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丝胶膨润sericin swelling
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在煮茧或生丝、绢纺等原料的精练过程中发生的丝纤维表面丝胶体积膨胀、增大的现象。
: x. n+ S2 b7 q# Z8 M丝胶膨润分有限膨润和无限膨润两个阶段。
- r, H! |& u( D有限膨润时丝胶分子表面亲水基团如:—OH、—NH2、—COOH等与水分子发生水合作用,使丝胶体积膨胀,丝胶分子之间一些次价键——氢键断裂,分子间结合力减弱,但丝胶胶粒之间的整体结构未被破坏。
1 ^3 A% n0 H5 o2 G% p3 r+ B随温度升高、时间延长和溶液pH值增大,丝胶分子结构被破坏,其分子逐步溶解到水中,有限膨润变为无限膨润。
' O* H. g6 m3 g煮茧和丝织原料的泡丝浸渍过程主要是丝胶的有限膨润,而绢纺的练丝过程是丝胶的无限膨润过程。煮茧中,同一品种原料茧,丝胶的膨润程度也有差异,这取决于丝胶的变性程度,丝胶变性愈大,达到相同煮熟度所需时间愈长。煮茧工艺要求丝胶充分而均匀的膨润,尽量减少丝胶溶解,以降低缫折,同时提高解舒。; x: J( c: N8 e2 m, j
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