酶在纺织中的应用，周文龙，ceb

《酶在纺织中的应用》，周文龙，ceb。ISBN: 7506423022，纺织新技术书库18，32开，2002年，378页，高清，电子目录，4.1M。
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内容提要
《酶在纺织中的应用》在扼要介绍酶学基础知识的基础上,介绍了纺织用酶制剂的配制原理。系统介绍了纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、双氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纤维素酶、木质素酶等酶制剂在纺织应用中的基本原理、产品、工艺和设备。对生化沤麻和生化纺织废水处理技术也作了针对性的介绍。
. ^" {0 r( }2 G& E- V9 M0 z《酶在纺织中的应用》汇总了近年来纺织生化处理技术的最新进展，可供从事纺织、印染工作的工程技术人员以及纺织大专院校的师生阅读，也可供从事酶制剂、染料和纺织助剂开发的工程技术人员参考。
, p9 Y( z* @6 S2 H/ x  m8 E目录
第一章  绪论
  第一节  酶的研究简史
7 U* |8 |9 Y2 A# S  第二节  酶的催化特性
$ v4 y/ R9 Y9 e! H7 ?  第三节  酶的分类和命名
- w3 N/ w( B( D  第四节  酶的一般生产方法
  第五节  酶的纺织工业中应有情况
+ K7 J: O. Q0 c( ?第二章  酶的化学本质
. T" @* x0 V. [; x; H  第一节  酶的蛋白质结构
$ z& u( Z7 r, `8 K* a& q$ S  第二节  酶海性部位的本质
1 r  i  y7 \3 [4 O3 U8 a  第三节  酶的催化机制
  第四节  固定化酶及其催化特性
* u6 f6 y+ v2 O+ s3 t第三章  酶催化反应动力学引论
7 y/ ?. I; |# E  第一节  单底物酶催化反应动力学
  第二节  酶抑制动力学
, B: Y" ]7 z7 b. G$ ~& k  第三节  pH值对酶催化反应速度的影响
  第四节  温度酶催化反应速度的影响
  第五节  酶海力测定原理
) ]4 M& Y' z; i0 `0 v* y! Q  第六节  固定化酶的动力学特性
  第七节  纺织酶催化反应的特点及其地动力学模型
  ^, p) t: u! i. x  p第四章  纺织用酶制剂的配制与性能
* H4 X3 G  ~/ T9 }  第一节  纺织用酶制剂性能要求
, r5 L1 c* _* d  第二节  固体酶制剂
5 X/ }! r1 K/ h# O! o  第三节  纺织用酶制剂的复配
: u! g; s) V/ R: s" [……
第五章  纤维素酶及其在纺织生产中的应用
第六章  蛋白酶及其在纺织生产中的应用
3 ]+ z4 v9 t6 ~- g" [第七章  淀粉酶及其在纺织生产中的应用
第八章  其它酶制剂及其在纺织中的应用
第九章  纺织废水的生化处理特征
" Q) M% ]( ~; |: N% n第十章  麻纤维的生化胶胶前处理
4 y: K; |1 e7 q: j附录一  构成蛋白质的氨基酸
& s6 G8 Q! g% Q7 d7 l; ?. E+ c附录二  a-淀粉酶的活力测定
附录三  国内常维素酶活力测定方法
附录四  蛋白酶的活力测定
# \9 `8 @" p5 j# y附录五  脂肪酶的活力测定
7 x. m* R$ _- W9 C+ d附录六  果胶酶的活力测定
附录七  葡萄糖氧化酶的活力测定
. \" O7 U4 k$ g' E/ l4 _5 C附录八  过氧化氢酶的活力测定
; }1 d; P! {6 h8 i0 I附录九  半纤维素酶的活力测定
1 f2 u4 R0 J) ?4 u参考文献
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