酶在纺织中的应用，周文龙，ceb

《酶在纺织中的应用》，周文龙，ceb。ISBN: 7506423022，纺织新技术书库18，32开，2002年，378页，高清，电子目录，4.1M。
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内容提要
$ H9 n% d) [( ]' C+ ?! x《酶在纺织中的应用》在扼要介绍酶学基础知识的基础上,介绍了纺织用酶制剂的配制原理。系统介绍了纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、双氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纤维素酶、木质素酶等酶制剂在纺织应用中的基本原理、产品、工艺和设备。对生化沤麻和生化纺织废水处理技术也作了针对性的介绍。
! h) i) X" W4 I& o% T《酶在纺织中的应用》汇总了近年来纺织生化处理技术的最新进展，可供从事纺织、印染工作的工程技术人员以及纺织大专院校的师生阅读，也可供从事酶制剂、染料和纺织助剂开发的工程技术人员参考。
目录
  P8 ^6 D0 P2 }4 J第一章  绪论
  第一节  酶的研究简史
5 L/ I( U, P# F# V; T8 Y/ }  第二节  酶的催化特性
2 g! U5 v/ A  V4 x4 G) X7 Q. w  第三节  酶的分类和命名
  第四节  酶的一般生产方法
4 [+ X7 S( f3 U0 D5 H  第五节  酶的纺织工业中应有情况
" F5 a# p( ^, H! h- x第二章  酶的化学本质
' Z' ?7 h+ s; x9 W$ s8 w! g  第一节  酶的蛋白质结构
5 V5 ]* Z" n7 h0 n  第二节  酶海性部位的本质
4 j* K. O6 J6 k  第三节  酶的催化机制
  第四节  固定化酶及其催化特性
5 u+ h9 N3 E" f* \9 U* m8 C, {第三章  酶催化反应动力学引论
  第一节  单底物酶催化反应动力学
  p0 V" H2 |' |2 B- O  第二节  酶抑制动力学
  第三节  pH值对酶催化反应速度的影响
  第四节  温度酶催化反应速度的影响
  第五节  酶海力测定原理
7 H: F, w3 I2 P  第六节  固定化酶的动力学特性
  第七节  纺织酶催化反应的特点及其地动力学模型
" M+ A' ^) r  G' _) c% r- g9 Y6 c第四章  纺织用酶制剂的配制与性能
  第一节  纺织用酶制剂性能要求
# a" o+ e+ V" P: w3 f  第二节  固体酶制剂
; E+ ~" S3 h9 h7 Q' v( r1 a  第三节  纺织用酶制剂的复配
( L* \% t! `/ y; l' O8 h……
$ W3 @5 f1 [" v4 o/ P' Y) F* y' W第五章  纤维素酶及其在纺织生产中的应用
' K1 X* N# l8 @8 M" X, N# l+ }第六章  蛋白酶及其在纺织生产中的应用
( g4 i( p- |8 h' W第七章  淀粉酶及其在纺织生产中的应用
/ {5 @/ v9 Q; i3 [  @第八章  其它酶制剂及其在纺织中的应用
第九章  纺织废水的生化处理特征
" S9 y* Z: T: m$ [/ x  ?第十章  麻纤维的生化胶胶前处理
$ `$ `( o7 ~4 X* p* n' J附录一  构成蛋白质的氨基酸
5 y; n( F0 m0 ~" a2 Z+ @1 H附录二  a-淀粉酶的活力测定
附录三  国内常维素酶活力测定方法
附录四  蛋白酶的活力测定
) ^8 c; B& R& D6 c+ t  q+ |附录五  脂肪酶的活力测定
附录六  果胶酶的活力测定
附录七  葡萄糖氧化酶的活力测定
; y) ^" f- v5 K4 z  x- w! n5 F附录八  过氧化氢酶的活力测定
附录九  半纤维素酶的活力测定
/ n: |; @$ C# b$ [参考文献
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