《酶在纺织中的应用》，周文龙，ceb。ISBN: 7506423022，纺织新技术书库18，32开，2002年，378页，高清，电子目录，4.1M。. U& D. z9 r8 s$ B
内容提要6 R7 a ~5 z3 z* l
《酶在纺织中的应用》在扼要介绍酶学基础知识的基础上,介绍了纺织用酶制剂的配制原理。系统介绍了纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、双氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纤维素酶、木质素酶等酶制剂在纺织应用中的基本原理、产品、工艺和设备。对生化沤麻和生化纺织废水处理技术也作了针对性的介绍。
+ `# S9 `. Q5 n5 k& Z0 O《酶在纺织中的应用》汇总了近年来纺织生化处理技术的最新进展，可供从事纺织、印染工作的工程技术人员以及纺织大专院校的师生阅读，也可供从事酶制剂、染料和纺织助剂开发的工程技术人员参考。
' _$ U: ?- t4 x目录" h5 Y% d* e5 F0 l) p
第一章 绪论
, x C7 `# H9 l+ a+ |4 G$ [1 [1 M, n 第一节 酶的研究简史
8 G% Q7 Y: s: e 第二节 酶的催化特性, v6 L0 x3 F* m! O
第三节 酶的分类和命名
% h. f& z( |: W0 H 第四节 酶的一般生产方法7 K! H/ I) Q2 L
第五节 酶的纺织工业中应有情况 i; H5 }; R# M4 Z: o
第二章 酶的化学本质
6 D' U" u5 C+ u2 t ? M 第一节 酶的蛋白质结构
% |4 C3 e( X( V: Y1 B7 R! O. Y9 i 第二节 酶海性部位的本质: G: w8 @5 d* V- w q: ^) W" U
第三节 酶的催化机制& T! i6 W! z V7 \8 D+ N
第四节 固定化酶及其催化特性; d \0 |7 L* Y3 B l) x N' j
第三章 酶催化反应动力学引论
0 l' f3 |6 Z O# ~: z 第一节 单底物酶催化反应动力学! ~. n7 L9 B2 Y q& M! L
第二节 酶抑制动力学
! [6 l6 q; t9 W4 f. r7 } 第三节 pH值对酶催化反应速度的影响3 Z6 J( a" x* ]3 Y+ n6 a
第四节 温度酶催化反应速度的影响# w U. f' _. y8 Y. R
第五节 酶海力测定原理# }0 V- @* p. ~! Z2 A3 l- m) x4 {5 R* j0 @
第六节 固定化酶的动力学特性- A* ~4 h- J o% K
第七节 纺织酶催化反应的特点及其地动力学模型
. u% d9 T$ Z4 l% v' e: Y第四章 纺织用酶制剂的配制与性能
7 @4 h# p( O5 h; } 第一节 纺织用酶制剂性能要求# {$ h! H; K9 i' l
第二节 固体酶制剂
# u9 B/ |1 [9 y# b! q 第三节 纺织用酶制剂的复配
8 P4 M! Z/ M$ q$ b……6 i8 [) v, X8 Z
第五章 纤维素酶及其在纺织生产中的应用5 w# O1 j* H0 S+ P( E7 J: H+ A) _
第六章 蛋白酶及其在纺织生产中的应用8 \0 y' O! [/ |$ p4 H3 J! ~- R
第七章 淀粉酶及其在纺织生产中的应用
2 S7 L- @' ?5 Y2 T6 [ c第八章 其它酶制剂及其在纺织中的应用
# J8 t( [1 q2 v& d6 c( e; I: \第九章 纺织废水的生化处理特征
5 A; b# k5 H& g9 }第十章 麻纤维的生化胶胶前处理, ^4 \ N$ @; U2 P+ r$ S8 i N& j
附录一 构成蛋白质的氨基酸6 ~) d; R3 b5 h. j1 V" J! m
附录二 a-淀粉酶的活力测定
. H; U B9 }* `, Z) V! I附录三 国内常维素酶活力测定方法
* J J# I1 [7 u附录四 蛋白酶的活力测定
8 p" b. F/ C k/ }: D8 K附录五 脂肪酶的活力测定( w; _: S4 r- B
附录六 果胶酶的活力测定6 m1 q6 V7 b* x
附录七 葡萄糖氧化酶的活力测定
5 x7 n% ~& }1 v8 \附录八 过氧化氢酶的活力测定
, A1 Z) e4 h0 b8 k附录九 半纤维素酶的活力测定
: k, _5 X0 K/ j参考文献
4 L" O2 M; T7 a" e% v$ ^7 i |
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发表于 2016-8-14 09:13:01