
《服装业供应链管理》,邓汝春,PDF。“服装企业实务宝典”丛书,电子目录,高清,46M。
5 P* H9 r7 O V* v3 w1 s) \) s4 x内容提要
6 A( [( w+ m3 j6 a4 M6 _3 m b3 L服装企业如何解决库存管理混乱、分销体系难以撑控、顾客服务量大、质量与成本矛盾?如何大幅提升企业和产品的知名度,创自有品牌?在服装企业不再是一厂一院一围墙的今天,供应链管理至关重要。服装企业未来的竞争就是供应链的竞争!本书在向读者介绍供应链的基本概念及纺织服装产业概况的基础上,重点介绍了服装供应供应链管理模式。
+ o6 t. q( d; j, n本书的内容是供应链管理思想和技术在服装行业的具体应用,适合于服装企业管理人员以及其他相关人员作为参考资料,同时也可作为大专(高职)院校本专科学生相关专业的教材使用。. _# x; n% ^1 Z" u: T% b
目录
+ G9 f( T4 Z- {2 d8 }- |: f3 q第一篇 基础篇 14
/ ]; N- Y" v3 N4 }; m. @ { 第一章 供应链 15
+ a# W2 r4 `9 e" \ 第一节 供应链的基本概念 15
" l: |/ a# X8 t5 g+ Z 一、供应链的概念 153 G0 H" q+ m+ F& k! @
二、供应链的特征 19# P7 u4 S0 d0 [9 w& x b
三、供应链的目标 21
R" o. e$ E. L 第二节 供应链的类型 22
3 t- P* O! T5 d5 I$ Z) Z: \+ [1 F 一、按研究对象分 23. a, p, t" \( ~9 D
二、按供应链功能分 24
/ s B! U% U* e3 z 三、按供应链产品分 25
' s5 b0 }3 `9 a3 U, p 四、按制造程序不同分 283 F K: V* \+ l8 q, F/ n
五、按供应链结构形态分 29* S$ f+ t- O, R A: M- N/ ^' i
六、按分布范围分 316 s! \) i- E5 k2 O; }4 ~( }1 n2 X
第三节 供应链的结构模型 34
0 d# m n. U. J# g 一、链状结构模型 34% s0 W( I/ @5 P( @& [
二、网状结构模型 35
' Z2 J C: E# u: ^& d4 @ 第二章 供应链管理 39
( q: m: M# k( r1 W 第一节 供应链管理的产生 39/ q0 C2 O' k% M0 T6 V
一、供应链管理产生的原因 39
8 S' {+ E+ u- H. a6 v 二、供应链管理产生的基础 42
: \1 |! ^* x0 e 三、供应链管理产生的过程 470 }" E7 _0 T5 N" [3 C5 s* b
第二节 供应链管理概述 480 D' _- c0 v0 l
一、供应链管理的概念 48
8 g- V$ r4 U. ?) N G, g) @. X 二、供应链管理的作用 51
# f2 s: J; y; }" f 三、供应链管理的内容 532 J1 O2 o8 d1 h" J, |, G
四、供应链管理的原则 57 f3 s/ P T$ s' B6 y
五、供应链管理的要点 58! D: Y _+ g( P" h' M$ U
六、供应链管理的问题 60
2 S2 u5 d3 F8 c3 U 第三章 纺织服装产业链 61. f3 Q; v& [$ s- j8 q1 c
第一节 纺织服装产业概况 61
e2 _0 Z! U7 i" k2 W 一、世界纺织服装业的发展概况 61
1 b$ o1 E; V( k8 O) `2 j 二、纺织服装产业结构 64* D# K9 b- A' T8 s9 l+ K+ c
三、纺织服装产业的发展趋势 68
& W& c4 i' u) k7 f3 j% N/ S 第二节 中国纺织服装产业概况 698 U& l1 |) f, A
一、中国纺织服装业的发展概况 69
; _$ \( L$ Q8 S: E: T7 K& } 二、我国纺织服装生产现状分析 73
4 h# g' ~, Z) v; I6 E 三、我国纺织服装国内市场分析 76
; Y* K! n8 j& y( H 四、我国纺织服装国际市场分析 806 X/ D% u3 V6 `- ?$ Q9 ?
第三节 世界纺织服装产业分析 82" F6 `( K( w! f$ l; K
一、世界各主要国家和地区的纺织服装概况 82
e- l5 b3 s f9 W1 I, \6 Z7 e* g( V5 | 二、中国纺织服装业在全球的主要竞争对手 87
5 d) k) X1 J8 K& T. \8 ~6 Q: x 三、国际纺织服装产业发展方向 90
8 Q# c7 g2 k2 K' H: d# x6 K 第四节 面料产业分析 90
# V3 _5 B" B; n+ e1 }, ?3 d7 V 一、面料的地位和作用 90, l) _9 m6 ^% q! a
二、面料发展中存在的问题 922 @6 ^/ U3 U8 c
三、国际面料新品流行趋势 93
/ M* i4 ]' E* e9 T$ ]/ w 四、加快国产面料发展的建议 951 S* L2 e( G s8 ?
案例链接:雅戈尔的服装供应链 98
+ h# m Z: P2 C' S! j$ n; J第二篇 设计篇 1046 q4 q* k# R, h% [. `
第四章 服装供应链流程分析 105
. ]- ]" J$ u, a- |" r4 F4 @% f1 `! F 第一节 服装供应链流程的环节法分析 1053 p8 Z8 B4 y/ K# f
一、面辅料获取环节 106! {& h% M( q9 e7 u( ~ f$ P& p
二、成衣生产环节 107
2 D5 D4 d) c6 l& }- h 三、补充库存环节 109
5 O& @5 \, z0 r# ^$ @ y$ Q7 ^ 四、顾客订购环节 110
0 u: s% \$ K0 k# I& N' ~* L( n 第二节 服装供应链流程的推/拉法分析 112+ S0 M5 ~# j: ]" v m
一、市场预测生产型的供应链流程 1126 I4 P/ T( C; d2 V) d3 c
二、订单生产型的供应链流程 113: z1 N4 T& ?' Z$ y8 U. Z
第五章 基于服装产业的供应链设计 1159 j! I- P, Z0 v* m# y
第一节 供应链设计基础 1153 r+ P7 S/ r$ l
一、供应链的设计策略 115
' d0 M$ ^2 M; x0 Q7 @; h 二、供应链的设计原则 117
i7 g2 Y+ I- X* B 三、竞争战略与供应链战略 118
' K) f& K [( I S% g; P$ O2 A 第二节 基于服装生产类型的供应链设计 121
7 q9 B8 S- O( D' f4 X7 D: g2 p 一、服装生产类型与产品的关系 121# L( P5 i# o* R! z! G0 i! u
二、基于服装生产类型的供应链设计策略 122+ K, Y! ?# U9 `" N0 @9 I8 {
三、基于服装生产类型的供应链设计步骤 124' M5 s" l- I1 L p$ C) D6 L8 L
第三节 基于服装产品的供应链设计 126( I7 m8 L6 Z) y. y N3 K& @4 a% K
一、设计时需要考虑的两个因素 126
2 F, X$ R$ h0 n1 D 二、基于服装产品的供应链设计 129
- q$ Y! K \8 A$ k- M* E( o 三、基于产品生命周期的供应链设计 1309 o2 P3 `5 j+ B$ _' l n: g3 c
第四节 基于服装核心企业的供应链设计 132
7 I& l" O& T9 a& b2 c" z 一、基于服装核心企业构建供应链体系 132+ z) U$ l# I) b; C% ~
二、基于服装核心企业的供应链设计模式 133' V; C6 P- ~: O/ e5 z' p
三、基于服装核心企业的供应链设计的薄弱环节 134
4 ]6 x" t* K' e* q K# w4 z 案例链接:美特斯·邦威的“虚拟”供应链 1380 x$ N; C" I6 d( _& J8 X
第三篇 运营篇 144, ^7 B7 G5 Q( V8 _. ~% z" W/ ^
第六章 服装供应链运营的驱动要素 145
! W) {& v i6 X 第一节 构建服装供应链运营的结构框架 145( T4 s/ Q6 E9 J9 s! B5 q8 Q
一、服装供应链运营的障碍因素 145% f1 {, @, [) a7 ^
二、服装供应链运营的结构框架 1471 O/ t9 U* F/ _% H( j
第二节 供应链运营的驱动要素 1489 I& c- G; Q! ~: m% i
一、库存 1480 i2 L$ v/ x2 U* ^& z
二、运输 150
: \. {6 j$ t g9 e# L 三、设施 152$ g! n' U' J; |% v9 B+ P8 {
四、信息 153
$ b% |' B) y" ?9 e7 Y 第七章 服装供应链的合作伙伴 1570 d% g0 C) k8 w2 D, o
第一节 服装供应链合作伙伴的选择 1572 f/ t, u H- o& v: d
一、供应链合作关系的定义 1578 U' E" p, m A( k; B' P
二、供应链合作关系与传统供应商关系的区别 158
" }. Z& t5 C+ N4 s+ r" r8 @& [3 r 三、供应链管理环境下合作关系的类型 158
' z2 z3 j! \- U& h 四、选择合作伙伴的方法 160. _( w9 f ]( [. J, m* r) l
五、合作伙伴关系的综合评价 161
. z. l5 j+ D( Q1 c( N. [7 Q z 第二节 服装供应链中的协同关系 163
: y5 Y1 Y4 n7 o( a9 }+ D" g" I 一、建立供应链合作关系的意义 1634 R" V* v" L# }" T. ~9 I
二、建立供应链合作关系的模式 1650 G" j. J- U2 V
三、建立供应链合作关系的基础 1663 r' p" I3 u' k! A/ ~6 ?; s+ [
第三节 服装供应链环境下的有效协作 1678 k& r1 I2 M& o/ ?- f- m: k( s2 ^
一、协作中的障碍 1670 X2 \ {0 t9 O% O" H; R: N5 O+ u
二、供应链成功协作的方法 171& @1 A' P% m: n* Q% t. J
第八章 服装供应链的生产计划和控制 178
: v/ \! Y! c, O* F! b 第一节 服装供应链的生产计划 178 Y9 i8 V! D, [
一、供应链生产计划概述 178
/ ~) q% j6 Y* @! d" X; q9 i 二、传统的生产计划与供应链生产计划的差异 179
4 v% O# ^: U* N 三、供应链生产计划与控制的核心问题 180, z0 I9 x7 h* {- ~! B
四、供应链生产计划的制定 182
$ T7 v: L: _: c0 B% g+ i: w* M 五、供应链环境下的生产控制 1848 P* p- i7 ]: q; q
第二节 服装供应链的生产协调 185
$ W9 a: P! G3 t$ B4 @6 `# m% L% t 一、供应链的协调控制机制概述 185
" J6 p3 N. o3 w) W$ x2 d 二、供应链生产协调机制的运行环境 186
! {$ q1 {/ L' h- o Z/ j" ^( U 三、供应链生产计划协调机制的内容 188# }- v( X; _ ?$ p& _
四、供应链生产进度控制中的协调机制 1904 c6 M$ P" ]7 U
第三节 集成式的供应链生产计划与控制模型 192
0 n! {9 L A3 B3 j 一、集成式供应链生产计划与控制的概念 192
! h& z' J; h4 }) j a) ` 二、生产计划与控制总体模型及其特点 195! y, x+ p$ K$ |$ Q4 a/ i
第四节 服装供应链环境下的生产外包 198
3 P$ ]9 v7 Z1 E7 J$ ] O) i- W 一、生产外包概述 198
2 x1 V* U% P& c: z 二、服装生产外包管理 2007 D+ L- C Z. \9 S* d/ N
第九章 服装供应链中的库存管理与规划 206- D7 }5 Y, V- t
第一节 服装企业的库存控制模式 206
' G E3 E e1 V 一、库存及其概念 206% Z# m8 e- B }9 `# I6 R8 P* X, ~, ?
二、库存控制的作用 207 c3 z' Q3 S. s
三、服装企业传统的库存管理模式 2097 w; M. N& m8 j3 x- D- F* K
四、服装供应链环境下的库存控制模式 2108 d; t( Y6 j" G2 T" `
第二节 服装供应链环境下的库存管理 212, P- d2 L1 K* N; T$ U
一、供应链管理下库存控制的目标 212
5 @) Z( {8 ?2 c' q 二、供应链管理环境下的库存问题 213# K$ t5 x) s% x& ~2 ^
三、供应链的不确定性与库存 2165 q B) S2 |" D* e) ^: R
四、供应链的库存管理形式 219
8 b% i$ w" D( B 第十章 服装供应链下的运输设计与规划 222; s1 V2 r4 a' M2 x2 i
第一节 供应链的运输概述 222' X$ g* i& J, q2 U9 q
一、运输及其在供应链中的作用 222: _$ j. d8 Y# Q+ D, I
二、供应链环境下的运输方式及其选择 224
5 {0 }# D: v. `- O% _9 d+ ~6 ? 三、影响运输决策的因素 228
9 t! G6 R: p5 a& K 四、运输方式选择实例 230' E6 Q! r6 b- q* [
第二节 运输网络的设计 231
4 F4 x# Q& o2 c6 T 一、直接运输网络 232' {. g) X: F2 c- p3 {& ]
二、“送奶线路”运输网络 233
% i- n' R$ r9 O/ f 三、配送中心的运输网络 233# [% a- S$ D: z0 `/ U0 Z( v
四、配送中心的“送奶线路”运输网络 235
- `; I: @( N6 U$ u) G& }+ I j6 ^ 第三节 供应链运输规划 236' S+ v8 c" n- S& T, G5 o
一、运输路线的选择 236
) ]: W7 K' J$ H1 Z5 `9 d 二、运输计划编制 240
+ a1 g' D) n6 N& ]. f7 { 三、供应链运输中的决策 246
8 N( B. _7 i, V$ O, a 第十一章 服装供应链运营的绩效评价 248
! ]+ M8 @" T! J 第一节 供应链绩效评价概述 248
6 f# f( c# `" Z q6 I6 _ 一、什么是供应链的绩效 248 a L* |# E/ r6 g" N- g0 l. N
二、供应链管理绩效评价体系的特点 248
6 s' P0 {7 d1 g+ C9 X 三、供应链绩效评价的内容 250
9 Y) Y+ K' H' x% Z, _# C' k4 p 四、供应链绩效评价的作用 253! B2 b; K4 d& f. t
五、供应链绩效评价原则 254
5 E8 O4 `) Z. h, W- \ 第二节 供应链绩效评价指标体系 256# b$ L3 R* x8 p- ~! F- N
一、整个供应链业务流程的绩效评价指标 256
; O9 C2 V: y3 E, s+ v1 ^ 二、供应链上、下节点企业之间关系的满意度指标 259
' x. u1 R1 m G* j1 ] 三、供应链分销渠道的绩效评价 261/ Z8 }/ _ J8 n/ Z& \2 H
第三节 供应链管理绩效评价方法 2624 B* [- h: G/ \/ l3 w& u
一、SCORM模型 262
! P6 D1 u# y0 k 二、标杆法 265
9 g# K1 @6 ~ j$ ?( Q 三、专家定性判断法 267) _$ t( P% A8 x6 s, C; y) E
四、综合评分法 268
2 z0 y, O7 ?, X; V* |, i& j 第四节 供应链绩效报告及激励机制 269
) T- Y w: d% G 一、供应链绩效报告 269$ n$ \) ]) W/ T
二、供应链激励机制 272" N$ r Y4 g8 D
案例链接:杉杉的供应链外包战略 278
5 I4 }+ f/ F+ A第四篇 信息篇 284
/ z* P+ Y! Z- L' O4 O 第十二章 服装供应链与信息技术 2858 p, Z$ l" Z- K
第一节 信息技术在服装供应链中的作用 285
, l' C/ N$ u% u. m0 r. f M 一、信息技术与供应链管理的关系 285
# X2 e7 {& m6 _( k6 C 二、信息技术对供应链管理的作用 287" T0 y( s! Y: P$ v
第二节 条形码及POS技术在服装供应链中的应用 288+ T6 f6 r6 @, _' R4 N3 E" G6 q5 R
一、条形码的概念 288) x4 o- ?! U2 I5 t1 I e* T
二、供应链物流条形码 291& d3 J9 j; Y! |0 b! a
三、条形码技术在服装供应链中的作用 2933 q! H/ V9 b) g7 V& z$ p
四、销售时点信息(POS)系统 297
: u L9 l) a( l2 D 第三节 EDI及Internet技术在服装供应链中的应用 3008 l6 i, ]. E% O, d- n T1 T. B* G, E
一、EDI概述 300
' Y) S" @/ R" h: ~$ R+ u% P 二、EDI在供应链管理中的应用 303
( j( t5 m6 j/ D7 u 三、Internet/Intranet技术与供应链管理 304
/ H6 ^! g2 |! a p6 {- h+ ?: x 第四节 EOS及OPS在服装供应链的应用 308
; { w4 P4 W7 D6 r _ 一、电子订货系统(EOS) 309
$ V1 T$ i& Y" O" i, j: ? 二、订单处理系统(OPS) 317+ R! \1 F" J4 ]9 x
第十三章 新型供应链管理模式在服装产业中的应用 3262 }1 @$ s7 H1 j6 b
第一节 快速反应(QR)与服装供应链 326' m9 |" X' S3 V6 s( B
一、快速反应(QR)产生的背景 3265 A) I# n2 f4 P. |
二、QR的含义 327) p% g: G) J9 M. r5 K9 g0 ~$ z
三、QR的实施 327* w8 S: U' |& B1 ~* p* G& e& } \$ W& _. R
四、QR的效果 329
: D! V% F" f6 t( h% X* \ 五、QR的发展趋势 330
* t# Z2 b- q6 e' K. h, N) @1 M# _ 第二节 在服装供应链中实施有效客户反应(ECR) 3321 e" u* N0 n1 e, z; {; S/ H- ?
一、ECR产生的背景 332
7 O2 T8 L2 h+ C/ W, c 二、ECR的指导原则及利益 333. ]' c$ O( r0 I, u% c5 p
三、ECR的四大要素和主要策略 334
0 }3 B4 z: j; m1 S 四、ECR的实施 336. g! k6 I7 M1 U
第三节 在服装供应链中实施价值链分析(VCA)方法 337
+ b& ?1 W7 H8 }: g. n7 I 一、VCA的概念 3377 x; E/ S" _+ M$ `1 F2 X- u2 w7 k
二、VCA分析工具 339
) a5 C) }. X* ^- _# Y o 三、VCA分析工具的应用 344
$ `! c: e7 P# C V5 @$ a 四、VCA的实施 346( v% R" m6 y" L$ U6 M8 }
第四节 联合计划、预测和补货系统(CPFR) 348/ ~6 G, ?8 C8 r( P# `: Q
一、CPFR的起源 348
" z" @) @9 B+ e8 C# v* X9 o 二、CPFR的概念 3494 l s" ~0 ^7 l* g2 U
三、CPFR的运作流程 350
% H1 R* k* J1 e* V/ C$ [) u 四、CPFR的实施 352
* |# W/ R# N% k7 Q- r- ^ 案例链接:澳大利亚服装行业实施QR策略 355+ d+ H. E9 O$ e" v( @+ y7 d ^
参考文献 360
9 i) y- Z0 Q. W% r: g; P- i3 @2 I: e( _
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