羧甲基纤维素（CMC）

羧甲基纤维素carboxymethyl cellulose

羧甲基纤维素又称CMC，纤维素醚类的一种。由一氯乙酸和碱纤维素作用而得：

3 G/ A) _/ A; q8 y8 ]

        C6H7O2(OH)3+ ClCH2COOH + 2NaOH

             C6H7O2(OH)2(OCH2COONa)+ NaCl +2 H2O

改变醚化条件可获得不同醚化度的产品。“醚化度”大于3.0时，能溶于水，生成具有高结构黏度的凝胶体。可用作阴离子染料印花糊料，纺织浆料，造纸胶料、石油钻探的泥浆稳定剂，合成洗涤剂的重要成分，提炼有色金属（铜、镍）的浮选增效添加剂等，在食品工业和化妆品行业也有广泛的用途。