
《服装业供应链管理》,邓汝春,PDF。“服装企业实务宝典”丛书,电子目录,高清,46M。
3 }! B }6 t1 `! |" ]' }0 m+ @内容提要
! Q; O* t. M& h服装企业如何解决库存管理混乱、分销体系难以撑控、顾客服务量大、质量与成本矛盾?如何大幅提升企业和产品的知名度,创自有品牌?在服装企业不再是一厂一院一围墙的今天,供应链管理至关重要。服装企业未来的竞争就是供应链的竞争!本书在向读者介绍供应链的基本概念及纺织服装产业概况的基础上,重点介绍了服装供应供应链管理模式。! h3 V6 R( c+ X6 t2 o0 n
本书的内容是供应链管理思想和技术在服装行业的具体应用,适合于服装企业管理人员以及其他相关人员作为参考资料,同时也可作为大专(高职)院校本专科学生相关专业的教材使用。
" j5 t& d( F$ a) D& G目录( L( B5 Z" T) a2 l. m& d/ r0 a
第一篇 基础篇 14
2 c" c3 Y5 N. _, a 第一章 供应链 15
0 x/ m% a' z( l1 B0 O 第一节 供应链的基本概念 15
, s+ f" V, h' e4 {- U# }/ J" f 一、供应链的概念 15
9 [% |. J) S5 J, t2 j, |# M 二、供应链的特征 19( B8 _3 T/ o! E9 N2 K2 [ Q
三、供应链的目标 21$ Q8 I$ A6 g2 y; M
第二节 供应链的类型 228 x2 z- {3 p; Q- `3 N
一、按研究对象分 23
{9 | @1 o- S! @2 f; i) g 二、按供应链功能分 24# e6 {, D( D1 I7 l, H8 q
三、按供应链产品分 25
5 U1 Y! t2 z+ b* O! D( l 四、按制造程序不同分 282 [8 |! r& O7 W: u/ _: E: Q1 d
五、按供应链结构形态分 29
! C5 T: w+ ^) F, {, _ 六、按分布范围分 31
7 g# G% w; O j' d 第三节 供应链的结构模型 34- O; _- Z8 z( N" b& A1 a
一、链状结构模型 34
1 g) a! n( J" ?8 K% G% @ 二、网状结构模型 35
: j, ]+ G" l, k 第二章 供应链管理 39
$ u, K' m; V8 @" {. m: T* L9 D 第一节 供应链管理的产生 39
! X$ O0 Z0 |* U0 L 一、供应链管理产生的原因 391 T' p. b! f- ?! \/ A. t. U
二、供应链管理产生的基础 425 {2 S# V+ ~0 u* }& H9 N
三、供应链管理产生的过程 47
2 h& W8 m' k3 j! \5 a; @% ]! C 第二节 供应链管理概述 48' F1 W4 O9 T. m6 C5 I' e
一、供应链管理的概念 48! Z8 E$ p3 u" _* G* v
二、供应链管理的作用 51
9 u/ `4 F7 Q8 |: u) m 三、供应链管理的内容 53% |, }1 G3 v0 ^" `) U& P. @
四、供应链管理的原则 571 Y1 q) [$ ]' @+ I5 U6 e
五、供应链管理的要点 58
: `9 |; ]( B' C" f: v9 } 六、供应链管理的问题 60) x, `% z$ J8 k0 }
第三章 纺织服装产业链 613 Y+ \4 W) v/ b5 ]6 R& S
第一节 纺织服装产业概况 61
9 {3 K+ E( v9 `. w4 s1 f 一、世界纺织服装业的发展概况 61
' E+ Y" d/ g: {4 i8 s) L9 Z 二、纺织服装产业结构 64
9 G/ P, [; k8 P$ n9 w 三、纺织服装产业的发展趋势 68
]4 r" r8 v3 ]/ b& ]7 a 第二节 中国纺织服装产业概况 697 A* {/ i. V: V
一、中国纺织服装业的发展概况 69
( n8 g3 H6 Z$ r6 K2 T 二、我国纺织服装生产现状分析 73
4 y2 A- r' z7 c( o) I- h( q 三、我国纺织服装国内市场分析 76! s" k7 c1 w1 B5 p/ m
四、我国纺织服装国际市场分析 80
" n- @ X: D6 G" A" \' f/ d& W 第三节 世界纺织服装产业分析 82; Z1 N" I% l& }2 o9 D; i+ Q# I0 L
一、世界各主要国家和地区的纺织服装概况 82' ?) E' S% f- U3 I! L* s" `
二、中国纺织服装业在全球的主要竞争对手 87
. e. m9 {" o4 _. L6 a+ B 三、国际纺织服装产业发展方向 906 [# Q5 S1 ]! X- k. w
第四节 面料产业分析 901 t$ m5 K4 a T
一、面料的地位和作用 909 |% }/ N5 X+ T- Q* ~5 T0 G- l4 M
二、面料发展中存在的问题 92
# U+ W; U2 P. A 三、国际面料新品流行趋势 93
6 k& E- I6 T$ T: T3 g 四、加快国产面料发展的建议 951 z l1 O' ^/ y9 @" ~' [
案例链接:雅戈尔的服装供应链 98) P9 e6 b' H0 w& D; r! h+ `
第二篇 设计篇 104- O- z- C2 W1 M/ S+ i6 U1 T
第四章 服装供应链流程分析 105$ M7 B" i; Q. O' Z, ]' X5 q
第一节 服装供应链流程的环节法分析 105
/ K- K: v2 N' x, ` 一、面辅料获取环节 106
9 @2 F$ Q4 a9 I. g, l( W 二、成衣生产环节 107
7 t" F( T! U- c9 r8 s2 ]5 i3 s$ _ 三、补充库存环节 109
1 m. C& h! x6 I/ d% r 四、顾客订购环节 110: n0 ^8 g$ e2 f, K3 Q& Y
第二节 服装供应链流程的推/拉法分析 112
6 a7 p, U5 w1 V4 {3 j6 `! i5 A/ r 一、市场预测生产型的供应链流程 112, u$ H' q7 y) E7 Y, p
二、订单生产型的供应链流程 113
2 W7 P; q$ e7 C: @. z 第五章 基于服装产业的供应链设计 115
; V }% h& `/ Q7 A0 x( } 第一节 供应链设计基础 1156 {' j1 F+ u5 Z$ I* `5 `' m5 [
一、供应链的设计策略 115
9 h/ x+ L/ R) a7 D8 d' Y8 a 二、供应链的设计原则 117
& C& m3 O8 }) x+ t 三、竞争战略与供应链战略 118! ~" q0 l, t' L: M4 g& ~/ n
第二节 基于服装生产类型的供应链设计 121
0 n" S3 W% b1 l4 l 一、服装生产类型与产品的关系 121+ I2 {8 y7 g( C4 b
二、基于服装生产类型的供应链设计策略 122: ~3 E, H6 j0 h9 a/ z1 k
三、基于服装生产类型的供应链设计步骤 124
/ Q9 o, h3 m# j 第三节 基于服装产品的供应链设计 1267 O- R/ W; m7 l( p
一、设计时需要考虑的两个因素 1261 i% d( @* p# e+ L' N0 D5 a
二、基于服装产品的供应链设计 129
% ~4 H$ p ~0 u I% X! t 三、基于产品生命周期的供应链设计 130
( h8 F0 f0 s! e7 B 第四节 基于服装核心企业的供应链设计 132! a4 F+ [: [+ v/ K( Y0 A: l) d
一、基于服装核心企业构建供应链体系 132
& W1 c6 B) O7 T: Y5 c 二、基于服装核心企业的供应链设计模式 133
- A2 Q& E H k 三、基于服装核心企业的供应链设计的薄弱环节 1344 ~+ x& O& o" G
案例链接:美特斯·邦威的“虚拟”供应链 138
& T% j6 g/ [9 J3 k第三篇 运营篇 144" @- X9 g& o0 ~ ~& K4 P8 [1 r9 ~
第六章 服装供应链运营的驱动要素 145
3 P2 D& S6 ]6 F* ~4 p3 C! g 第一节 构建服装供应链运营的结构框架 145" X/ @) k3 z( @) ~
一、服装供应链运营的障碍因素 145
/ z0 S# c4 ]- n1 X$ g' U 二、服装供应链运营的结构框架 147
3 G. I9 Q0 X6 s# b5 ^6 X: O7 x) t 第二节 供应链运营的驱动要素 148: l6 J/ r% j0 u3 n6 q
一、库存 1484 s% _: k0 ~$ v7 ?
二、运输 150
' Y2 X0 c$ x, H+ q3 N8 a+ U' v+ k 三、设施 152* A( X# w. X* a* j
四、信息 153 l7 E# Z8 ]1 O% m# h
第七章 服装供应链的合作伙伴 157; A1 f$ c2 O; C/ C, R: b- P# o
第一节 服装供应链合作伙伴的选择 1577 B9 O7 t2 R) e$ {% ]* k
一、供应链合作关系的定义 157! F2 _1 r+ u! Z9 O1 [5 `6 ]% L
二、供应链合作关系与传统供应商关系的区别 158; M; H+ {) q6 \, o# b7 @
三、供应链管理环境下合作关系的类型 158# L/ P: C2 B. R" o0 o/ F: a
四、选择合作伙伴的方法 160( o. o. w( U. R. n) ]
五、合作伙伴关系的综合评价 161
6 a- r, f3 G/ F7 Q9 m 第二节 服装供应链中的协同关系 163
( U* d$ T8 V; a: {% @4 A 一、建立供应链合作关系的意义 1636 V1 P& M5 [1 o3 I1 T0 ^& W: F, l' {
二、建立供应链合作关系的模式 165
3 C; w/ z, T) [# c 三、建立供应链合作关系的基础 166
, D- h4 U# x, c/ x 第三节 服装供应链环境下的有效协作 167
; e. B( T: [( O; I 一、协作中的障碍 167
) x7 Q: C- ~2 c5 c) e6 Q0 g 二、供应链成功协作的方法 1718 ~# N$ f% w. P% m
第八章 服装供应链的生产计划和控制 178
" h5 k* G- b; O2 A5 T) ^ 第一节 服装供应链的生产计划 178
; u: X7 Q6 d8 ]: c 一、供应链生产计划概述 178* M) h9 R, I, R4 j
二、传统的生产计划与供应链生产计划的差异 179
7 L, b# F9 m X% F+ R 三、供应链生产计划与控制的核心问题 1805 ], n; `( O, I# y# {9 Z$ U Q
四、供应链生产计划的制定 182, A2 e# ]( L3 w% r S. M
五、供应链环境下的生产控制 1848 d9 P% J* |3 ^8 U3 |
第二节 服装供应链的生产协调 185
1 ^5 y" I e, M+ V5 { 一、供应链的协调控制机制概述 185
6 n3 u6 M2 |* ]) _ 二、供应链生产协调机制的运行环境 186
- A) E6 r' [0 w+ H 三、供应链生产计划协调机制的内容 188( X. c- h. C; p& `% c, ]) }* R2 \ x
四、供应链生产进度控制中的协调机制 190" E) F4 C3 S# h5 H( N
第三节 集成式的供应链生产计划与控制模型 192
4 B) w: V$ F5 ~8 K- ]! v) w% u+ ] L 一、集成式供应链生产计划与控制的概念 192
p4 ^) D' I' u L/ \ 二、生产计划与控制总体模型及其特点 195' Q( L1 I, G: ~) M
第四节 服装供应链环境下的生产外包 198
, b6 ^9 U0 R6 W9 m" i; p 一、生产外包概述 198+ Q S# N" g _6 I; i2 D! H
二、服装生产外包管理 2006 |. g& t+ g- R; K. Q
第九章 服装供应链中的库存管理与规划 2061 h8 ^) J- l, {4 f+ S$ ]1 |* L
第一节 服装企业的库存控制模式 206' F, P, g1 c1 _! O' t' V
一、库存及其概念 206- E5 z. j& ?. O# w
二、库存控制的作用 207
+ V7 `9 Q3 U& {$ I6 R* }9 u! g" O 三、服装企业传统的库存管理模式 209
2 W N e% f+ \: Y8 u5 n 四、服装供应链环境下的库存控制模式 2102 c2 w6 w- e6 f4 b
第二节 服装供应链环境下的库存管理 212. H1 P, p4 N4 o$ Y* d/ t& k
一、供应链管理下库存控制的目标 212+ b% {* w# j# p6 b
二、供应链管理环境下的库存问题 213
& x( p. K9 t* | 三、供应链的不确定性与库存 216
) j! o7 y. V( Q3 r2 p% y 四、供应链的库存管理形式 219
, F1 R0 a" `# i, R7 Q 第十章 服装供应链下的运输设计与规划 222
$ A9 \1 p) E; c 第一节 供应链的运输概述 222
3 f' W n* K4 c: j8 v1 I8 P x$ T* z 一、运输及其在供应链中的作用 2225 j. L. j- V' H8 [% D3 W; i7 X @
二、供应链环境下的运输方式及其选择 2247 |1 ^2 x+ F' R5 E) g: x0 L% m
三、影响运输决策的因素 228+ E8 i0 H" W; h+ u5 h) a
四、运输方式选择实例 2308 u! H* H E% m7 h% a$ Y. a( T4 y
第二节 运输网络的设计 231' l: Q( Q$ O0 M1 c
一、直接运输网络 232' P7 E3 P. {5 ~. ^. K- |+ \
二、“送奶线路”运输网络 233
; m' C4 _6 D+ e# R: S- ]8 ` 三、配送中心的运输网络 233
6 S: w0 R7 w- ^/ ? 四、配送中心的“送奶线路”运输网络 235, m" g( k8 c: i0 P
第三节 供应链运输规划 236( l# ]6 _6 `+ F( h, U. \
一、运输路线的选择 236
$ m, p: F) s0 W' D. p 二、运输计划编制 240
2 x* X* H6 n7 P' d( ~. e& t 三、供应链运输中的决策 246
; U3 E! j6 @5 C 第十一章 服装供应链运营的绩效评价 248
2 `( U: o' e+ B7 o/ s9 S 第一节 供应链绩效评价概述 2480 V* W6 Q+ Y- N& |8 F$ \4 O* K
一、什么是供应链的绩效 248
7 q% P0 g: L8 w- U% j. w 二、供应链管理绩效评价体系的特点 248
" V4 W8 V' b1 S, n! L 三、供应链绩效评价的内容 250- \# r; _* I8 u2 L( E0 X
四、供应链绩效评价的作用 253% I1 |3 h5 l# L) o( K5 D
五、供应链绩效评价原则 254$ `6 _, n$ P! u0 y4 A
第二节 供应链绩效评价指标体系 256& k+ ~ l/ U5 q J* M* ^, t* Q1 L, I3 s
一、整个供应链业务流程的绩效评价指标 256' }$ `# W, }- p5 u- w2 g! A
二、供应链上、下节点企业之间关系的满意度指标 259
9 Z" o, r* w8 V+ Y) X 三、供应链分销渠道的绩效评价 2615 q) X8 P5 g" B! w2 _+ |6 n
第三节 供应链管理绩效评价方法 262
x! K u$ N: y7 @! O( e 一、SCORM模型 2623 |& J+ v$ K. S( ]) o8 F8 y
二、标杆法 2653 R4 g; V4 y. F% h0 ]3 m, |
三、专家定性判断法 267- R( {8 U$ Y6 I f) Q- i0 m
四、综合评分法 268
+ Z; P% h+ p0 ?) [ 第四节 供应链绩效报告及激励机制 269# e1 }+ I& }& s! b `
一、供应链绩效报告 269
; V @2 ?! y- o: K w. J 二、供应链激励机制 272/ A7 j6 N" U3 {& S/ L% @3 \. k
案例链接:杉杉的供应链外包战略 278. i5 ~2 [- @1 n7 v2 Y L- i- x
第四篇 信息篇 284
" f) Y$ M& i8 }8 @$ ] 第十二章 服装供应链与信息技术 285
) A3 c: g5 x+ H# l 第一节 信息技术在服装供应链中的作用 285
/ B: u ~% v3 O/ c* d/ A0 S& L 一、信息技术与供应链管理的关系 285+ ]9 s% |! ]. s5 X6 U: l1 d
二、信息技术对供应链管理的作用 2871 }6 b+ R9 h8 f
第二节 条形码及POS技术在服装供应链中的应用 288! T+ G# I4 |7 H0 G% s. B ~3 b, F* n
一、条形码的概念 288& ]# A: m' F. _
二、供应链物流条形码 291; J# U) o. |$ m! x6 F8 z$ ?' S
三、条形码技术在服装供应链中的作用 2932 ]- Y/ M1 g1 E2 J, l! k
四、销售时点信息(POS)系统 2977 p, v/ T7 m; Z0 E! i- J$ n$ Y
第三节 EDI及Internet技术在服装供应链中的应用 300
! g" h4 _! C2 ~- g* K1 ? 一、EDI概述 300
$ S& P! h: Q3 y8 x9 \; a8 V' Z 二、EDI在供应链管理中的应用 303
- H7 w! Y7 e+ p* D2 _! z! | 三、Internet/Intranet技术与供应链管理 304, X- R* y: n4 w1 V
第四节 EOS及OPS在服装供应链的应用 308
; K) j1 _6 n) W, F8 V 一、电子订货系统(EOS) 309
" {' p# k9 F, z' h 二、订单处理系统(OPS) 317
2 ~0 p) G, [* P 第十三章 新型供应链管理模式在服装产业中的应用 326
0 J+ f1 O4 t% t2 j 第一节 快速反应(QR)与服装供应链 326' H' R6 o* B+ |( s5 z
一、快速反应(QR)产生的背景 3267 t4 W6 H% a% j/ s' K2 l6 y; J
二、QR的含义 327% X6 ^2 f! r; ?# _4 ~& L% g
三、QR的实施 327
& \1 {. z2 K4 q" ? 四、QR的效果 329
. D% O2 e1 A8 | g9 |! y8 y1 u 五、QR的发展趋势 330( @! { v0 \$ R @4 @' R. x' {
第二节 在服装供应链中实施有效客户反应(ECR) 332
. b5 P+ Z' o2 E 一、ECR产生的背景 332
. Z0 l0 ^2 S( q 二、ECR的指导原则及利益 333
8 s- p2 T4 S7 C 三、ECR的四大要素和主要策略 334
2 u/ E+ Y9 @+ Y1 o3 Z$ \ F6 O 四、ECR的实施 336
~7 u' U6 C; Z) V$ s 第三节 在服装供应链中实施价值链分析(VCA)方法 337
& d% U9 [, E1 o7 f$ R; g 一、VCA的概念 3379 }' M! M1 E7 C( v5 U5 b
二、VCA分析工具 339! M; ]& O/ e) l7 ?5 t
三、VCA分析工具的应用 344
5 D& X6 M0 g* b! S/ o! T1 y 四、VCA的实施 3463 K" f0 S0 C" v8 _
第四节 联合计划、预测和补货系统(CPFR) 348+ e6 f! |' O; X' v8 s E
一、CPFR的起源 348
2 ]- ^- ]8 [; c* I% z$ B 二、CPFR的概念 349, T+ D I1 T9 a( |7 V
三、CPFR的运作流程 3509 T9 h6 ?1 Z8 @
四、CPFR的实施 352: A& J3 t* c. z* M7 G$ ?" p" e- H/ j
案例链接:澳大利亚服装行业实施QR策略 3554 F9 x; W' f W' P3 w" w' G
参考文献 3609 m9 H, M9 ?% v* p% P9 y4 a: z
, [) j& `2 I9 s" C- S, e
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