本帖最后由 Dr海波 于 2016-1-19 21:29 编辑 % e9 O4 v- D( B1 t5 P: r4 a w
5 G3 y6 s! `! w5 O/ k" c7 c# @服装零售概论，刘小红，林松涛，PDF。20M。# X1 p: `, D( Q; s/ x- R1 M6 z
内容提要6 d. h; q5 q; [! } \4 u8 _
本书从服装零售的兴起与发展、消费者购买行为、服装零售店的设立与设计、零售店组织、货品流通管理、存货定价方法、服装零售店的促销、服装零售资讯管理、服装零售服务质量管理等方面系统介绍了服装零售管理的一般原理，借鉴了国内外成功的服装零售企业的经营理念，使读者能全面了解服装零售经营的概况，提高服装零售经营管理的能力。本书可作为服装营销或零售专业教材，也可作为从事服装零售业人士的专业参考书。
. _5 X! @+ @$ r0 F& q( g目录
- y; [; M4 d" ~! f第一章 服装零售导论
( u7 A; ^; d, ^* K 第一节 零售的涵义及其发展
( ?4 E% {& \( p1 d3 d- X 一、零售的涵义及特点
: y- U3 W4 L! j 二、零售业的发展过程
1 C; {: n1 |0 l3 v2 U# Y- D 三、美、日及我国零售业概况
- U# [& T w* l+ ~2 V" r& [ 第二节 服装零售业态及其发展4 C# Z; m5 u* s5 j
一、服装零售业的基本业态8 r5 G, M6 z# w* k* K! Y) E$ M
二、多元化的服装零售商5 ~: [+ ^2 S+ \3 O2 t: }( n4 |% |% k
三、时装中心与零售商
% a* [9 ~& ~3 I8 h 四、服装零售业的发展趋势
) g" u& Q" ?. g0 \ 第三节 服装零售研究内容与方法; n' S0 b* W. D2 X5 e0 _, {. Y2 T
一、服装零售研究的对象
0 w$ W8 S6 `% ~: Y 二、服装零售研究步骤/ A3 ~2 g9 [ V. J
三、服装零售调查的方法' |8 H! [8 M, \
四、服装零售店调查的内容4 }5 I' }6 |5 |1 \3 D" M( v$ U0 ?
第二章 服装消费者的购买行为
8 ?0 S2 n. u# W+ {- u( l% q 第一节影响消费者购买行为的因素# @7 ?) M# b8 O5 w& t( u
一、购物环境的知觉
! C4 }/ P/ A8 ^ 二、购物经验的学习方式+ u; n! g7 d4 Z5 C, v6 l
三、消费动机& g9 f7 N! Q' g1 K
四、购买者态度5 j- T$ S/ r: \% G+ g
第二节 服装消费者的划分9 J5 r* H$ ^0 n4 _
一、消费层次
5 {) \& ?' l9 z! v4 s 二、家庭生命周期
- w" W* F) g* A5 k' W# D9 E$ a9 x 三、人口特征
m7 m6 k2 n! S8 K* `: H0 P 四、购物心理因素
0 s1 Y0 P0 g, _- F8 u 第三节 消纲者购买决策8 ?2 W% J, u0 o$ J
一、服装消费者购物的一般过程
3 C' g8 Q# h; g 二、消费者决策类型
( k; q, q9 N" I: X( N/ e; l 三、消费者购买地点的决策
* ]+ z" ]0 C' \ N第三章 服装零售店的设立
6 @/ {& K7 }1 B) p$ U4 Y' Y6 H 第一节 服装零售店的开店准备
7 ~6 G$ I+ U" T0 N! h J1 F 一、服装零售店的开店流程2 s K4 W; m* F2 z3 J. a
二、零售市场调查& U# M3 }2 o( Z Z! c
三、市场定位
( Z! V/ j/ U2 T 四、市场定位因素及选择
- \$ k1 m4 [8 S) U I* H9 N 五、开店计划
2 j A6 Q, Y# v9 y% I/ M- ^ 第二节 商圈调查与分析& V* _! s9 J& ]- }: S# U
一、商圈的概念及其影响因素0 `9 m ?1 R' M/ P" g
二、商圈的划分
$ r7 T/ Q+ ?, P5 Y' {- p 三、商圈分析的要素5 p; b; C( r- n7 Z
四、确定商圈大小的理论方法
+ s0 c, C0 B. }1 _/ F G# k2 p 五、商圈的调查方法! }1 \4 ?% G' \
第三节 零售店选址
4 E1 z" Q+ T7 J; G8 Z7 D# [7 Y 一、商店选址的类型及选择1 U1 H4 o2 d. Z; X8 h$ C
二、选址调查
8 g1 w# V7 B! _3 x5 R 三、零售额预测
: D- W& z8 w7 W# ^0 c 四、新开店评价项目 \- s. ^, a2 D, f: p9 W, Z
第四节 营业前的准备工作8 |7 @; G* p8 e& x" [# k
一、零售店装修完工验收工作
, ?$ @. a6 G/ ] 二、进场准备工作# X, W1 B/ \% p' _" l
三、试营业推广工作- f( `( m5 I$ e
第四章 服装零售店设计(43)! i$ j+ o9 S0 m7 x8 a
第一节 零售店设计概述(43)
+ C( Y/ X% `$ m6 |; o$ R一、零售店设计的涵义(4)3
) p% W3 x4 o2 }- |/ i8 ?0 h- w二、服装零售店设计的目的 (43)
8 G+ c4 l! m$ Q! n6 Q4 N三、服装店的类型与设计 (44)
/ P' s& k0 y- L: t8 A2 ^% p, K四、服装店展示设计的组成人员(45)
; w( m. e7 S$ [; y) ~! X% _五、服装店设计流程(45)/ ~5 k+ [1 q8 m3 X$ ^; K( U$ c
第二节 服装零售店的环境设计(46)
. y$ s5 {2 j9 o/ ]3 `- v! @% \一、空间设计 (46); E& b, Q" P! O' O: @0 s% n
二、店面设计(47)% @6 y8 I/ W0 x
三、店内设计(48)$ L5 e: f% ]( K/ F8 t' ]/ k
四、零售店整体形象设计(49)- Y' f: _1 D2 p+ d3 Y8 S
五、小型服装零售店空间分割实例 (49)0 ]: h. z" S" {9 A* ^: Y6 v! \
第三节服装零售店陈列设施的选择 (50)
/ N' G- `; j, V8 h一、服装零售店陈列设施选择应考虑的因素(51)
8 n. x8 O. |& d, N, O二、吊架的选择(5功& a" h% E& J. G
三、支架的选择(53)
/ R3 m4 ]+ w. P9 p! c四、人台和人体模特的选择(35)8 V" O: O( q f& o! M2 H
五、衣架、壁式陈列柜、挂衣柜的选择 (53)
7 \6 Y/ n V6 F' g5 `9 ^# a六、道具的选择(5)4' D: G2 x( g8 F9 Q' J5 d( c' j$ {3 ~" Q
第四节 服 装零售店货品陈列技巧(54)
3 _4 w# m8 Z% G: {1 H( [* R一、商品陈列的原则(54)
! Z7 u1 N Y5 L, C二、色彩原理与服装分类陈列 (55)
* F4 b# i6 m2 M) |# S三、号型系列规格的分类陈列(56)( S. V+ f. I6 J& R) Y* F
四、陈列构成设计(57)
5 t. I( a# F- f6 U- ?, Q第五节 服 装零售店的光环境设计(59)7 K+ w# q) n! B1 K* U. d. ~- E8 a
一、灯具的选择(59)
/ V6 \ h1 Y$ E# V& @二、光环境中的照明设计方法（59)% S+ x; u3 W2 |$ v7 p& t) D! w
三、零售店的灯光分类(60)! q6 ~0 Q$ Q5 t8 k
第五章 服装零售店组织(61)
/ f" K- b4 Z7 R" F, `第一节 服装零售店组织结构(61)
3 R4 x$ [( {9 {3 T& ]一、组织结构(6 1)
1 g1 N7 k9 }8 U& J1 O& I二、小型专业服装店组织结构(62)
6 t; u" u' _+ D# n6 F三、小型百货店组织结构（62)$ I8 C$ G; P" X2 P1 n. q
四、大型百货店组织结构(63)4 p/ d6 @1 P: v, ^! v
五、连锁店组织结构(63)
- R D9 ^3 ~% G7 N4 ~( r六、组织结构的变化 (64)
2 L# E# b- s9 P第二节 服 装零售店直线职位的职责 (66)
1 I# Z; Z: r$ y4 j一、零售业务口岸经理(67)+ g* n; s& M5 C- |; f. }
二、地区经理(67)
1 |& D3 T3 a ^7 y三、店长的基本工作职责( 68)& E! d8 H5 n: D$ v
四、店员的基本工作职责(68)' O; p6 u5 h/ ?9 J0 G
第三节 店员管理（68)" P! k* G+ n) J9 Q
一、员工招聘(68)
1 ^! o2 o/ ?7 f$ z二、店员培训(69)
% |6 t& r* A& Q" N三、员工的工作评价与激励(70)& g |% x' L3 O
第六章 服装货品流程管理(72)0 l( H6 [$ R1 Q. U
第一节 服装采购(27), w" z9 K" r0 d. B1 {9 t& @
一、服装采购的形式(72): p$ l+ w+ x) \4 O- |
二、采购流程（74)* D8 b7 P3 T, P3 k6 ]
三、采购计划(75)
- X: S) a2 S6 Y4 I+ E1 [第二节 货品入库工作 (77)
2 ^, u, s4 |+ n- z& ]% A一、货品验收方式(7)7, R3 J( b# F. R7 \7 N1 s- ]
二、货品验收流程 (77)3 |% `& l% I/ t& H2 ?. K6 H# J
三、货品入库检查(7)
) z9 }6 W" J3 w四、入库货品的整理(7)8* e# @5 s) }6 X/ g- ]
第三节货品配送与盘点工作 (78)8 N7 m" ^* C! g' R5 @6 R Z/ O
一、货品配送工作(7)9
8 L f2 R2 O: a- g' E/ H二、货品盘点工作(79)
. F0 ?- O( B% p8 e6 u6 T三、库存管理应注意的间题(80)$ l1 J2 D; n: _
第四节 存货计量与控制(81)
, V% \+ O. I2 Z一、售价法 (81 )* `5 e; M- ?# ]$ h O
二、进价法(82); m7 Q$ f; M1 F/ M$ |0 j" D
三、存货控制(83)
* c' k' Y9 |7 v u9 J/ _. n第七章 零货定价(86)) }6 }. T) ^! {; E( d, X
第一节 确定零售价格的方法(86)
. f; b8 V) ]9 Q$ u8 R7 |一、定价目标( 86)
: m" Z: q( f! u1 V1 Y# t二、影响定价的因素87)- u3 U* P: U' p4 k; b
三、定价方法 (89)! Q% L: W: W, z9 _3 l' C+ V6 i
第二节 定价策略 (91)- L. ~' n$ y* R5 X
一、毛利率政策(91)
$ a. f, u( {5 |" b; U+ {& l; @二、价格空间策略（91)
' x! y r" Q' h }$ h5 \三、心理定价策略.. (92)
7 U8 [. V0 i6 m4 I$ Z! n( x7 l四、促销定价策略(93)
' Q& W: E1 D$ e5 R( L# z! U五、折扣定价策略(93)
- b9 b4 u* t0 j* x六、其他定价策略 (94)
/ t0 Q' ]0 W+ B/ K2 f第八章 服装零售店促销(95)
1 l! x+ l; l" Z% Z9 y第一节 服务促销⋯(59)
8 Q( E$ M! w3 [3 ]& V7 Y3 K3 Q一、零售服务的含义(59)
) W: _$ P0 A% C# Q- [% Q: a二、店员的行为规范(9)6/ D/ W7 k7 F, i- O% X8 m$ q
三、店员服务技巧(79)6 E" Y8 n# X# M: I1 d& w( G; s* b- m
四、语言应用.(99)+ K- d6 ^! c: l6 k& [
第二节POP广告促销(100)- l1 {5 `, C7 N& `' f
一、POP广告的含义及种类 (100)% d" {7 _. ~8 k4 {- A1 {3 C
二、零售店的广告组织 (101)
) q4 }! G& A! ?: Z% Y三、POP广告在零售店中的应用.(101)" P- G% @ H% I( y& ]! q
第三节 营业推广（102)/ V8 g; K) ]3 S. ?, k
二、营业推广的含义、特点及类型(102)
V. O5 p) Y; a* S* w5 T3 y二、营业推广应考虑的因素(103)7 \# ~. `* L. P8 v* Y
三、营业推广形式·(104). y% I- }+ W1 `8 Z1 B
第九章 服装零售数据管理(105)' j& g' i+ G$ c( D: h
第一节零售数据与资讯管理系统 (105)2 ~- g, X2 J N; d1 B+ J8 j7 m9 q
一、零售数据的含义.(105)
8 v4 R7 v" f" B' T二、数据分析与运用 (107)
5 A$ f, h1 C1 u+ O; _三、资讯系统(107). X( D1 b* y2 e9 Q! l2 {
四、资讯流程分析(108)1 q, \2 _6 G! Y. x, c
五、零售店可比资讯的设计(109)
$ h& ^& ]0 r, n& H: F9 I第二节Pos系统(110)
8 z" e9 x% P& T& M0 h; s一、POS系统的类型(110)) n8 s' T' H3 K! R
二、收款机的一般功能 (111)" h7 T" m" k8 y9 K0 r. M
三、自动读入设备(111)
6 f/ x* V5 |$ b( h! i' B @/ |四、POS系统应用 (112)3 Q2 A6 f! G- k8 ~
第三节财务管理系统 (114)0 @5 m5 d) b" K/ r1 G" ?
一、财务管理系统的类型 (114)4 q+ }8 Q0 b- {1 W$ `; X
二、财务管理系统的核算功能 (114)
* b- m) H" g6 k4 r' E# [/ [三、财务管理系统的报表功能 (1)
; @% ~1 @8 o ^/ E四、资金回收与安全控制(117)0 T5 N/ J9 I& a* a7 X; K
第四节 服 装零售数据分析及应用 (117)
, H0 ?9 j9 z7 o! |一服装零售数据特性定义 (117)
1 }, ~2 P4 o0 \: p二、零售数据在服装设计中的运用 (119)$ c0 z$ y9 E+ G9 R4 |
三、零售数据在销售管理中的应用 (119)
, n! \9 G3 j: {3 e1 m- P四、零售数据在营销决策中的运用(120)
& ]7 ]8 a- M1 U% N8 X( a第十章 服装曾居店晌服务质管理(122)$ s% Z9 k0 r3 C4 C" T0 i+ g) m, w
第一节 服 务质量管理体系(122)
& k0 }4 j. m/ ?一、服务质量循环(122)
) g. w$ Q: Q4 m8 h- b* J+ E$ V二、服装零售店服务质量管理体系 (123)! M8 ?$ T5 W2 @: s" \2 L, a7 z* O
三、服装零售店服务质量保证体系(124)( T2 \. q: ?. |/ Y; g9 ]( I
四、推行ISO 9000的一般步骤(126)5 C4 j; f, O& f9 R( Y0 w
第二节 零售店服务水平的调查与评价（127)
2 ^! h# Y3 [. x$ @* p2 @8 y一、服务水平调查与评价的目的(127)0 `. Y F+ ~4 R) ^" r
二、服务水平调查项目的设计(127)
* Z1 G' q8 _- t0 ?7 U三、服务水平调查的组织(130)
5 p& @6 h0 O* M1 n四、服务水平调查数据分析(130)1 A M: @: i. \
主要参考文献(132% w$ Q3 E6 m( `, L+ `* U
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京公网安备11010502056754号 )
发表于 2016-1-19 21:18:00