: L9 U {7 n: M( i, U三、试验用具与试剂5 q X1 \" {8 e( M' M7 I
广泛pH试纸或指示剂(精度0.1级)、锥形烧杯(250mL)、移液管(100mL)、滴定管(25mL)、酚酞指示液(配制方法:1g酚酞粉末溶于100mL乙醇中)、0.25mol/L氢氧化钠溶液、石蕊试纸、白瓷板、玻璃棒、搪瓷杯。& ~, a9 K% X- r8 B/ w0 @
四、试验方法3 i& C$ P9 z$ n* G* R; t. b% p2 n
1.淀粉生浆的酸分测定与中和法$ T& [6 ]5 r; p; E3 `# \" l
取去黄水的生浆液400~500mL,用100mL移液管吸生浆液100mL,加入250mL的锥形烧杯中,加酚酞指示液(1g酚酞粉末溶于100mL乙醇中)约1mL,摇动烧杯,使混合均匀,然后用25mL滴定管以0.25mol/L氢氧化钠溶液滴定,滴定时应使锥形烧瓶稍倾斜,并慢慢摇动,使溶液混合均匀,将近终点时,减慢溶液滴入速度,并用蒸馏水将溅在瓶壁的液体洗下,继续滴定至溶液呈微红色为止。记录所耗用0?25mol/L氢氧化钠溶液的体积,平行测定两次,取其平均值。
: _/ |6 {6 ^3 |: R3 ~2.中和浆液酸分的所需烧碱用量计算9 T4 R8 M! k @; @: |& `; D
(1)测定浆桶浆液的体积(m3)。' [8 H2 i; G/ F0 c& D% k, B
(2)中和全部浆液酸分所需的固体烧碱量(kg)=滴定时耗用的0.25mol/L氢氧化钠溶液体积(mL)×0.1×浆液体积(m3)。
, J( V$ ~0 d1 J, }(3)浆液酸分中和方法:称取所需要的烧碱量,加20倍左右水稀释之,然后逐渐加入浆液中,不断搅拌,待加完后,再取少量浆液以石蕊试纸或酚酞指示液试验,以核对中和结果。
$ d9 z5 a) M1 e* a6 T/ z3.混合
* `9 v q# z7 t( G' c) M7 i L生浆加入水玻璃后碱性检验先用干净容器取一定量的浆液,用广范pH试纸或广范pH溶液进行测试。用pH试纸试验时,先将试纸插入浆液中3~5mm,然后迅速取出与标准pH颜色比较。& q8 k. i2 C0 k& D0 ]4 }
4.熟浆的碱性检验8 \# |+ A E W. Y% W! H! R0 B. X% ]2 ~
先将熟浆滴于白瓷板上,待冷却后,用广范pH试纸比色,且pH一般在9以下。
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