 N* X
第一节 零售店设计概述(43)& o9 H' ]7 ^& ~1 Q2 F
一、零售店设计的涵义(4)3
, I! A# O3 [8 }, P& E二、服装零售店设计的目的 (43)
8 R& S; ]8 R* G, H7 D C0 ^三、服装店的类型与设计 (44)
7 y5 G! f: e3 ]* u四、服装店展示设计的组成人员(45)+ c; ]0 S/ A9 z1 z4 w
五、服装店设计流程(45)9 b, K0 _* ^) A: S
第二节 服装零售店的环境设计(46)$ y6 r2 U2 }1 g( I |
一、空间设计 (46)
; o0 G0 G9 ~3 C+ M$ K8 i; r" v& s' _4 Y二、店面设计(47)+ n0 n3 n* }5 P0 L- T
三、店内设计(48)6 j2 Z7 V U* w3 y
四、零售店整体形象设计(49)
- B% e' _: G6 H+ i五、小型服装零售店空间分割实例 (49); {! n$ t9 W; z3 b4 e5 y1 y( Q' c! K
第三节服装零售店陈列设施的选择 (50) M! u( N H& [
一、服装零售店陈列设施选择应考虑的因素(51)
0 u1 A5 ^; O% n- q0 u6 `二、吊架的选择(5功3 V, t4 U# ]- G& d: v" A# g
三、支架的选择(53)
( T5 b5 ?5 v6 O2 _* z: `! O四、人台和人体模特的选择(35)
8 y, [# r- A; D" v' c4 A& f# P( G! B五、衣架、壁式陈列柜、挂衣柜的选择 (53)
0 R' u0 \1 }5 Q' ]$ K# G六、道具的选择(5)4: E; e5 V, M, f1 Z& U: h
第四节 服 装零售店货品陈列技巧(54)6 y" ~7 E+ C$ v+ O v
一、商品陈列的原则(54)& L3 H/ Q0 C; I
二、色彩原理与服装分类陈列 (55)/ ?, k/ L; H! ?3 S; e
三、号型系列规格的分类陈列(56)
9 c* Z, |2 w0 ~" F( v8 V/ b8 J. o四、陈列构成设计(57); _4 B: Z) ?4 J' A
第五节 服 装零售店的光环境设计(59)
+ U# B" X3 _5 `$ V; r一、灯具的选择(59)& D. g0 S) m( u5 y" `9 u
二、光环境中的照明设计方法（59)" j b2 H8 x+ }: n# g2 W8 p, X# n
三、零售店的灯光分类(60)5 C' b4 h* @! ?: v& h( ^) Z
第五章 服装零售店组织(61); ?/ G6 b$ I9 K* L3 x# L( `
第一节 服装零售店组织结构(61)* X3 s$ t' e% }
一、组织结构(6 1); C% {- \* W3 e% ~' p' b: }
二、小型专业服装店组织结构(62)9 @% {: H: u: }% G& }5 k/ O
三、小型百货店组织结构（62)$ {, r0 Q" P9 E9 H' ]# p B. w4 U
四、大型百货店组织结构(63)7 A5 A; W( a9 S, B# }$ K
五、连锁店组织结构(63)
2 `4 k( y% ?! a4 d, [六、组织结构的变化 (64): `$ C/ j0 q1 i7 A
第二节 服 装零售店直线职位的职责 (66)
7 I8 F' K6 r/ E5 K一、零售业务口岸经理(67)6 M3 V+ E% z7 o* ?8 N( X. H
二、地区经理(67)7 V. ^5 |" W( B C$ W" M
三、店长的基本工作职责( 68)
7 O1 A8 u2 `( O) Q* v+ \, r四、店员的基本工作职责(68), O/ l" P/ j0 a) q
第三节 店员管理（68)& J0 K; l- e j% W& C3 q$ v7 E$ a1 c
一、员工招聘(68)
+ T9 C! z2 Q: L$ h$ M L; L; z. P, ]: n二、店员培训(69)
# U$ s+ l4 U0 w" T: f三、员工的工作评价与激励(70)1 m4 z: p* _1 H: c
第六章 服装货品流程管理(72)/ p T1 [1 W5 k! `' ~4 T
第一节 服装采购(27)- M6 r% \7 L; q8 E# d
一、服装采购的形式(72)- E# S- s0 P. l# r6 s- [
二、采购流程（74)
: ]+ H0 D- D4 v5 m三、采购计划(75)9 J9 ~2 v6 R+ ~+ ]/ I; n
第二节 货品入库工作 (77), }; B! }. k- p0 ~7 ~% Z& | N
一、货品验收方式(7)7% E" P% Z/ c2 g$ L
二、货品验收流程 (77)
5 b, S- @6 o6 b三、货品入库检查(7)
+ N# |: ` `0 Y! Z, }四、入库货品的整理(7)8
5 z+ H% E: v# o第三节货品配送与盘点工作 (78)
6 y3 C% ~) m) ^/ {一、货品配送工作(7)9
2 z% X" a$ A( U( }二、货品盘点工作(79)+ I, H- g) u' f' A" p n _8 ?0 m0 O
三、库存管理应注意的间题(80)& i7 M4 r% e+ k+ J# n
第四节 存货计量与控制(81)' S' Y: x# U5 ]4 ]9 G% `
一、售价法 (81 )8 s" C( [4 U( N. t
二、进价法(82), H/ l5 ?' G# `& x' v
三、存货控制(83)
. I/ s9 d$ c9 q7 \4 x6 h第七章 零货定价(86)
E7 l* ~. J4 m% O, X, C( ? @, O; o第一节 确定零售价格的方法(86)" K' c5 p) p: |$ R4 s
一、定价目标( 86)
" _! L" j* J$ _( E8 `5 m- Q2 H4 e二、影响定价的因素87): y# t8 y/ b% D( ~
三、定价方法 (89)# p+ L+ F% O# {/ y5 |2 c
第二节 定价策略 (91)
: ^+ h, z" l' T$ Y/ H一、毛利率政策(91)9 @! R, q! U6 ?" t z! A: R
二、价格空间策略（91)3 T+ C( @' Z% O# ?8 `
三、心理定价策略.. (92)
$ Q V6 |& S; r" }3 P2 U9 |四、促销定价策略(93)& ? R8 h/ ~$ k# T* S# U+ F8 U' _# ?
五、折扣定价策略(93)$ G1 |, g" @' r+ C4 m) g
六、其他定价策略 (94)
% \) n, q' b0 {) X' V- C第八章 服装零售店促销(95)
5 g. K/ D- ?1 c! R" A: p- c第一节 服务促销⋯(59); v* e+ f8 Y6 F, o. j# h3 Q7 M
一、零售服务的含义(59)
- M$ z6 e, i: `+ {- j+ j二、店员的行为规范(9)6% N* T+ ]* r, `$ g# o
三、店员服务技巧(79)
& _; r' ^9 }+ b3 i- p3 Z' S四、语言应用.(99); s3 x! j- A5 H3 j @
第二节POP广告促销(100)+ Z! w0 u/ a* ]. b7 I. @. A& ]
一、POP广告的含义及种类 (100)) C2 M: V' [# C; N2 s% ]3 z; V. d
二、零售店的广告组织 (101)
0 b" s6 @% u* F P! m5 J9 Q. g三、POP广告在零售店中的应用.(101)* e7 y6 P* ~0 F8 u
第三节 营业推广（102)3 n+ v/ L, w6 O
二、营业推广的含义、特点及类型(102) C1 V; F! p( W6 ]1 A( \
二、营业推广应考虑的因素(103)/ y, N0 e" W: Q
三、营业推广形式·(104)
/ k. q: b( }3 `/ j m第九章 服装零售数据管理(105)1 Z3 ?5 p o. s5 Q
第一节零售数据与资讯管理系统 (105)
! @# S D6 d. p) v" }: k$ f一、零售数据的含义.(105)* x/ \! N5 T& l; V
二、数据分析与运用 (107)( @+ A! g9 T3 {: S+ u6 o, s
三、资讯系统(107)6 p+ l, k1 L& f! o& z
四、资讯流程分析(108)9 f7 O1 r3 s' J8 @
五、零售店可比资讯的设计(109)
1 e- w2 ^3 b3 H' P+ B- A7 D- [第二节Pos系统(110)
; z% b, d- E5 x' C" L一、POS系统的类型(110)
; j; l6 \- F- C/ i4 N b3 h二、收款机的一般功能 (111)
" ?1 W" j& S. f三、自动读入设备(111)
; K9 d+ v/ y! f) |6 O p四、POS系统应用 (112)+ M, W2 `# T) j" z4 d4 _
第三节财务管理系统 (114)
, S0 l' V: U" g/ X: \9 ~7 d一、财务管理系统的类型 (114)
2 t/ m$ c: M" M F ~二、财务管理系统的核算功能 (114)
3 ^% S7 J6 L7 R( O5 R# t三、财务管理系统的报表功能 (1)
0 X; q: l5 B B1 r/ `$ c) Z四、资金回收与安全控制(117)
; I" p" b: o* H第四节 服 装零售数据分析及应用 (117)
3 F# N0 _% u0 {# l一服装零售数据特性定义 (117)
& o6 Y0 ?7 h0 U" I r a二、零售数据在服装设计中的运用 (119). V# s( i3 s# a* Y2 f5 G" c8 {
三、零售数据在销售管理中的应用 (119)
( K/ m3 p. q9 ^/ w+ u0 T* u四、零售数据在营销决策中的运用(120)+ h% n! V; h. l6 S
第十章 服装曾居店晌服务质管理(122)
o( f4 Z" w y% Y0 V# U1 Y, W第一节 服 务质量管理体系(122)
: J+ j3 @; B( h; n$ K. G一、服务质量循环(122)
, {5 _/ `" l% v& E二、服装零售店服务质量管理体系 (123)
) f2 O2 p6 ?4 M1 C三、服装零售店服务质量保证体系(124): d, L/ e" F& I
四、推行ISO 9000的一般步骤(126)6 f$ ]. b) t/ J' t
第二节 零售店服务水平的调查与评价（127)" ]% U; g5 V& }8 z" V D/ m( Z0 C
一、服务水平调查与评价的目的(127)- e. W3 f$ C, U
二、服务水平调查项目的设计(127)9 y- t" d S& u8 T; w# |& g) j" n, n
三、服务水平调查的组织(130); a$ L8 t: I H$ l% ]
四、服务水平调查数据分析(130)& W4 E A8 X& C6 [6 a
主要参考文献(132
& N5 L' _5 k9 m$ ]4 a3 { |
|
京公网安备11010502056754号 )
发表于 2016-1-19 21:18:00