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[丝基础] 桑蚕鲜茧的分级标准和术语

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发表于 2014-9-21 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
桑蚕鲜茧的分级标准和术语
$ n. ^2 O% E! X+ W6 [8 m
目前,国内的桑蚕鲜茧分级标准,大体分为两类:一类是国家的推荐标准,GB/T19113-2003,桑蚕鲜茧分级,以干壳量为主要条件,结合上车率、色泽、匀净度、茧层含水率、好蛹率等项进行补正,四川、江苏、浙江、广东等省一般参照该标准。另一类是地方标准,如陕西省的DB61/T454-2008桑蚕鲜茧分级及检验方法、甘肃省的DB62/T639-1999 桑蚕茧(鲜茧)分类及分级标准,以茧层率为主要条件,结合上车率、色泽、匀净度、茧层含水率、毛脚茧、僵蚕(蛹)、死笼、内印茧率等项补正。即上车茧分级是以干壳量或茧层率定基本等级,再以上车率、色泽、匀净度、茧层含水率和好蛹率(或毛脚茧、僵蚕、死笼、内印茧率)等项目补正。下面我主要介绍国家标准GB/T19113-2003对上车茧的分级方法。
! f$ U0 M) g1 I& P' ~2 B8 K& F
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 楼主| 发表于 2014-9-21 14:20:23 | 显示全部楼层
1.基本术语
4 }/ y+ v! S$ I3 {# u(1)干壳量:50g鲜上车茧中,茧壳无水衡量时的质量。) V* ~4 G6 i& @
(2)上车茧率:上车茧质量占受检样茧的百分率。
( `% w6 J) H# \/ g* K$ F4 C" s3 g(3)色泽:鲜茧颜色与光泽。9 i" }  F* L% U) a! @  `7 |
(4)匀净度:上茧质量占上车茧质量的百分率。6 j; V) |# @5 l# R: Q
(5)含水率:所含水量占原量百分率,如茧层含水率,即为茧层所含水量占茧层原量百分率。2 u3 Q, ~7 C: F' H$ r7 e8 U
(6)回潮率:所含水分占干量的百分率。如茧层回潮率,即为茧层所含水量占茧层干量的百分率。" e) b6 |: b9 J& ~+ A/ I
(7)好蛹:蛹体正常、完全蜕皮,表皮呈黄褐色并且无破损的活蛹。& D' {. X( ?! O4 Z: b! p+ a. F
(8)好蛹率:好蛹茧粒数占受检上车茧粒数的百分率。
% B2 b4 ^" |4 B3 {. H# l: Q(9)非好蛹茧:僵蚕(蛹)茧、毛脚茧、死笼茧、内印茧、出血蛹茧等的统称。
) H3 o6 h0 C8 w(10)僵蚕(蛹)茧: 蚕因感染真菌而死,致使死体失水硬化的蚕茧(蛹)。" [3 e; M& ^, T" Y  q1 M
(11)内印茧:蚕结茧后,蚕或蛹病死或伤死后的体液浸出污染茧层的蚕茧。/ [' q& z1 @- z5 K$ w$ K; q0 x
(12)毛脚茧:蚕体正常未化蛹或尚在吐丝的蚕茧。; V0 B1 y! M4 ?9 C: i
(13)死笼茧:蚕结茧后或蛹死亡而体液污染茧层的蚕茧。! p0 g! w# r7 L9 |- f7 r& ]
(14)茧层率:茧层占全茧的质量百分率。
. Q/ t" M8 k/ V" [1 a( N(15)过潮茧:茧层含水率大于17%的鲜茧。
, L! w, b; u1 _* I
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 楼主| 发表于 2014-9-21 14:23:47 | 显示全部楼层
2.分级规定( L3 f8 F" m  s" y
1)基本等级:根据干壳量检验结果确定鲜茧的基本等级  

+ n+ o& A# e$ q: U# j- ^% ]8 K, v
基本级分级表
  
干壳量m  /g
基本等级
干壳量m  /g
基本等级
干壳量m  /g
基本等级
m11.6
3
10.2>m10.0
6
8.6>m8.4
14
11.6>m11.4
2
10.0>m9.8
7
8.4>m8.2
15
11.4>m11.2
1
9.8>m9.6
8
8.2>m8.0
16
11.2>m11.0
1
9.6>m9,4
9
8.0>m7.8
17
11.0>m10.8
2
9.4>m9.2
10
7.8>m7.6
18
10.8>m10.6
3
9.2>m9.0
11
7.6>m7.4
19
10.6>m10.4
4
9.0>m8.8
12
7.4>m7.2
20
  
10.4>m≥10.2
  
5
8.8>m8.6
13
  
7.2>m
  
级外品

# w4 h) R7 T8 T
(2)补正定级
补正定级包括色泽补正、匀净度补正、上车茧率补正、茧层含水率补正和好蛹率补正项。
色泽补正规定
  
主要特征
补正规定
补正规定
茧层外表洁白、光泽正常、茧衣蓬松
升一级
茧层外表、光泽及蓬松度一般
一般
不升不降
茧层的外表灰白或米黄
降一级
* |! M7 D% s+ n9 `
匀净度补正规定
  
匀净度r /%
补正规定
匀净度r /%
补正规定
匀净度r /%
补正规定
r≥85.0
升一级
62.5≤r<65.0
降三级
52.5≤r<55.0
降七级
70.0≤r<85.0
不升不降
60.0≤r<62.5
降四级
50.0≤r<52.5
降八级
67.5≤r<70.0
降一级
57.5≤r<60.0
降五级
r<50
作次茧处理
65.0≤r<67.5
降二级
55.0≤r<57.5
降六级
% k9 C3 ?/ w4 n% o* K
上车茧率补正规定
                                                   
上车茧率S /%
补正规定
上车茧率S /%
补正规定
上车茧率S /%
补正规定
S=100
升一级
85.0≤S<90.0
降二级
70.0≤S<75.0
降五级
95.0≤S<100
不升不降
80.0≤S<85.0
降三级
S<70
作次茧处理
90.0≤S<95.0
降一级
75.0≤S<80.0
降四级
! J' w1 ^' j# `0 a; n$ g
茧层含水率补正规定
    
茧层含水率h/%
补正规定
茧层含水率h/%
补正规定
茧层含水率h/%
补正规定
≤13.0
升一级
20.0≤S<23.0
降二级
23.0≤S<26.0
降三级
13.0<h<17.0
不升不降
17.0≤h<20.0
降一级
≥26.0
作次茧处理
9 [9 R4 Q! {; n; A; O8 w
好蛹率补正规定
  
. O8 ^$ |4 `: h1 e  ?6 R3 B. _
好蛹率Y/%
补正规定
好蛹率Y/%
补正规定
好蛹率Y/%
补正规定
Y≥95
升一级
80.0≤Y<90.0
降一级
60.0≤S<70.0
降三级
90.0≤y<95
不升不降
70.0≤S<80.0
降二级
S<60.0
作次茧处理
9 e- b: g# l, \$ J
[/tr]
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 楼主| 发表于 2014-9-21 14:30:02 | 显示全部楼层
(3)定级。基本等级确定后,根据补正规定,确定最后等级。
( J# ?) z, R/ p: [# P' U# |7 l. G5 n(4)次茧和下茧分级  次茧和下茧的分级标准,各省地方均不统一。
; o) T# Z7 U. p% F8 \& k
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