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[准备] 使用蛋白酶脱去蚕丝丝胶的工艺方法

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发表于 2014-11-9 08:37:30 | 显示全部楼层 |阅读模式


酶脱胶enzymatic degumming


使用蛋白酶脱去蚕丝丝胶的工艺方法。常用于脱胶的蛋白酶有:木瓜蛋白酶、胰酶和细菌蛋白酶。其中,木瓜蛋白酶一般在pH 5.05.16570℃条件下使用;胰酶在pH 8.09.940℃条件下使用;细菌蛋白酶一般在pH 9114045℃条件下使用。脱胶效果较好。


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