. w9 s2 G% B2 j' _" C9 [4 u三、试验用具与试剂) Q7 o. M- O# O0 x1 M4 H
广泛pH试纸或指示剂(精度0.1级)、锥形烧杯(250mL)、移液管(100mL)、滴定管(25mL)、酚酞指示液(配制方法:1g酚酞粉末溶于100mL乙醇中)、0.25mol/L氢氧化钠溶液、石蕊试纸、白瓷板、玻璃棒、搪瓷杯。' B" [1 e" I7 x, V' e
四、试验方法
3 p }8 ?# X/ Q8 M, Z- a q1 |8 e1.淀粉生浆的酸分测定与中和法
) v; R5 k' p) R7 j* Z9 n: O: [6 `1 |取去黄水的生浆液400~500mL,用100mL移液管吸生浆液100mL,加入250mL的锥形烧杯中,加酚酞指示液(1g酚酞粉末溶于100mL乙醇中)约1mL,摇动烧杯,使混合均匀,然后用25mL滴定管以0.25mol/L氢氧化钠溶液滴定,滴定时应使锥形烧瓶稍倾斜,并慢慢摇动,使溶液混合均匀,将近终点时,减慢溶液滴入速度,并用蒸馏水将溅在瓶壁的液体洗下,继续滴定至溶液呈微红色为止。记录所耗用0?25mol/L氢氧化钠溶液的体积,平行测定两次,取其平均值。
. _) f7 _. N A' K2.中和浆液酸分的所需烧碱用量计算* |4 d' N. Q2 m( s
(1)测定浆桶浆液的体积(m3)。+ v. ?, d K4 y2 K' g
(2)中和全部浆液酸分所需的固体烧碱量(kg)=滴定时耗用的0.25mol/L氢氧化钠溶液体积(mL)×0.1×浆液体积(m3)。+ k" d0 F/ a! i$ D3 ~8 S
(3)浆液酸分中和方法:称取所需要的烧碱量,加20倍左右水稀释之,然后逐渐加入浆液中,不断搅拌,待加完后,再取少量浆液以石蕊试纸或酚酞指示液试验,以核对中和结果。8 I1 z8 x E( [6 O `7 ~4 f
3.混合( W" w" z. I& V
生浆加入水玻璃后碱性检验先用干净容器取一定量的浆液,用广范pH试纸或广范pH溶液进行测试。用pH试纸试验时,先将试纸插入浆液中3~5mm,然后迅速取出与标准pH颜色比较。9 @: j5 G0 n; e% a, F6 U% D
4.熟浆的碱性检验
' w1 {* i( F0 J5 y- U+ o先将熟浆滴于白瓷板上,待冷却后,用广范pH试纸比色,且pH一般在9以下。
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