
《服装业供应链管理》,邓汝春,PDF。“服装企业实务宝典”丛书,电子目录,高清,46M。
) x( }" n9 h, x j8 V内容提要
4 Q4 T. ]0 o' ]' Q. e. C1 g服装企业如何解决库存管理混乱、分销体系难以撑控、顾客服务量大、质量与成本矛盾?如何大幅提升企业和产品的知名度,创自有品牌?在服装企业不再是一厂一院一围墙的今天,供应链管理至关重要。服装企业未来的竞争就是供应链的竞争!本书在向读者介绍供应链的基本概念及纺织服装产业概况的基础上,重点介绍了服装供应供应链管理模式。9 I# b1 Y: n+ C& ~ `- h
本书的内容是供应链管理思想和技术在服装行业的具体应用,适合于服装企业管理人员以及其他相关人员作为参考资料,同时也可作为大专(高职)院校本专科学生相关专业的教材使用。
; Q8 d! ]+ U0 k目录
5 X- F* M# ^; N9 I& W% L第一篇 基础篇 14
2 M. K2 L5 _1 B 第一章 供应链 15
9 [. L4 b8 r3 B; z 第一节 供应链的基本概念 15
' Q0 t. Z, \6 k; X5 ^" G 一、供应链的概念 15/ \4 ]( Y/ j2 @' A
二、供应链的特征 194 y0 z$ \% t% L0 \
三、供应链的目标 21
1 @# k7 F/ P) r4 M+ D6 G 第二节 供应链的类型 224 f4 Q: P. l4 ?* G u9 `
一、按研究对象分 23
0 t! k `1 ~0 i 二、按供应链功能分 24
' u3 G. z4 }: }/ e. E' u& D 三、按供应链产品分 25
0 B8 K. q; g1 [# ` ?! z7 T" f 四、按制造程序不同分 28- K1 M9 y$ E! R# d4 a3 b( w
五、按供应链结构形态分 293 Q! t* d" A- Q n- ^- y) S
六、按分布范围分 312 e2 `9 D/ W% Z
第三节 供应链的结构模型 34
! s! o6 H) M) [( r 一、链状结构模型 34
0 Z7 u5 O1 p+ J 二、网状结构模型 352 w$ ]/ U* ^; J9 S
第二章 供应链管理 390 q: i% @7 O& w v
第一节 供应链管理的产生 39$ q/ m) l3 M5 F2 j$ O. u# G. Q/ ]/ }
一、供应链管理产生的原因 39
9 M6 |, m3 }# t 二、供应链管理产生的基础 42
* o7 C" Z- q; ^9 S4 z, v 三、供应链管理产生的过程 471 h4 E x# @% A: u/ \
第二节 供应链管理概述 48! y6 s1 Q. `$ H$ g9 v# F6 T
一、供应链管理的概念 48
3 b8 J$ M" ], C7 w 二、供应链管理的作用 51
, Q3 m' V; q) i+ L3 z; n8 i6 d' a 三、供应链管理的内容 53
& \ B3 m: @5 O8 Z$ I/ x, @1 b 四、供应链管理的原则 57
0 N# t& b8 P. ]$ | 五、供应链管理的要点 58
9 q( u9 G7 }- `3 B) l 六、供应链管理的问题 60
; Y7 c I# j* J/ Z! K7 P 第三章 纺织服装产业链 61' P' ?7 ^$ K F! m0 u
第一节 纺织服装产业概况 61- h' y- N8 \, M% B( n3 @5 o
一、世界纺织服装业的发展概况 61) X! e6 n( K8 r5 f% H' z
二、纺织服装产业结构 649 D3 S( O0 z, t- n
三、纺织服装产业的发展趋势 68
' D1 [, o4 J$ `5 X 第二节 中国纺织服装产业概况 69
/ F: W5 V, p5 z 一、中国纺织服装业的发展概况 696 C) [ t$ G2 R V) S2 P3 G' W
二、我国纺织服装生产现状分析 73
+ X, f: @5 ^9 N, L: ]2 C 三、我国纺织服装国内市场分析 769 {5 l6 m* n2 A
四、我国纺织服装国际市场分析 80
( [8 q" w. e; I! C 第三节 世界纺织服装产业分析 82
3 p: H+ U' m$ s1 t) s* x 一、世界各主要国家和地区的纺织服装概况 82" W# n/ _4 t6 G1 I# ^3 _
二、中国纺织服装业在全球的主要竞争对手 87
+ i. i: {0 h% b. ~( _ 三、国际纺织服装产业发展方向 90
$ P0 R6 o% \6 ]; U$ G! d% ] 第四节 面料产业分析 90! I. i- e" _: ]/ k
一、面料的地位和作用 90+ m9 d5 _3 Y8 |: ]7 N
二、面料发展中存在的问题 92
) P5 F: Z2 y. i 三、国际面料新品流行趋势 93
* ^6 ?/ T! Y9 |5 | 四、加快国产面料发展的建议 957 d* l8 ]: a% z
案例链接:雅戈尔的服装供应链 98
$ ?$ o9 h7 Y# L1 ^第二篇 设计篇 104
2 l. i% M5 s* Q) v, j 第四章 服装供应链流程分析 105
+ {! L3 ^# U; M/ b/ { 第一节 服装供应链流程的环节法分析 105
& f# w# X! I) [+ g( D; [, U: d8 f, E 一、面辅料获取环节 106
Z: ^" m+ k9 Z. a7 y0 o 二、成衣生产环节 107
3 K$ E( q% b' A3 b 三、补充库存环节 109- J- I ]3 v; I1 s9 i
四、顾客订购环节 110
; t% O; K9 _, | E3 x; g( W6 A 第二节 服装供应链流程的推/拉法分析 112
" y0 H0 j3 k( Z; K 一、市场预测生产型的供应链流程 112+ H3 s( x$ B& g
二、订单生产型的供应链流程 113
. h' m' }( l7 k9 M3 ?- v 第五章 基于服装产业的供应链设计 115; O4 U9 J4 e6 n; j, C+ e$ A
第一节 供应链设计基础 115
7 P) n4 D; D4 j1 ?3 J1 [8 s8 B r 一、供应链的设计策略 115
6 X4 q! f3 L0 U$ y2 x- }. T: E: Z! \ 二、供应链的设计原则 1171 G5 g- W% _: M6 u# X
三、竞争战略与供应链战略 118
' M& s% S7 B1 o0 H0 P8 I. Q 第二节 基于服装生产类型的供应链设计 121
" F" P2 P& s" h 一、服装生产类型与产品的关系 121
2 |* r) N8 l5 i8 `1 u, X6 K 二、基于服装生产类型的供应链设计策略 122; t4 U" |" H& Y
三、基于服装生产类型的供应链设计步骤 124
. x$ z( I6 P6 ~& L 第三节 基于服装产品的供应链设计 126
. G+ C Q4 N4 ^! e 一、设计时需要考虑的两个因素 126
) L E) _5 J* j, Y 二、基于服装产品的供应链设计 129
' u$ d7 G1 g- z. X! N" J4 S 三、基于产品生命周期的供应链设计 130
4 l6 b% F) @0 ~3 b3 B 第四节 基于服装核心企业的供应链设计 1329 U6 a! y7 m, y9 ? g; ~: E' n; O" F
一、基于服装核心企业构建供应链体系 132
$ S' v- S! |0 A" G2 a 二、基于服装核心企业的供应链设计模式 133
" n r, S+ S; b: T 三、基于服装核心企业的供应链设计的薄弱环节 134! x2 O( p# j* e9 W) @
案例链接:美特斯·邦威的“虚拟”供应链 138
8 {& R* Y$ M* I b8 h# g! z第三篇 运营篇 144 A! q% @8 K2 d) j
第六章 服装供应链运营的驱动要素 145 Z& u' M; h9 r+ Q
第一节 构建服装供应链运营的结构框架 145) s- ], }; x: [ v q' F/ Q' r
一、服装供应链运营的障碍因素 145- e: W) S; n, i; B) [
二、服装供应链运营的结构框架 147
# {( w( h1 [& F" q 第二节 供应链运营的驱动要素 148
6 q2 E+ w+ w, O7 c 一、库存 148
9 B: v5 g$ D: b# U5 u 二、运输 150
3 j# t3 q ?+ T# B 三、设施 1521 E& {0 T1 {8 k9 a! L
四、信息 153# K7 z3 T+ t( |, ^
第七章 服装供应链的合作伙伴 1576 ~2 O! y1 Y& O" Q8 w8 W( J6 q
第一节 服装供应链合作伙伴的选择 157
- C. {8 S$ k) F# U1 o 一、供应链合作关系的定义 157
( s! o( I# t& U% i: P/ n1 k: P2 ] 二、供应链合作关系与传统供应商关系的区别 158& P& z0 O, `# W
三、供应链管理环境下合作关系的类型 158& v$ U$ x$ z9 _$ u# w7 [; _" d7 R
四、选择合作伙伴的方法 160
. j. j! S0 ~! c 五、合作伙伴关系的综合评价 161
8 T( d0 ~* I, Q# L" i 第二节 服装供应链中的协同关系 163& Q" m6 N0 V& N# V7 t0 q8 j& d
一、建立供应链合作关系的意义 163
* B! q7 Y5 U6 R, |% @# a( y) n 二、建立供应链合作关系的模式 165* z% v" F) c1 p/ k" c0 x
三、建立供应链合作关系的基础 166
- _8 n" e, B# {* p. h, | 第三节 服装供应链环境下的有效协作 167
( a# E4 P- X' b1 m 一、协作中的障碍 1671 b s/ t* q. w. Q0 C. n
二、供应链成功协作的方法 171
% Q! ?! F/ }: v+ U( C+ Z" @6 y% F 第八章 服装供应链的生产计划和控制 178
- h: Q$ u# Q" D1 h5 c3 t& _, {3 z 第一节 服装供应链的生产计划 178
2 q8 i3 D0 h- f( ^+ z 一、供应链生产计划概述 178# n4 z) N" s; c ~! o
二、传统的生产计划与供应链生产计划的差异 179
; N. W& B: P, O 三、供应链生产计划与控制的核心问题 180' H* b2 X! C1 {! g
四、供应链生产计划的制定 182$ P3 x% N. F+ P' N2 S5 F" P8 A& {
五、供应链环境下的生产控制 1842 V/ J+ [1 D7 @" z& |1 G1 O
第二节 服装供应链的生产协调 185
2 ]" X# W9 j- W$ s$ u6 | 一、供应链的协调控制机制概述 185) l5 l6 {. P6 I' V
二、供应链生产协调机制的运行环境 1862 V/ N* v' @* B2 T& V; b$ V5 l
三、供应链生产计划协调机制的内容 1880 V% s0 m0 Q7 w. F$ A0 R7 m H$ K
四、供应链生产进度控制中的协调机制 190& S7 A2 S1 a/ a9 R$ \9 B
第三节 集成式的供应链生产计划与控制模型 192% V# i, b; |7 t3 K8 @7 I0 h
一、集成式供应链生产计划与控制的概念 192
' x# i8 j6 E) v0 q; b5 D; y, T( v0 k 二、生产计划与控制总体模型及其特点 195
3 y- s3 r1 b( E9 i% x1 Z0 f" e 第四节 服装供应链环境下的生产外包 198' g5 r0 @, a' L1 r8 A* ~
一、生产外包概述 198
! k* W% r) U. ` d/ {/ y2 t" R3 |1 c* b 二、服装生产外包管理 200) t! g1 {8 ?. j$ a7 y
第九章 服装供应链中的库存管理与规划 206/ Q& I/ s: |6 q/ f- l
第一节 服装企业的库存控制模式 206
1 C5 ~9 ?; L/ W4 Y9 T 一、库存及其概念 2066 x3 m5 [- U$ x2 q' R
二、库存控制的作用 2077 ]. I3 p3 N+ m! n9 m6 \5 G! x
三、服装企业传统的库存管理模式 209
* x9 q5 c& Q+ Y, |8 d! Y ]7 b4 S 四、服装供应链环境下的库存控制模式 2107 y# a+ \" O u8 Y7 E5 H+ A5 U
第二节 服装供应链环境下的库存管理 212: P$ g- V4 u9 s- ^
一、供应链管理下库存控制的目标 212
* |" s/ V4 _! U! o& b# Q, k, d 二、供应链管理环境下的库存问题 2135 i2 L7 K& b7 n; k* M/ M
三、供应链的不确定性与库存 216% z r2 C( f. U+ |5 g9 _3 z3 Z
四、供应链的库存管理形式 219+ V0 }3 i' e# s; a6 r
第十章 服装供应链下的运输设计与规划 222+ s/ |- r0 t& V4 ?2 b3 }2 N8 M7 N
第一节 供应链的运输概述 222& n' M3 h9 @4 |1 z
一、运输及其在供应链中的作用 2229 \: \: }- L) j) j8 S) ^+ a
二、供应链环境下的运输方式及其选择 224
% J3 C8 o5 p4 k* h! e 三、影响运输决策的因素 228# g# d$ p0 g6 [, V
四、运输方式选择实例 230
: Y3 u D N4 z 第二节 运输网络的设计 231: c3 {0 Q C2 X. R* w
一、直接运输网络 232( n( P+ j. k' r3 y q0 Z
二、“送奶线路”运输网络 233
. @4 I- G3 V9 ^( G 三、配送中心的运输网络 233: ]" D Q! M7 \) J/ J7 }2 z, f
四、配送中心的“送奶线路”运输网络 235
& b3 ~' L0 w' @( }% T) S 第三节 供应链运输规划 236
$ q& V" D) J/ s6 G; U" I 一、运输路线的选择 2362 `5 K% r$ s# d3 b8 X
二、运输计划编制 240
' a' R3 q/ ]% W- W 三、供应链运输中的决策 246
( d0 ^7 R0 o2 G( A1 c) C 第十一章 服装供应链运营的绩效评价 2488 `, e6 I c" e2 K, i! G# {4 d- Z
第一节 供应链绩效评价概述 248; Q$ `- ?( T7 H0 s; J& h I4 V1 z1 p
一、什么是供应链的绩效 248* ^# h( X9 | E3 J
二、供应链管理绩效评价体系的特点 248& T& D6 N3 I% `0 N
三、供应链绩效评价的内容 250% A; P8 I( C+ O. r8 t# `
四、供应链绩效评价的作用 253
3 K4 |3 m: E; ]. a Y 五、供应链绩效评价原则 254
/ r' {: R1 E7 H; V6 P& B 第二节 供应链绩效评价指标体系 256
4 f3 H* C9 m; I1 Z% W 一、整个供应链业务流程的绩效评价指标 256
- z9 S O) o9 m# b; I! z 二、供应链上、下节点企业之间关系的满意度指标 259
$ q& q0 y2 f; z9 a6 Z# l 三、供应链分销渠道的绩效评价 261
* ]" \# Y" a* R 第三节 供应链管理绩效评价方法 262
! f7 n, L/ v& A; X# A# | 一、SCORM模型 262
, D2 j* r6 z# l; p8 }: _/ J" C 二、标杆法 265, v6 R& A: G8 |
三、专家定性判断法 267 L' b& w, _- O/ d; \
四、综合评分法 268
! V3 X p. W7 p# l" P H 第四节 供应链绩效报告及激励机制 269
/ R* F6 y1 V8 C; ^) | 一、供应链绩效报告 2692 t4 I5 o. u, [& V$ h7 C7 e
二、供应链激励机制 272$ h4 R9 n- t. Y+ M9 W
案例链接:杉杉的供应链外包战略 2789 G3 ?0 k5 C4 h, }0 U1 b2 }
第四篇 信息篇 284. M+ m% c0 k) z6 d k! C& N+ d
第十二章 服装供应链与信息技术 285
5 E }# j; G& L9 ^ 第一节 信息技术在服装供应链中的作用 285% F- d. B+ Q0 ^4 S( w0 z
一、信息技术与供应链管理的关系 2859 [, ~3 D `+ L2 b# g0 w3 M
二、信息技术对供应链管理的作用 287* N; s$ ?6 ]' Q2 a+ f% ]
第二节 条形码及POS技术在服装供应链中的应用 288; U6 p* ~! Z6 `9 W/ `3 Y. g
一、条形码的概念 288
7 u% t* B) q2 E- [- M) r5 D 二、供应链物流条形码 2913 H& z e5 ]# {. m1 p; Y* K
三、条形码技术在服装供应链中的作用 293
) F4 G% ?6 Y2 k+ j0 M 四、销售时点信息(POS)系统 297
5 g) l5 Y4 \3 i1 G) A 第三节 EDI及Internet技术在服装供应链中的应用 3000 X- R, V0 h/ f% | e6 n9 y- h6 {0 x
一、EDI概述 300
. y. Y" V L8 G 二、EDI在供应链管理中的应用 303
2 ]! A( \$ W+ J" v7 H 三、Internet/Intranet技术与供应链管理 304% `4 K6 n& e- h3 Z- h( q. J
第四节 EOS及OPS在服装供应链的应用 308. n* l7 M7 Q- l
一、电子订货系统(EOS) 309
/ a" U; j5 h" {+ x) N3 D 二、订单处理系统(OPS) 3170 b9 j8 t2 t' V3 z( I4 l) X. l
第十三章 新型供应链管理模式在服装产业中的应用 326
5 u$ z+ N0 F# Z9 S 第一节 快速反应(QR)与服装供应链 326
, G- K$ S3 Y0 y# f2 J) F1 Z 一、快速反应(QR)产生的背景 326
2 e$ R2 Z& `+ }' i 二、QR的含义 327
5 G, q1 k9 b4 U' _$ M: @2 Z( G1 s 三、QR的实施 327
9 c; Q! F3 [! R) S9 m0 u 四、QR的效果 3298 r6 G% {4 h* S; r* L& B8 [
五、QR的发展趋势 330% d6 [) @! E- U# V6 ]' e
第二节 在服装供应链中实施有效客户反应(ECR) 332
. N6 j# f6 b! h' |5 H0 M 一、ECR产生的背景 332
* h3 e+ N1 G3 X7 i" F+ E4 G+ Z 二、ECR的指导原则及利益 333; H: U( n- `2 Y" J4 A6 d: a
三、ECR的四大要素和主要策略 334
# n& a6 C b2 G8 _+ O o: y 四、ECR的实施 336
, W e/ X: ]1 k) ~ 第三节 在服装供应链中实施价值链分析(VCA)方法 337; W. e8 w% d) Y9 C
一、VCA的概念 3370 g l8 J7 ?0 _7 }8 C
二、VCA分析工具 339* L7 C) ]: o9 ^5 b
三、VCA分析工具的应用 3449 F- w4 I- X& ]& d) ~
四、VCA的实施 346
& T4 a4 M* }) W8 Y 第四节 联合计划、预测和补货系统(CPFR) 348
! [ C4 w1 D- Y2 l- h/ G 一、CPFR的起源 3487 x0 H( h4 ?" ?) f
二、CPFR的概念 349
: r( ?+ i+ \5 i$ H6 A* H 三、CPFR的运作流程 350% ^7 C( z! N+ z" P. r" N4 e
四、CPFR的实施 352: X6 Q) Z$ `2 I- H& q
案例链接:澳大利亚服装行业实施QR策略 355
2 c* X g3 c( I' ]. X参考文献 360
6 k) h9 T: i& i( Z" b% f% K8 o3 I
( I+ k( M# n- [( c' {. f |
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