2 {, U5 E% i; r7 \6 Q! M三、试验用具与试剂/ s7 z* [0 P! ]7 E# e
广泛pH试纸或指示剂(精度0.1级)、锥形烧杯(250mL)、移液管(100mL)、滴定管(25mL)、酚酞指示液(配制方法:1g酚酞粉末溶于100mL乙醇中)、0.25mol/L氢氧化钠溶液、石蕊试纸、白瓷板、玻璃棒、搪瓷杯。 Z: S) F, M, L( A& d* k9 x0 O
四、试验方法
$ ~) @; Y% n$ i5 ~* n9 h1 p6 F1.淀粉生浆的酸分测定与中和法8 Y! S% ^$ F6 _3 t' V
取去黄水的生浆液400~500mL,用100mL移液管吸生浆液100mL,加入250mL的锥形烧杯中,加酚酞指示液(1g酚酞粉末溶于100mL乙醇中)约1mL,摇动烧杯,使混合均匀,然后用25mL滴定管以0.25mol/L氢氧化钠溶液滴定,滴定时应使锥形烧瓶稍倾斜,并慢慢摇动,使溶液混合均匀,将近终点时,减慢溶液滴入速度,并用蒸馏水将溅在瓶壁的液体洗下,继续滴定至溶液呈微红色为止。记录所耗用0?25mol/L氢氧化钠溶液的体积,平行测定两次,取其平均值。
. ~7 ~$ b/ v. n! K m2.中和浆液酸分的所需烧碱用量计算5 C" d5 p# O& k' a/ r1 e
(1)测定浆桶浆液的体积(m3)。
" D8 y( \7 }! K7 w& ](2)中和全部浆液酸分所需的固体烧碱量(kg)=滴定时耗用的0.25mol/L氢氧化钠溶液体积(mL)×0.1×浆液体积(m3)。# T" x1 [$ K$ W8 ~9 ]& S, Y- Z& W7 t
(3)浆液酸分中和方法:称取所需要的烧碱量,加20倍左右水稀释之,然后逐渐加入浆液中,不断搅拌,待加完后,再取少量浆液以石蕊试纸或酚酞指示液试验,以核对中和结果。5 |1 I: J( ~: \5 O$ u- j
3.混合
! n# N! k% ]# Q) K4 v生浆加入水玻璃后碱性检验先用干净容器取一定量的浆液,用广范pH试纸或广范pH溶液进行测试。用pH试纸试验时,先将试纸插入浆液中3~5mm,然后迅速取出与标准pH颜色比较。 D( O; n! \7 v# v+ _9 F
4.熟浆的碱性检验
2 P, E7 {; W( {: _. P u9 x先将熟浆滴于白瓷板上,待冷却后,用广范pH试纸比色,且pH一般在9以下。
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