表面活性剂在染整加工中的作用

表面活性剂surfactant, surface active agent
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能吸附在液体表面，并显著降低其表面张力（比表面能）的某些物质。通常由亲水性的极性基团（憎油基）和亲油性的非极性基团（憎水基）两部分组成。按亲水基的离解性质，可分为阴离子型、阳离子型、两性型和非离子型四大类。另外，还有高分子表面活性剂、油溶性表面活性剂、含杂原子（氟、硅、硫、氮等）特种表面活性剂等。在染整加工中用作润湿剂、乳化剂、分散剂、增溶剂、净洗剂、消泡剂以及匀染剂、固色剂、柔软剂和抗静电剂等。还广泛应用于纺织、石油、医药卫生、环保、食品、化妆品、采矿和建筑等领域。
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表面活性surface activity

由于周围引力的不对称性而使相界面层的分子表现出比相内的分子具有更高的能量的一种特性，通常指与表面有关的而易于发生一些界面变化的现象和性质。

  Q  o( r& u* i  ~1 y7 S. @. C% U1 f表面张力surface tension

由于表面分子与相内分子所受引力不同而作用在“表面”上导致表面收缩的单位长度的力，其方向与“表面”相切，与界面分界线垂直。符号为γ，单位为N/m。实质是指扩大单位表面积所需的能量，故又称“比表面能”。其大小与液体或固体的性质、纯度和浓度有关。

$ _- G( ?# w9 W0 I! v& z7 n# L表面surface
' h1 W2 e" ^4 K3 T气相与其他任一相的交界面，如气—液界面，气—固界面。前者称为液体表面，后者称为固体表面。

界面interface
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两相间的交界面。通常在气、液、固三相间有五种界面，即气—液、气—固、液—液、液—固和固—固界面。