: e6 V! i: A6 h+ l D1 y
) `3 Q/ W/ |9 K6 M1 p; C; H6 c蚕茧煮熟cocoon cooking
8 J# q3 v, z; P2 ~7 _, p' q+ Q t2 `* f5 L- _6 B
Z, Y& s) [+ ] T& m1 a5 ]) j( k
煮茧过程中渗透吸水的茧在100℃左右蒸汽室内进行茧层丝胶膨润的过程。通常，V型加压煮茧机的水压为589.2～1767.6Pa，普通循环式煮茧机的水压为0~589.2Pa。 蒸煮方法以热源分： （1）触蒸：与煮茧前的触蒸处理不同，蒸汽从3~5弯的孔管直接喷射至蒸煮室底部再反射至茧笼蒸煮。 （2）汤蒸：蒸汽从3~5弯的孔管喷射至汤槽中，用汤槽水面蒸发的间接蒸汽进行煮熟。 （3）红外线煮茧：为了提高蒸煮室温度和蒸汽干度，在蒸煮同时辅以红外线加热的煮茧方法，由于温度难于控制及存在红外线加热的方向性，目前已很少采用。触蒸与汤蒸比，汤蒸的蒸汽干度和含热量不如触蒸高，但汤蒸蒸汽中含湿量较高，丝胶膨润溶解较好，温度和压力较稳定，仅适用于差原料茧。 3 b/ J5 [# h v( T( X; L
" U" I4 u- z' ?3 `/ [蚕茧触蒸煮熟 U {' \: _7 C1 d
steam cooking of cocoon
: q4 d* W& T; d1 A- |6 D! B
, r* u4 H, r, F8 c$ k2 O( a
2 r. r: w) v9 A! T ! n/ e3 I0 M- D# g3 \
蚕茧汤蒸煮熟 bassinies cooking of cocoon
/ V) I" T( @2 {: o9 c" g% o+ F8 d% w; E! W. j" d' j7 z
| 
京公网安备11010502056754号 )
发表于 2015-5-30 21:05:14
