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二、试验方法计算
% S0 o4 \: L) m( K/ i8 C8 e/ {* u: M(一)甘油密度的测定
! B1 } j. r0 K& w( E试样的密度可在常温下用密度计(波美表)测定,且密度计读数与密度的关系:
9 ?( b& z: `" W: B6 r) ?, ]密度(g/cm3)=145/(145-波美度数) (二)甘油含量的测定方法(过碘酸钾法)
T6 ~ k# A2 p9 g4 |6 R- ?1.测定原理4 }. `; u4 K( {* q# I1 P
使甘油与过碘酸钾作用生成蚁酸,再用标准氢氧化钠溶液滴定蚁酸,化学反应式如下:
, q/ @% S, b: h( _( }4 `$ W2.测定步骤
7 P/ r" e/ _, F. h(1)用称量瓶精确称取1~2g试样,移至500mL的容量瓶中,并加入水,冲淡至500mL。 $ d+ ~' Q0 W7 a7 f. `7 @
(2)用50mL的吸液管吸取50mL稀释后的试样,置于250mL的烧杯中,加水100mL及甲基橙指示剂数滴(呈现橙色)4 K" P8 l) B( P; ]
(3)加入0.1mol/L的氢氧化钠溶液中和至淡黄色。
n7 w/ f' O/ J0 y* `3 m2 p(4)加入过碘酸钾1g ,同时不断搅动5min,加完后继续搅动15min,仍用甲基橙作指示剂,再用0.1mol/L的氢氧化钠滴定至淡黄色。
) N, l1 X" H r* p3.甘油含量的计算5 U- m& I* p Z" x% X; x7 P$ u
式中:V ——耗用氢氧化钠溶液的体积,mL;+ g6 f( k% H3 ~% N
C ——氢氧化钠溶液浓度,0.1mol/L。0 J/ ]! w7 m6 o2 }' z# k& i2 j
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