' b3 i& K/ w) S9 i
三、试验用具与试剂& C% g3 u( W( [! \/ }0 P" M0 W: \
广泛pH试纸或指示剂(精度0.1级)、锥形烧杯(250mL)、移液管(100mL)、滴定管(25mL)、酚酞指示液(配制方法:1g酚酞粉末溶于100mL乙醇中)、0.25mol/L氢氧化钠溶液、石蕊试纸、白瓷板、玻璃棒、搪瓷杯。+ _& e* r) u7 V; N6 Q
四、试验方法
( m$ r& H) l5 _% S {( S1.淀粉生浆的酸分测定与中和法
9 B: P' H1 k, }2 b* g3 N B! F取去黄水的生浆液400~500mL,用100mL移液管吸生浆液100mL,加入250mL的锥形烧杯中,加酚酞指示液(1g酚酞粉末溶于100mL乙醇中)约1mL,摇动烧杯,使混合均匀,然后用25mL滴定管以0.25mol/L氢氧化钠溶液滴定,滴定时应使锥形烧瓶稍倾斜,并慢慢摇动,使溶液混合均匀,将近终点时,减慢溶液滴入速度,并用蒸馏水将溅在瓶壁的液体洗下,继续滴定至溶液呈微红色为止。记录所耗用0?25mol/L氢氧化钠溶液的体积,平行测定两次,取其平均值。. G9 e. O8 E7 \( t1 a
2.中和浆液酸分的所需烧碱用量计算
8 @. h4 [0 h; b' {7 m(1)测定浆桶浆液的体积(m3)。
* u$ M: F( e9 b% Q y(2)中和全部浆液酸分所需的固体烧碱量(kg)=滴定时耗用的0.25mol/L氢氧化钠溶液体积(mL)×0.1×浆液体积(m3)。, a3 a/ A' X) ?/ C8 E1 M
(3)浆液酸分中和方法:称取所需要的烧碱量,加20倍左右水稀释之,然后逐渐加入浆液中,不断搅拌,待加完后,再取少量浆液以石蕊试纸或酚酞指示液试验,以核对中和结果。
8 X8 S0 y3 }" k. m: V2 O% S3.混合, [, J) O0 l4 z
生浆加入水玻璃后碱性检验先用干净容器取一定量的浆液,用广范pH试纸或广范pH溶液进行测试。用pH试纸试验时,先将试纸插入浆液中3~5mm,然后迅速取出与标准pH颜色比较。" U `" z8 I* ^! a# H
4.熟浆的碱性检验
3 v3 ~* [1 V' Y5 n( {" |先将熟浆滴于白瓷板上,待冷却后,用广范pH试纸比色,且pH一般在9以下。; m7 d$ L! a" @# ^
) d" I( b3 u/ u |