
《服装业供应链管理》,邓汝春,PDF。“服装企业实务宝典”丛书,电子目录,高清,46M。( C1 L, L8 L d" b* X, @
内容提要6 J; M$ T1 g z* H3 t! q8 t
服装企业如何解决库存管理混乱、分销体系难以撑控、顾客服务量大、质量与成本矛盾?如何大幅提升企业和产品的知名度,创自有品牌?在服装企业不再是一厂一院一围墙的今天,供应链管理至关重要。服装企业未来的竞争就是供应链的竞争!本书在向读者介绍供应链的基本概念及纺织服装产业概况的基础上,重点介绍了服装供应供应链管理模式。
) b0 Q. R1 h: \( g本书的内容是供应链管理思想和技术在服装行业的具体应用,适合于服装企业管理人员以及其他相关人员作为参考资料,同时也可作为大专(高职)院校本专科学生相关专业的教材使用。
5 N5 _! e, `& p' b( o: D3 i2 X, q; I- f目录( o0 b$ [2 W- c( B8 y
第一篇 基础篇 14
) _- ?: U7 }( g* k- u 第一章 供应链 15
* P/ R6 @9 V+ s 第一节 供应链的基本概念 15
/ g8 }/ j' _+ C& f 一、供应链的概念 15+ @1 y* `8 @6 v1 A
二、供应链的特征 19
# ]% h j5 X4 T, G 三、供应链的目标 21' F& f6 r1 x' Z. \' G
第二节 供应链的类型 22! Z& U, c& J8 W5 a' M$ J5 H
一、按研究对象分 233 b9 C7 L3 y( r% q; t8 t
二、按供应链功能分 24 T! A0 d5 a! N$ B" n
三、按供应链产品分 25) x* l/ b* m2 N; f
四、按制造程序不同分 28
+ n& k% z9 g8 A* ~9 A6 l- C8 ^9 K 五、按供应链结构形态分 29: M, t/ _2 T, [( B! U. c
六、按分布范围分 311 X3 H+ D7 g" d- w3 _# e* J1 b, Q
第三节 供应链的结构模型 343 I1 Z1 @, u7 i
一、链状结构模型 34
3 G9 V- |4 x, e8 t 二、网状结构模型 35( ?+ I1 u3 a5 V
第二章 供应链管理 39
) s; k4 ]& o- s. _; N1 d 第一节 供应链管理的产生 39
0 D: f) z% U4 X/ F6 X# T% J0 E7 R 一、供应链管理产生的原因 39
7 g) g c4 N# u1 x, S b1 U6 ? 二、供应链管理产生的基础 42# V, v; n0 d. s% u
三、供应链管理产生的过程 47) j/ I3 [' Y, T
第二节 供应链管理概述 48' E+ Z7 `* s z
一、供应链管理的概念 48: o' l1 v% I% v/ |
二、供应链管理的作用 51
7 Z+ N, K# Q4 K. A 三、供应链管理的内容 53
) U3 E0 Q8 g! w9 L, G \; K2 i 四、供应链管理的原则 57* y: c. ]% y3 b. g3 Y( ?" Y, ?
五、供应链管理的要点 584 W; `. T& t8 e' R# O
六、供应链管理的问题 60
5 L* h3 v# i8 f 第三章 纺织服装产业链 61
' Q1 e* A0 y+ f, B3 a/ g; u& ^ 第一节 纺织服装产业概况 61# D. u1 m# c& \
一、世界纺织服装业的发展概况 61- J+ r: V! Y/ D: D/ D3 [6 V
二、纺织服装产业结构 64
! l$ J: H# `% Z1 K: [# \3 K: f" g2 | 三、纺织服装产业的发展趋势 68
: ~ A: D6 \* p. p) {; A$ K/ O 第二节 中国纺织服装产业概况 698 B9 m( X2 K* L. k
一、中国纺织服装业的发展概况 69- B" K2 V# m% r- c6 r/ Q1 Y
二、我国纺织服装生产现状分析 73
! M( M" M, t& H1 q 三、我国纺织服装国内市场分析 768 D A @& E! ~. ~( N7 H O$ ]* w& U
四、我国纺织服装国际市场分析 80+ p4 O+ [. E% h8 b
第三节 世界纺织服装产业分析 82
# g4 B7 K1 l5 Z0 s8 h 一、世界各主要国家和地区的纺织服装概况 825 d# ?2 U$ I0 o+ ~
二、中国纺织服装业在全球的主要竞争对手 87
6 l$ r9 f% e# @! ?- |. }- b" H 三、国际纺织服装产业发展方向 90
. h% s3 |) S( ^# C% @ 第四节 面料产业分析 901 [9 P3 W( `: S+ w
一、面料的地位和作用 90* @6 j, H7 S9 Z% u
二、面料发展中存在的问题 922 Y! ?8 X8 |: s' p. u5 u, f
三、国际面料新品流行趋势 93: _/ a' k0 p, p5 r( e$ J
四、加快国产面料发展的建议 95
6 n+ A0 r) F i/ Q3 u' g& Z5 C0 Q 案例链接:雅戈尔的服装供应链 98
( c$ @% J+ e* j3 h1 B7 I第二篇 设计篇 104( _6 l9 _3 k6 p, c5 d5 i8 j
第四章 服装供应链流程分析 105
# v% j/ ]* f4 N. h 第一节 服装供应链流程的环节法分析 105; \* Z- a. x* M7 T& i7 S
一、面辅料获取环节 106
; M* m. R2 R4 t9 R5 C 二、成衣生产环节 107$ N6 a$ i$ t: U7 e
三、补充库存环节 109
, e7 A7 t) ? f' [1 f 四、顾客订购环节 110! u. z# W# s( o5 ?6 r- F$ ^
第二节 服装供应链流程的推/拉法分析 112
0 g: O4 E2 \5 Y; Y 一、市场预测生产型的供应链流程 112
* W) J: _3 g3 @' e% \ 二、订单生产型的供应链流程 113. Q: s! d4 U8 J
第五章 基于服装产业的供应链设计 115) c3 a1 D. g' W* \! } \7 F/ ]! Z
第一节 供应链设计基础 115
1 W4 s M g& @$ ~3 t 一、供应链的设计策略 115
z6 p* Q* z& A& J X4 Z 二、供应链的设计原则 117
9 J5 T* s. y P& j, u0 R 三、竞争战略与供应链战略 1182 W `! b7 n0 _+ Z5 x
第二节 基于服装生产类型的供应链设计 121
7 F; O) C ~( C9 h+ ?; V 一、服装生产类型与产品的关系 121
* n5 q" O! x) j8 W9 [/ p, \2 c s& j 二、基于服装生产类型的供应链设计策略 122" ?3 n3 o+ Y$ w4 Q$ F/ _4 ^
三、基于服装生产类型的供应链设计步骤 124
& Z$ J- X/ Q0 y2 D 第三节 基于服装产品的供应链设计 126
1 \! u# Y6 w0 G# f/ h1 I 一、设计时需要考虑的两个因素 126- F. b- F( G( L
二、基于服装产品的供应链设计 129" @$ k5 R3 M" `- B4 M7 V+ l
三、基于产品生命周期的供应链设计 130
0 e$ Z( \6 N2 Y1 B 第四节 基于服装核心企业的供应链设计 132
. A' ?, R Q' ]' k, X 一、基于服装核心企业构建供应链体系 132& g2 o) ^5 L/ i9 A, x
二、基于服装核心企业的供应链设计模式 133
/ e. v, T2 t" y7 Y7 n 三、基于服装核心企业的供应链设计的薄弱环节 134 v* a$ {- G. {8 f" U
案例链接:美特斯·邦威的“虚拟”供应链 138& K. G# Q! b. h, G* [8 m# L8 L$ g4 H
第三篇 运营篇 144
8 e8 l' m* ^! Z! `) _ 第六章 服装供应链运营的驱动要素 145% p: O4 `6 j, T0 K4 ?9 D
第一节 构建服装供应链运营的结构框架 145
7 C$ D% s3 f0 x8 R: D, T; j! g7 [ 一、服装供应链运营的障碍因素 145" k7 w6 ?$ Z) p4 Y7 h
二、服装供应链运营的结构框架 147: j2 O4 `# K7 C# | `4 o' Z
第二节 供应链运营的驱动要素 148
O% g6 Z: E+ |+ b0 R) I3 O 一、库存 1485 A3 v0 C R- y* x
二、运输 1503 G" V1 z) m- x
三、设施 152
9 C- O [0 X4 U" \5 S/ I5 } 四、信息 153
+ B9 N! k, Z, ~& m2 I 第七章 服装供应链的合作伙伴 157
/ f2 E2 f# C( D: y 第一节 服装供应链合作伙伴的选择 1571 T1 M, t) Z# j' P' O8 n
一、供应链合作关系的定义 157
4 ~1 p/ l0 Y" i' X0 z0 w 二、供应链合作关系与传统供应商关系的区别 158
. E8 a! D* t8 {5 [- _* u' ?( G 三、供应链管理环境下合作关系的类型 1581 G- ^- F6 M6 B; n
四、选择合作伙伴的方法 160
- l8 p$ N2 z0 g 五、合作伙伴关系的综合评价 161# E8 t3 y* i8 v* [+ @2 M
第二节 服装供应链中的协同关系 163
5 w* S8 A1 B) p2 E/ X3 ? 一、建立供应链合作关系的意义 163
7 L4 Q0 R8 v) X' k4 Q9 G5 v+ l 二、建立供应链合作关系的模式 1651 K8 m# ~3 y" ]
三、建立供应链合作关系的基础 166
. _. e& F9 o7 e; V 第三节 服装供应链环境下的有效协作 1672 s9 D6 v4 ?$ y% ?4 n
一、协作中的障碍 167
9 L5 ] V; D7 b! {. s3 I+ J 二、供应链成功协作的方法 1716 T' s$ {8 r4 E
第八章 服装供应链的生产计划和控制 178
7 O' Q' _1 ^: I. \7 i0 @# g 第一节 服装供应链的生产计划 178 h6 X- f) |0 Y4 s7 U& G" J$ [) m5 [0 R
一、供应链生产计划概述 178
- p4 K) h) E" a8 F' u4 v 二、传统的生产计划与供应链生产计划的差异 179
9 z' m/ |" o. o/ m, ^ 三、供应链生产计划与控制的核心问题 180
, U9 L: x% k) K" L. ~ 四、供应链生产计划的制定 182
- Y! T4 y( H; J 五、供应链环境下的生产控制 184
/ Y1 o4 \, m* U5 k 第二节 服装供应链的生产协调 185
/ N0 }$ u s2 R- [6 r @$ X 一、供应链的协调控制机制概述 185" K! V4 ?+ ~* t- I0 A! Z
二、供应链生产协调机制的运行环境 186
% G, y3 W, v0 E" k' {4 h3 G3 @ 三、供应链生产计划协调机制的内容 1885 D6 K; P) y8 }$ V' S
四、供应链生产进度控制中的协调机制 190
& z" s9 o9 Q7 g- A; D' ?9 T 第三节 集成式的供应链生产计划与控制模型 192
8 c$ h+ p+ ]+ \, L! Q 一、集成式供应链生产计划与控制的概念 192
9 @4 x- I. z2 |6 Q: [) n 二、生产计划与控制总体模型及其特点 195' } y! C g1 j5 l0 d0 Z. D
第四节 服装供应链环境下的生产外包 198
: g6 s! w s0 P4 ~' N5 e 一、生产外包概述 198- V% r4 P! p0 h; i/ F j
二、服装生产外包管理 200
2 A9 h& D4 T% `. m, ? 第九章 服装供应链中的库存管理与规划 2065 F8 v* {) {5 @& B0 P2 S1 x7 ^, F
第一节 服装企业的库存控制模式 206+ o2 I4 {* i0 ]) {1 h
一、库存及其概念 206
0 {; M4 u4 ]6 n) X: H 二、库存控制的作用 207
' v1 j% g3 N6 Q# z6 \# X5 M3 a 三、服装企业传统的库存管理模式 209+ ^9 W( m6 }! i8 Z* _9 I
四、服装供应链环境下的库存控制模式 210
7 b# M/ [% D# O( J0 J 第二节 服装供应链环境下的库存管理 212
& K2 @1 f- @, W" \* I 一、供应链管理下库存控制的目标 212
$ o" d3 L5 \ T& P 二、供应链管理环境下的库存问题 213
& ~ _: W! F: s; M5 F 三、供应链的不确定性与库存 216' E. ]4 P, g$ j A" t C
四、供应链的库存管理形式 219* Z, y" r- G2 Y- d* ^7 { N
第十章 服装供应链下的运输设计与规划 222
& }5 @( ~/ v% \1 J 第一节 供应链的运输概述 2222 j* Y3 h3 E% f4 H/ U5 D# h
一、运输及其在供应链中的作用 2224 L+ m7 p- Y' m" ~) v" s* b+ P
二、供应链环境下的运输方式及其选择 224: [/ \$ H: m' i w
三、影响运输决策的因素 228
; y0 ~+ s* m) ^* F/ h& `8 | 四、运输方式选择实例 230! }8 E$ S+ q7 m: J
第二节 运输网络的设计 231# t6 f" k2 K7 X9 x# B0 ~( R
一、直接运输网络 2322 d! w O% l- M
二、“送奶线路”运输网络 2337 ~$ S' }+ T5 ~+ _5 H: O
三、配送中心的运输网络 233
# h* U/ F9 T8 J8 z7 q 四、配送中心的“送奶线路”运输网络 235
2 J5 Z0 A/ k, V: P4 c 第三节 供应链运输规划 236# q, @, ]9 w- F0 f0 r4 X( y
一、运输路线的选择 236
5 C- K& N6 x3 U6 Q/ @0 E 二、运输计划编制 240
& N; S' {$ D3 x) Z/ K ~ 三、供应链运输中的决策 246
: V& F" q% w7 w( j# N 第十一章 服装供应链运营的绩效评价 248
7 R, y' Q/ e5 p% W 第一节 供应链绩效评价概述 248
! o# I8 {/ G1 v4 B. t& a1 b 一、什么是供应链的绩效 248
( O* K; i) x8 m8 \ 二、供应链管理绩效评价体系的特点 248
: O7 ]6 O" e2 O. w( G2 i" B9 M 三、供应链绩效评价的内容 250: }9 [0 [: Y# `! E
四、供应链绩效评价的作用 253
, J0 g, a- T. Q9 K 五、供应链绩效评价原则 254
6 I& e \# s; |3 O2 T: u 第二节 供应链绩效评价指标体系 256
0 w" a* q0 P$ k8 F( @4 l, Y 一、整个供应链业务流程的绩效评价指标 256
$ K5 ^, u: E7 M 二、供应链上、下节点企业之间关系的满意度指标 259" c/ P \9 l) w- U N
三、供应链分销渠道的绩效评价 261
9 y# J* ]6 ?9 n" I: u 第三节 供应链管理绩效评价方法 262/ M( l* W2 ?5 w c$ g- J4 g; {
一、SCORM模型 2623 c z" |" }: C ?. o1 T$ ]
二、标杆法 265
7 ^+ A/ `. ?- i1 C/ C. _% ` 三、专家定性判断法 267
6 f- r- n/ a0 f: _$ ? 四、综合评分法 268. I' O t4 }8 \5 ~# I; H
第四节 供应链绩效报告及激励机制 269
- L; X' m) \0 d 一、供应链绩效报告 269
- E, ~" A. r6 t, Z2 C" A+ ] 二、供应链激励机制 272
; T, w. X7 j9 R 案例链接:杉杉的供应链外包战略 278
" T3 m* T0 B; ?( S4 L第四篇 信息篇 284& U( G: f8 r" h, P
第十二章 服装供应链与信息技术 2859 q# N- [/ F2 _
第一节 信息技术在服装供应链中的作用 285! x Y+ u7 v4 G( Y; K
一、信息技术与供应链管理的关系 285# L1 t% S y2 h) C! B
二、信息技术对供应链管理的作用 287) t* |5 f! X e4 `
第二节 条形码及POS技术在服装供应链中的应用 288
" x3 G+ t" z3 t" Y6 y3 }: L) M 一、条形码的概念 288) e3 R/ Z% Y7 e; c, ^6 f# }
二、供应链物流条形码 291' U: I; ^& G2 [8 e
三、条形码技术在服装供应链中的作用 293" b! z. y4 w1 i9 T. H
四、销售时点信息(POS)系统 297
( b' o4 z4 ?, u% `- r! G6 c8 o6 P9 X 第三节 EDI及Internet技术在服装供应链中的应用 300
7 H6 U0 H- P R q+ Z5 d0 M 一、EDI概述 300
7 \# e2 ~; F, U& l: H" e 二、EDI在供应链管理中的应用 3036 e$ e/ }* p, ~# E
三、Internet/Intranet技术与供应链管理 3045 c" ?9 {4 T4 O" A1 p' J
第四节 EOS及OPS在服装供应链的应用 308
' Z# I. |/ {8 M$ f 一、电子订货系统(EOS) 3097 ~ t8 P: G5 K9 X
二、订单处理系统(OPS) 317
: w1 O7 a! W. J. a* p$ z) D) m. h 第十三章 新型供应链管理模式在服装产业中的应用 326
$ q4 E+ S1 K$ T5 p/ } 第一节 快速反应(QR)与服装供应链 326
$ @4 N% W" G0 k( e, C( M 一、快速反应(QR)产生的背景 326# @( f1 X- v9 H! P9 V) W
二、QR的含义 327
) W6 p* k Z4 N' x% _! z! z4 s 三、QR的实施 3274 O! d* { R; D( k
四、QR的效果 329
8 [" D; _; J, N! I* H" A2 D) f4 b! J$ q) U 五、QR的发展趋势 330
, \# ?; h3 F- _" m 第二节 在服装供应链中实施有效客户反应(ECR) 3329 Z1 J- z) }( Q7 H
一、ECR产生的背景 332
5 C. r* j2 d; y7 E- { 二、ECR的指导原则及利益 333+ \5 ~2 g8 n+ q4 Y
三、ECR的四大要素和主要策略 334; e g2 p% D- l6 z
四、ECR的实施 336- F7 o8 k( `- q- j: J
第三节 在服装供应链中实施价值链分析(VCA)方法 337* w3 F3 u" l" Q- _1 Z
一、VCA的概念 337) a$ Q+ H" f- j. ?& R
二、VCA分析工具 3390 U- u' Y! B4 }
三、VCA分析工具的应用 344
& t- ?6 a# k+ T4 L& L) L 四、VCA的实施 346
0 k, r) ~$ l o5 T# p 第四节 联合计划、预测和补货系统(CPFR) 348' Z5 B8 u2 w& J, V C7 v8 u% A. W
一、CPFR的起源 348
# S# N1 D5 c, S# K$ B, l 二、CPFR的概念 349+ m9 M7 q9 S, \1 v
三、CPFR的运作流程 350
d- d- a, d3 d( Y9 z 四、CPFR的实施 352( Z$ P7 Q+ ]/ e8 ?9 u% @7 L
案例链接:澳大利亚服装行业实施QR策略 355
% B% V) ]: T6 ^参考文献 360
. U) ^: J, Y& a% R
: u+ W6 x' D3 I; A/ q/ O2 m$ e9 s' ~ |
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