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丝胶膨润sericin swelling
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在煮茧或生丝、绢纺等原料的精练过程中发生的丝纤维表面丝胶体积膨胀、增大的现象。% n: s9 t' }, C. s4 a
丝胶膨润分有限膨润和无限膨润两个阶段。
% Q$ S- Q" Z2 M H+ E& f$ T有限膨润时丝胶分子表面亲水基团如：—OH、—NH2、—COOH等与水分子发生水合作用，使丝胶体积膨胀，丝胶分子之间一些次价键——氢键断裂，分子间结合力减弱，但丝胶胶粒之间的整体结构未被破坏。
% E% r& B% q3 }随温度升高、时间延长和溶液pH值增大，丝胶分子结构被破坏，其分子逐步溶解到水中，有限膨润变为无限膨润。8 A0 J7 w7 j+ H! \. b) J7 S+ w
煮茧和丝织原料的泡丝浸渍过程主要是丝胶的有限膨润，而绢纺的练丝过程是丝胶的无限膨润过程。煮茧中，同一品种原料茧，丝胶的膨润程度也有差异，这取决于丝胶的变性程度，丝胶变性愈大，达到相同煮熟度所需时间愈长。煮茧工艺要求丝胶充分而均匀的膨润，尽量减少丝胶溶解，以降低缫折，同时提高解舒。
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发表于 2015-5-30 21:13:40
