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[服装] 《服装业供应链管理》,邓汝春,PDF

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发表于 2016-3-21 21:45:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
《服装业供应链管理》,邓汝春,PDF。“服装企业实务宝典”丛书,电子目录,高清,46M。4 L% V2 U, b3 a' j
《服装业供应链管理》,邓汝春,PDF.jpg
内容提要1 o7 H( Y+ W' b: n3 u
服装企业如何解决库存管理混乱、分销体系难以撑控、顾客服务量大、质量与成本矛盾?如何大幅提升企业和产品的知名度,创自有品牌?在服装企业不再是一厂一院一围墙的今天,供应链管理至关重要。服装企业未来的竞争就是供应链的竞争!本书在向读者介绍供应链的基本概念及纺织服装产业概况的基础上,重点介绍了服装供应供应链管理模式。
$ O5 u: U7 y7 @本书的内容是供应链管理思想和技术在服装行业的具体应用,适合于服装企业管理人员以及其他相关人员作为参考资料,同时也可作为大专(高职)院校本专科学生相关专业的教材使用。
7 V; o7 s# @6 Z" _目录
! r; P; ^3 g9 A) y+ k! F第一篇 基础篇 14. o- h$ j- `' x8 V2 L- T
第一章 供应链 15
  ^5 }+ q( x. ~5 }7 \% r  L" Y5 i
  第一节 供应链的基本概念 15# ^& h# ~# X  t+ z/ w: G1 k
   一、供应链的概念 15
& _1 f8 ?9 d% Z* z   二、供应链的特征 19- H5 X: c5 C9 d( S. e
   三、供应链的目标 21
. n, F' U3 i& g  w! f  第二节 供应链的类型 224 K8 l1 S+ v1 M( e* U- |9 P& T
   一、按研究对象分 231 \1 @8 p  m1 Q: Y! I, ~; ^3 d# C
   二、按供应链功能分 24
9 X* t% v! h: ]$ u   三、按供应链产品分 25
8 [2 ?6 h% X. Z8 q- v! K' i$ R& b) e   四、按制造程序不同分 28. ?2 Z5 o: h- \$ P
   五、按供应链结构形态分 29
' x4 r' v& C* q7 `; _$ d+ a' Z   六、按分布范围分 31) c5 k4 [1 B& L  ?8 [5 [
  第三节 供应链的结构模型 348 d6 c! D! Y: l. S
   一、链状结构模型 34/ D7 ~: c+ s- T, x
   二、网状结构模型 35
$ G/ u8 f" c$ j5 C8 j 第二章 供应链管理 39
  v, C9 g7 |' u! Z  第一节 供应链管理的产生 391 f6 x8 L) e- T7 d- H
   一、供应链管理产生的原因 39
  H5 w1 X: D, v   二、供应链管理产生的基础 42
" ]/ T$ ^2 y: g- E& ]% h& a   三、供应链管理产生的过程 47
7 ~" i6 q; V9 T& g* g& H  第二节 供应链管理概述 48
  E+ `8 M  C5 D$ D: K: O   一、供应链管理的概念 48: C; y4 }2 Z& E* I1 }2 P
   二、供应链管理的作用 517 T( a5 m/ U1 C# n/ P
   三、供应链管理的内容 53
5 t& K. q% N  x) O, w4 }   四、供应链管理的原则 57
$ h1 z1 k+ `2 u, O' {, @2 `7 U/ z   五、供应链管理的要点 58
/ e' K  \: \( _% ~   六、供应链管理的问题 60. U$ j' K0 i$ K2 x& Q- O
第三章 纺织服装产业链 61# a7 |2 n% ^+ `3 Y/ q# J
  第一节 纺织服装产业概况 61" D9 v# I% V' q8 l% ~
   一、世界纺织服装业的发展概况 61' T" c- M4 Q$ l2 Q! O2 M- e5 @" |
   二、纺织服装产业结构 646 ~& T% E# i2 J- w# ^
   三、纺织服装产业的发展趋势 68
! A% L+ |& H9 W2 a) C, ]  第二节 中国纺织服装产业概况 69+ t  s& ^& {7 F" j- i
   一、中国纺织服装业的发展概况 69
! E1 s+ P% p6 q6 m. H: i+ Y5 S   二、我国纺织服装生产现状分析 735 q" D5 n" e9 Z$ f  t
   三、我国纺织服装国内市场分析 76
* }: r& \) s$ k( [+ Z   四、我国纺织服装国际市场分析 80" B- {0 y) K" g9 V/ @: }$ k
  第三节 世界纺织服装产业分析 82
* m+ _3 t* a4 L   一、世界各主要国家和地区的纺织服装概况 82
; Z! J* L9 e1 S6 K5 m. X1 Z& i4 |   二、中国纺织服装业在全球的主要竞争对手 87, d: J9 E6 A5 O5 S, E# E1 {1 \
   三、国际纺织服装产业发展方向 90: M1 p: h- L; D
  第四节 面料产业分析 90+ s1 l# s6 o' x5 X# ?3 [
   一、面料的地位和作用 901 }  I& X( |, O
   二、面料发展中存在的问题 92  F; d* A6 Q2 A# n
   三、国际面料新品流行趋势 93
0 r* L1 {; D( T2 |4 i   四、加快国产面料发展的建议 95+ q" c, _/ h4 @5 v- e2 ~
案例链接:雅戈尔的服装供应链 986 @# }  g. N: H3 f  n7 S* M/ A
第二篇 设计篇 104
/ n' C$ }& U$ [7 i0 E0 b 第四章 服装供应链流程分析 105

$ Q. q" u3 g+ D2 ]  第一节 服装供应链流程的环节法分析 105
) {# X! B& X/ p. X   一、面辅料获取环节 106
+ r: J% ]9 T1 X, y   二、成衣生产环节 107* a: G. j7 Q9 @6 J; _" A6 N# V
   三、补充库存环节 109
. m/ U/ j; O; }2 Z$ [   四、顾客订购环节 1103 j0 A; h2 x3 U0 p4 z( s4 k
  第二节 服装供应链流程的推/拉法分析 112
. L, B# S" v+ n/ r   一、市场预测生产型的供应链流程 112$ q3 N/ Q' k8 s% i7 r
   二、订单生产型的供应链流程 113
. B, G5 O; O7 o 第五章 基于服装产业的供应链设计 115
- j* f& O$ M+ y  第一节 供应链设计基础 1151 \6 r: x1 n$ m
   一、供应链的设计策略 115! E/ B# D' c+ m+ |) A3 R+ @
   二、供应链的设计原则 117: a& p' x: J/ L8 N) }% _& p
   三、竞争战略与供应链战略 1184 T6 b3 Y+ h2 |/ a. j* f
  第二节 基于服装生产类型的供应链设计 1213 j; i3 c7 ~  j; Y+ f: b: F5 t: F
   一、服装生产类型与产品的关系 121  w2 r2 }0 o. o9 n
   二、基于服装生产类型的供应链设计策略 122  B, q6 _( a- \# T5 E: ?0 S' a
   三、基于服装生产类型的供应链设计步骤 124+ `7 M$ \0 V" P# A  `: @5 X
  第三节 基于服装产品的供应链设计 126
: N! I1 |; x% k: O   一、设计时需要考虑的两个因素 126
, t1 e) K! O' W5 K% ?   二、基于服装产品的供应链设计 1296 ]5 \1 \# `) v. G1 n
   三、基于产品生命周期的供应链设计 1307 O2 G8 r4 A& U5 h) d$ Y
  第四节 基于服装核心企业的供应链设计 1326 Q" [9 ]7 M' a0 v- `+ D7 k/ T5 L
   一、基于服装核心企业构建供应链体系 132
! I* i( L3 _) {0 J9 j% N1 p0 b   二、基于服装核心企业的供应链设计模式 133
2 e2 Y1 q- D+ @4 c- J   三、基于服装核心企业的供应链设计的薄弱环节 134
; ~" i/ @, m: h 案例链接:美特斯·邦威的“虚拟”供应链 138
2 Q4 [+ T, G6 U! v, S第三篇 运营篇 144
! q! j; W6 w% W" y) x; K 第六章 服装供应链运营的驱动要素 145
- \" @9 |' Y% A
  第一节 构建服装供应链运营的结构框架 145
6 B* o  W4 T; ]  A4 A. t   一、服装供应链运营的障碍因素 1455 g9 x* r* M7 b5 N, J2 N% @  ]; Y4 ]
   二、服装供应链运营的结构框架 147
2 H( _2 v+ a1 L/ d5 C1 i. M# [  第二节 供应链运营的驱动要素 148
8 @( ^) D9 P9 c, q' I' }   一、库存 1487 C7 s3 X! W# g0 V
   二、运输 150
5 y1 U8 l4 g/ f! w   三、设施 152
! Q* U! X' U$ ?4 F* ]   四、信息 153: d' Y+ p4 u- p
第七章 服装供应链的合作伙伴 157( j. f* T/ Y% v/ R0 n" A
  第一节 服装供应链合作伙伴的选择 157
+ x* `0 M( ^2 x$ E4 n- [( P4 `3 \   一、供应链合作关系的定义 157
1 W' T9 B7 W! O$ N( e( F  K   二、供应链合作关系与传统供应商关系的区别 158
9 E1 v8 v% k1 s' Y3 d# G  T7 P   三、供应链管理环境下合作关系的类型 158
  {) m; p8 T# z* h% F9 }4 I   四、选择合作伙伴的方法 1600 s2 ^4 J# O. t3 K/ y# n3 w+ C
   五、合作伙伴关系的综合评价 161& f& t! H4 x0 I" B
  第二节 服装供应链中的协同关系 163  ~& Y/ u0 x- n; F
   一、建立供应链合作关系的意义 163
6 ~0 ]! n2 X( G3 J/ r0 F   二、建立供应链合作关系的模式 165% m: V: M9 a1 i/ M: F+ v2 `
   三、建立供应链合作关系的基础 166/ n7 l% x+ R" d1 V8 F7 u* I
  第三节 服装供应链环境下的有效协作 167: j0 r4 A* P2 _( H( t
   一、协作中的障碍 1677 @7 F$ Q8 d6 v+ `6 f
   二、供应链成功协作的方法 171
6 X9 y7 D( t) }9 \ 第八章 服装供应链的生产计划和控制 178  n. v9 Z9 {& P+ g% b
  第一节 服装供应链的生产计划 178
5 P! |6 w6 g: Q5 C0 Q7 }   一、供应链生产计划概述 178
) z9 A" g% A" ~- D* O: v   二、传统的生产计划与供应链生产计划的差异 179( i' j$ h1 F+ H: D
   三、供应链生产计划与控制的核心问题 180$ ?: ]+ F! ]& O2 j
   四、供应链生产计划的制定 1820 i8 J" {# r; B( O' f
   五、供应链环境下的生产控制 1840 P1 n$ `) U& }& n
  第二节 服装供应链的生产协调 185/ x3 E: v* n0 E, d# U/ e
   一、供应链的协调控制机制概述 185/ l9 h( `1 c6 ~& q
   二、供应链生产协调机制的运行环境 186* X# y! o, l1 e
   三、供应链生产计划协调机制的内容 188% o( A, [" j) m' ?/ Q
   四、供应链生产进度控制中的协调机制 1901 U! X5 g. ]( t3 k
  第三节 集成式的供应链生产计划与控制模型 1929 P% n2 a# I) F7 w% X; ^. z
   一、集成式供应链生产计划与控制的概念 192
4 V! T+ ~6 R, @" ^   二、生产计划与控制总体模型及其特点 195
2 f/ f) ]& Y& a/ }. O: V( G  第四节 服装供应链环境下的生产外包 198
5 Y6 C; }% @2 W: J( U! \   一、生产外包概述 198' r/ ]2 H4 z4 b, ?; n# u# p
   二、服装生产外包管理 200
" `0 a; W3 T3 N* x 第九章 服装供应链中的库存管理与规划 206
9 d/ [, i4 H- D  第一节 服装企业的库存控制模式 206
7 E8 X) W& ^$ o+ ^   一、库存及其概念 206. p# I& @8 M) l: {& C1 \3 z
   二、库存控制的作用 207' U. t. Z# s$ u0 t7 C
   三、服装企业传统的库存管理模式 209
/ _$ f2 [+ ~: ]   四、服装供应链环境下的库存控制模式 210
" K) A( O7 b) j  m' H  第二节 服装供应链环境下的库存管理 212! H/ D# J3 v3 Z/ e" F' V
   一、供应链管理下库存控制的目标 212
; \' |0 I2 Q9 \$ y/ I, z# i   二、供应链管理环境下的库存问题 2130 k. a" ~) N. F- ^
   三、供应链的不确定性与库存 216
3 r. {  m% ]4 P6 M! N   四、供应链的库存管理形式 219! A. }/ t5 @  f) y" i
第十章 服装供应链下的运输设计与规划 222
1 f# o( A) q# h, p3 \; y6 F0 ~. i  第一节 供应链的运输概述 222
/ m: h/ i/ x1 f9 J+ ~3 b   一、运输及其在供应链中的作用 222
. U+ N- ^; u& f) _. I( p   二、供应链环境下的运输方式及其选择 224. z" P  V" y  t
   三、影响运输决策的因素 228- I- h/ I. }) P) Q
   四、运输方式选择实例 230
6 N" f- E7 y" z+ {5 [' @  第二节 运输网络的设计 2313 U- {3 R- G" s# B  j* d4 Z: }
   一、直接运输网络 232
8 w- h1 H7 B. J( f& M   二、“送奶线路”运输网络 233
9 H6 o4 C/ q$ H# ~* F& ]6 h: r   三、配送中心的运输网络 233
  g1 Q$ ]: p& Z# [4 n& H   四、配送中心的“送奶线路”运输网络 235
2 K8 c3 ]0 y1 j0 V5 h  第三节 供应链运输规划 236
: P- q) I  P* ^9 ?# c% }5 z   一、运输路线的选择 236. s9 w+ {& S: x* _' k
   二、运输计划编制 240, V9 b; m% }. P. {# f
   三、供应链运输中的决策 2462 f& I& u" j! P
第十一章 服装供应链运营的绩效评价 248
6 }# f5 K  L6 h/ e/ \, u  {1 r  第一节 供应链绩效评价概述 2488 B5 V) D. a9 V/ w2 v
   一、什么是供应链的绩效 248
* n* E  i/ |6 f  {$ n   二、供应链管理绩效评价体系的特点 248
5 F0 X9 W% r+ d1 F+ ^( h   三、供应链绩效评价的内容 250; }% f& E2 ~" `, l! o5 L" d
   四、供应链绩效评价的作用 253  M. s" _- I! y+ |+ \* @% B# x2 C
   五、供应链绩效评价原则 254
3 J. L; L. h  O4 Q  第二节 供应链绩效评价指标体系 2560 F' `" }1 ^& p' m
   一、整个供应链业务流程的绩效评价指标 256
. c! S1 X6 w) i; ~: ?   二、供应链上、下节点企业之间关系的满意度指标 2597 ^7 U% D7 p8 T' W  |
   三、供应链分销渠道的绩效评价 261& m* @  ~0 k& P& W: V4 W: V8 h$ ?; W
  第三节 供应链管理绩效评价方法 262
, Q- H! R; ?$ W- ?$ S4 k   一、SCORM模型 262
+ S! ?; ^2 x" d& r% V4 U9 \4 c! ^   二、标杆法 2657 w! G6 u0 \/ \+ q
   三、专家定性判断法 267
0 l  h1 D6 S5 k6 F. _   四、综合评分法 268
2 d1 w* R0 \% n: Z  o  U" ?  第四节 供应链绩效报告及激励机制 269+ W! X$ i( i% \: u& x5 [6 s
   一、供应链绩效报告 269- d! h9 X6 s5 W* ?- d# A
   二、供应链激励机制 272
; {; \. o  s. z7 p; g 案例链接:杉杉的供应链外包战略 278
; Y  W: H& ?( @* ^) K8 t8 w: i6 P第四篇 信息篇 284
, k/ U' J  ]. j 第十二章 服装供应链与信息技术 285

' q- N' A4 `8 F3 n& T8 S# \' C  第一节 信息技术在服装供应链中的作用 285
+ d2 d' D3 G. p0 W   一、信息技术与供应链管理的关系 285
: b3 U  O& R9 Q5 E: L   二、信息技术对供应链管理的作用 287
! k" }8 B5 {" N" S  u  第二节 条形码及POS技术在服装供应链中的应用 288! N( Z! P) E4 \  }% b2 `! T6 d
   一、条形码的概念 2883 S2 z; A3 N( I9 g2 u
   二、供应链物流条形码 291+ a5 K+ ~! ~. ^( r$ |
   三、条形码技术在服装供应链中的作用 293' A. S1 q/ b4 d6 e  V1 x, m) l5 s
   四、销售时点信息(POS)系统 297
6 I+ l. g* c+ J- d5 K1 ^2 k  第三节 EDI及Internet技术在服装供应链中的应用 3007 j/ d0 l3 B. a" Q# i5 w7 p
   一、EDI概述 300! _3 ?" z5 I" ]7 W% _* T# {
   二、EDI在供应链管理中的应用 303( @* U; r! m1 H2 n% e  y
   三、Internet/Intranet技术与供应链管理 304
) w/ {! H4 q8 V6 H' Y! U1 Q- |  第四节 EOS及OPS在服装供应链的应用 308
2 z6 `8 p3 {3 q- d  B4 k* C   一、电子订货系统(EOS) 309
7 R( e& K6 _" R9 b% u' ~   二、订单处理系统(OPS) 317" l/ K% W* Q) v9 |$ ^! V" {; q
第十三章 新型供应链管理模式在服装产业中的应用 326
  K4 w  c$ p+ F8 k0 ]& N: P6 B6 Z) \) U  第一节 快速反应(QR)与服装供应链 326! S$ }) W  d5 e( ?, v: {; O
   一、快速反应(QR)产生的背景 326
3 r& A$ ]+ R7 w8 ^- R   二、QR的含义 327- D5 |! A8 C) X% O
   三、QR的实施 3275 Y! a3 g8 O0 }4 F+ g
   四、QR的效果 329
  q# G( r5 ]+ t4 M6 L   五、QR的发展趋势 330; l  H4 d+ j3 D* \
  第二节 在服装供应链中实施有效客户反应(ECR) 332
7 N( Z% o/ K0 ?8 d: U   一、ECR产生的背景 332
$ s% Z/ i3 _( G/ o1 j' Z   二、ECR的指导原则及利益 333: t1 f7 A! [' M% X! T8 D. u
   三、ECR的四大要素和主要策略 334/ ]7 I3 R+ k5 b, K" z9 i
   四、ECR的实施 336
& O1 f& Y- e1 n8 T: {' y/ V  第三节 在服装供应链中实施价值链分析(VCA)方法 337( G# c$ h! g5 ~9 a( G" X9 }* f
   一、VCA的概念 3371 b; v( \; T9 ~5 D% m; T  z
   二、VCA分析工具 339+ ?/ ~* Q4 s3 q/ e  z$ z
   三、VCA分析工具的应用 344
3 r1 m9 y6 L' V3 d   四、VCA的实施 346
) O8 a! }; k0 O  第四节 联合计划、预测和补货系统(CPFR) 348$ q6 x# w7 c+ f# N3 I; G
   一、CPFR的起源 3483 q$ D& n- j, l$ J* l! X3 H
   二、CPFR的概念 349+ v: Q8 y6 `/ G0 Z; {
   三、CPFR的运作流程 350
- x8 s# j1 S6 s5 M. r( ^4 D+ e   四、CPFR的实施 352
9 C( r0 c( D) _0 E 案例链接:澳大利亚服装行业实施QR策略 355
8 V  s6 x3 O& M$ b9 w参考文献 360
$ B% k# d% P  M8 R8 Z2 \1 Q7 b
9 o! a( o6 k8 g8 f2 ]# ]8 }
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qeqinnan 发表于 2021-3-2 16:58' p' X. A; [7 O9 l
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